ಇದು ಕೆನೆ, ತುಂಬಾನಯವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಸಮಯ. ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರೆಂದು ಭಾವಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ! ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೌಸ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಅಷ್ಟೊಂದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲದ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್: ಆವಕಾಡೊ
ನಮ್ಮನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಎ ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರ ನಾವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಮಾರ್ಟೆಸ್ಟ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಇಂಧನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿರುವುದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.
ಆವಕಾಡೊ, ಅದರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇದು 20 ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಆವಕಾಡೊ ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ, ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ ಒಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆವಕಾಡೊದ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಇದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು).
- ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಏನು ಗೊತ್ತಾ?
ಆವಕಾಡೊ ಇದು ಅಜ್ಟೆಕ್ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಮರಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಹತ್ತಿರದ ಇನ್ನೊಂದು ಆವಕಾಡೊ ಮರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮಾಡಿದಾಗ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಕೆಟೊ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್
ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅಂಗುಳಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 10 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಪ್ರದರ್ಶನ: 6 ಭಾಗಗಳು.
- ವರ್ಗ: ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.
- ಕಿಚನ್ ರೂಮ್: ಅಮೇರಿಕನ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಒಂದು 115 ಗ್ರಾಂ / 4 ಔನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ತೆಂಗಿನ ಕೆನೆ ಕ್ಯಾನ್.
- ¼ ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್.
- ಕಾಲಜನ್ 1 ಚಮಚ.
- ½ ಟೀಚಮಚ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮುಕ್ತ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ.
- ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
ಸೂಚನೆಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕಾಲಜನ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಪೋಷಣೆ
- ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: ¼ ಕಪ್.
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 160.
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 13,9 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3,6 ಗ್ರಾಂ (ನಿವ್ವಳ: 1,4).
- ಫೈಬರ್: 2,2 ಗ್ರಾಂ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 2,7 ಗ್ರಾಂ.
ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಕೆಟೊ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ.