Resep Panggang Babi Natal Pot Instan

Panggang khas disedhiyakake kanthi akeh karbohidrat, utamane kentang, lan yen sampeyan ngetutake diet ketogenik, sampeyan wis ngerti yen kentang ora kurang karbohidrat. Dadi sampeyan wis meh ngilangi panggang saka diet keto. Nanging ora ana sing ngomong yen sampeyan ora bisa seneng panggang daging babi tanpa kentang.

Panggang daging babi sing kurang karbohidrat, ketogenik iki nduweni profil rasa sing luar biasa enak lan dikemas kanthi mupangat kesehatan. Mbantu ningkatake kesehatan usus lan pencernaan, mbantu nglawan kanker, lan nutrisi kulit, mung sawetara. Lan apa maneh sing bisa dijaluk saka barbecue?

Bahan utama ing panggang daging babi iki kalebu:

• Babi.
• butter sing dipakani suket.
• Duduh kaldu balung.
• Cuka sari apel.
• ajo.
• Celery.
• wortel.
• Lobak.
• godhong teluk

3 Manfaat kanggo kesehatan saka daging babi panggang iki yaiku:

# 1. Ndhukung perang nglawan kanker

Panggang daging babi iki dikempalken karo bahan-bahan sing apik kanggo kesehatan sakabèhé lan kemampuan awak kanggo nglawan kanker.

Nalika nambahake mentega menyang panganan, penting kanggo milih mentega saka kewan sing dipakani suket. Alesane yaiku riset nuduhake yen asam linoleat konjugasi (CLA) diprodhuksi saka sapi sing dipakani suket. CLA wis digandhengake kanggo nyuda risiko sawetara kanker ( ¹ ).

Seledri lan wortel kalebu kulawarga tanduran Apiaceae sing padha. Sayuran sing padhet nutrisi iki sarat karo sifat nglawan kanker, luwih khusus polyacetylenes. Polyacetylenes iki wis ditampilake kanggo nglawan sawetara kanker, kalebu leukemia ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Sayuran penting liyane ing perang nglawan kanker yaiku lobak. Radishes minangka sayuran cruciferous sing ngasilake isothiocyanates sing mbantu kemampuan awak kanggo nglawan kanker. Riset wis nuduhake yen isothiocyanates iki bisa nyegah produksi tumor lan malah mateni sel kanker tartamtu ( ⁶ ) ( ⁷ ).

Sampeyan bisa uga mikir godhong teluk mung kanggo hiasan utawa kanggo rasa, nanging sejatine menehi manfaat kesehatan sing kuat, kalebu sifat anti-kanker. Panaliten wis nyambungake nutrisi sing ditemokake ing godhong salam kanggo mbantu nglawan kanker payudara lan kolorektal ( ⁸ ) ( ⁹ ).

Bawang putih minangka bahan sing luar biasa kanggo nyegah kanker. Isine senyawa sing diarani N-benzyl-N-methyl-dodecan-1-amine (singkatane BMDA). Siji panaliten bisa ngekstrak senyawa iki kanthi metode aminasi reduktif lan ditemokake nduweni sifat anti-kanker sing bisa banget nglawan pertumbuhan sel kanker ( ¹⁰ ).

# 2. Ndhukung pencernaan lan kesehatan usus

Bahan-bahan nutrisi ing panggang daging babi iki nyedhiyakake dorongan gedhe kanggo kesehatan pencernaan sakabèhé.

Seledri apik kanggo kesehatan pencernaan. Jumlah banyu lan serat sing akeh nyedhiyakake hidrasi lan ngresiki usus. Kajaba iku, sifat antioksidan lan anti-inflamasi mbantu kesehatan pencernaan sakabèhé.

Kajaba iku, lobak minangka sumber serat sing terkenal. Riset wis nuduhake carane lobak bisa mbantu aliran pencernaan, keteraturan, lan kesehatan usus sakabèhé ( ¹¹ ).

Tambah duduh kaldu balung Panganan iki nyedhiyakake asam amino penting lan kolagen / gelatin, sing apik kanggo kesehatan usus. Iki bisa bebarengan kanggo mbantu nutup bukaan ing lapisan usus (uga dikenal minangka sindrom usus bocor).

