ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಪೈ ವಾಸನೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ಏನಾದರೂ ಇದೆಯೇ? ಆ ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಕ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನಿಮಗಾಗಿ, ಈ ಕೀಟೋ ಪೈ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಿದೆ.
ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲದ ನಿಮ್ಮ ದಿನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿವೆ. ಈ ಸುಲಭ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು y ಬೆಣ್ಣೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಸರಿ?
ಕೆಳಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಯಾವ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಕೇವಲ 1,5 ಗ್ರಾಂ ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದು ಹೇಗೆ ಸಾಧ್ಯ? ಇಡೀ ರಹಸ್ಯವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿದೆ.
ಪರ್ಯಾಯ ಹಿಟ್ಟುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ "ನಿಯಮಿತ" ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರರ್ಥ ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ 95 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಅಥವಾ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ( 1 ).
ನೀವು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಕಾಲು ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು 14 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 6 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ 3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ( 2 ) ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಾಲು ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಕೇವಲ 4 ಗ್ರಾಂ ನೆಟ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ( 3 ).
ಈಗ, ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು, "ಇದು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ ಹೋಲಿಕೆ ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಲು ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ! ಆದರೆ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವಿದೆ.
ಕೀಟೋ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು 2 1/2 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಕೇವಲ 1/3 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 3/4 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಕೆಟೋಜೆನಿಕ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಏಕದಳ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ನೆಲದ ತೆಂಗಿನ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿರುದ್ಧವೂ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 4 ) ( 5 ) ( 6 ).
ಆದರೆ, ಈ ಹಿಟ್ಟು ಮಾತ್ರ ಅಲ್ಲ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪರ್ಯಾಯ ಇದು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದು ಖಚಿತ. ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ( 7 )] ( 8 ).
ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಟಾರ್ಟ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು, ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಮತ್ತು ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ವಿವಿಧ ಕೆಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಟಾರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಭೋಜನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬ್ರಂಚ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
- ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ: ಈ ವರ್ಷ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಭೋಜನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸರದಿಯಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಈ ಕೆಟೊ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೈ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ರಜಾದಿನದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕೀಟೋ ಕ್ವಿಚೆ: ನೀವು ಸಂಘಟಿಸುತ್ತೀರಾ ಈ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬ್ರಂಚ್? ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಕೆಟೊ ಫ್ರಿಟಾಟಾ ನಿಮ್ಮ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ, ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಲಕ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಕ್ವಿಚೆ ಮಾಡಲು.
- ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಚೀಸ್: ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆಯೇ? ಇದನ್ನು ಬಳಸು ಕೀಟೋ ಚೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಚೀಸ್ ಟ್ರೀಟ್ ಮಾಡಲು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೆವಿ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಚಿಕನ್ ಪೈ: ಸ್ವಲ್ಪ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಪೈ, ಇದು ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ.
- ನೀಲಿಬಣ್ಣ de ಮುಸುಕುಗಳು: ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಪೆಕನ್ ಪೈ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಥವಾ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ನಟ್ ಸ್ಕ್ವಿಶಿ ಬಾಂಬ್ಸ್).
- ಹಣ್ಣಿನ ಟಾರ್ಟ್ಸ್: ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, ಸ್ವೆರ್ವ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕೀಟೋ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಫ್ಯಾಕ್
ಧಾನ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿ, ಈ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.
- ಡೈರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದೇ? ಹೌದು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಿಗೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವ ಗಾತ್ರದ ಪೈ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತದೆ? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 22 ಇಂಚು / 9 ಸೆಂ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದೇ? ಹೌದು, ನಿಮ್ಮ ಖಾರದ ಖಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.
- ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು? ಈಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ದೊಡ್ಡ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಗಡಿಗಳು ಪರ್ಯಾಯ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಮೆಜಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
- ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಎಂದರೇನು? ಇದನ್ನು ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕೇ? ಗ್ಲುಟನ್-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೀಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು "ಸ್ಟ್ರೆಚ್" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕ್ಸಾಂಥನ್ ಗಮ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.
ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕೀಟೋ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ
ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕೀಟೋ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಯಾವುದೇ ಕೀಟೋ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ.
ಕೆಟೊ ಪೈ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
ಕೀಟೋ ಡೆಸರ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ಐಡಿಯಾಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತಿವೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಈ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15 ಮಿನುಟೊಗಳು.
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಪ್ರದರ್ಶನ: 12 ಭಾಗಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ¾ ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು.
- ⅓ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು.
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- 7 ಬೆಣ್ಣೆ ಚಮಚಗಳು.
ಸೂಚನೆಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350º F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ನಿರೋಧಕ ಕಾಗದದ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೈ-ಆಕಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.
- 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪೋಷಣೆ
- ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ: 1 ಸ್ಲೈಸ್
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 122.
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 10,4 ಗ್ರಾಂ.
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 3.4 ಗ್ರಾಂ (ನಿವ್ವಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 1.5 ಗ್ರಾಂ).
- ಫೈಬರ್: 1,9 ಗ್ರಾಂ.
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 3,4 ಗ್ರಾಂ.
ಪಲಾಬ್ರಾಸ್ ಕ್ಲೇವ್: ಕೀಟೋ ಪೈ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.