ಕೀಟೋ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಳ್ಳಿನ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಳಗೆ ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅನೇಕ ಜನರು ಬೇಗನೆ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ತರಕಾರಿಗಳು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೀರಿ. ಈ ಏಷ್ಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಿಹಿ, ಕಟುವಾದ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಎಳ್ಳಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಬಳಸುವ ಬಾಟಲ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
• ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ.

ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಅಥವಾ ಬದಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೂ ನಿಮಗೆ ಬೇಸರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೂಡ ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರ. ಈ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅನೇಕ ಇಷ್ಟ ಕಚ್ಚಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

1. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯ.
2. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
3. ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸು.

# 1: ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಕ್ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪಾಲಿಸಲ್ಫೈಡ್‌ಗಳು ಹೃದಯದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

# 2: ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಇದನ್ನು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್, ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿರುವ ಕೀಟಗಳು / ಪರಾವಲಂಬಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

# 3: ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯು ಪ್ರಬಲವಾದ ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ವಿಷತ್ವದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಲೋಹಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನ ಉಪ್ಪು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿರಲಿ, ಈ ಸೆಸೇಮ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬೌಲ್‌ನಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಕೀಟೋ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಳ್ಳಿನ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್

• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 5 ಮಿನುಟೊಗಳು.
• ಪ್ರದರ್ಶನ: 1/2 ಕಪ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• 1 ಚಮಚ ಆವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯ 1/2 ಟೀಚಮಚ.
• 3 ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ತೆಂಗಿನ ಅಮಿನೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನ ಹೀಪಿಂಗ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್.
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಶ್ರೀರಾಚಾ.
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ.
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.
• ಕರಿಮೆಣಸಿನ 1/4 ಟೀಚಮಚ.
• 1-2 ಟೀಚಮಚ ಕೀಟೋ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
• ನೀರು.

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಸಣ್ಣ ಬೌಲ್, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಬಯಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ತೆಳುವಾದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ. ಸುವಾಸನೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದರ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎಳ್ಳಿನ ಶುಂಠಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

ಪೋಷಣೆ

• ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 15 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 4 ಗ್ರಾಂ (ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 1 ಗ್ರಾಂ).
• ಫೈಬರ್: 3 ಗ್ರಾಂ.
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 2 ಗ್ರಾಂ.