Cuka sari apel sugih ing bakteri sehat sing bisa mbantu pencernaan. Bakteri ing ACV bisa mbantu nyerep nutrisi lan kekebalan sing kuat ing usus.

Godhong teluk malah bisa mbantu kesehatan pencernaan. Dheweke tumindak khusus minangka diuretik lan mbantu ningkatake urin, ngidini awak mbuwang racun-racun sing mbebayani. Padha uga bisa nyuda lara weteng lan rasa ora nyaman ing pencernaan ( ¹² ).

# 3. Nutrisi kulit

Cuka sari apel wis ditampilake kanggo nglawan masalah kulit kaya kukul. Liwat kemampuan antibakteri, ACV bisa menehi nutrisi lan perlindungan kanggo kulit ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ) ( ¹⁶ ).

Wortel sugih ing beta-karoten, sing nyedhiyakake nutrisi sing kuat kanggo kulit. Riset wis nuduhake carane beta-karoten bisa nambah kemampuan kulit kanggo nambani tatu lan nambah kekuatan sakabèhé lan kemampuan anti-tuwa ( ¹⁷ ).

Lobak nyedhiyakake macem-macem nutrisi sing migunani kanggo kulit, kalebu vitamin B lan C, fosfor, seng, lan antibakteri. Kajaba iku, radishes kandhel ing banyu, nyedhiyakake hidrasi sing dibutuhake kanggo kulit ( ¹⁸ ).

Aja lali nambah resep iki menyang rencana meal karbohidrat saben wulan. Sijine sajian sing enak iki kanthi sethithik roti awan rendah karbohidrat lan rampung mangan karo irisan saka pai labu ketogenik.

Instan Pot Natal Babi Panggang

Panggang daging babi iki minangka sajian sing apik kanggo kabeh kulawarga lan sampurna kanggo pesta perayaan, utamane kanggo Natal sing sehat.

• Total wektu: 90 minutos.
• Kinerja: 8 porsi.

Ingredients

• 500 g / 1 pon daging babi panggang tenderloin.
• Sendok butter 2.
• 1 tuwung duduh kaldu balung (pitik utawa daging sapi).
• 2 tablespoons saka cuka sari apel.
• 4 siung bawang putih (geprek)
• 2 godhong teluk
• 2 sendok teh uyah segara.
• 1 sendok teh mrico ireng.
• 3 batang seledri (dicincang).
• 3/4 cangkir saka wortel cilik.
• 500 g / 1 pon radishes (potong setengah).
• bubuk bawang putih (opsional).
• Bubuk bawang (opsional).

Pandhuan

1. Nguripake Instant Pot lan nyetel fungsi SAUTE +10 menit. Tambah butter ing ngisor pot lan panas nganti 1 menit. Coklat daging ing loro-lorone nganti karamel lan coklat emas.

2. Tambahake duduh kaldu, cuka sari apel, bawang putih, godhong salam, uyah, lan mrico. Pateni Instant Pot. Banjur nguripake maneh, lan nyetel menyang MANUAL +60 menit. Ganti tutup lan tutup tutup.

3. Nalika timer muni, ngeculake tekanan kanthi manual lan copot tutup. Tambah wortel bayi, lobak, lan celery. Ganti tutup, tutup tutup lan nyetel MANUAL +25 menit. Nalika timer muni, ngeculake tekanan kanthi manual. Panggang kudu empuk nalika dijupuk nganggo garpu. Yen ora, tambahake 10-20 menit masak tambahan (setelan MANUAL). Setel bumbu (uyah/mrica) yen perlu.

Cathetan

Yen sampeyan ora duwe Pot Instan, sampeyan bisa nggunakake kompor alon. Cukup tumis panggang ing wajan banjur tambahake panggang menyang kompor alon bebarengan karo bahan-bahan liyane nganti 8 jam.

Nutrisi

• Ukuran porsi: 1 porsi
• Kalori: 232 kalori.
• Lemak: 9 g.
• Karbohidrat: 2 g.
• Protein: 34 g.

Klabras clave: Resep Panggang Babi Natal.