Daging babi sejatine nyakup akeh potongan daging kayata: Ham, daging babi, iga lan liya-liyane. Kaya kabeh daging Umume, daging babi pancen keto. Komposisi dhasar yaiku: akeh protein, sawetara lemak lan 0 karbohidrat.
Gampang kanggo mikir yen daging babi luwih abu-abu tinimbang daging kewan liyane, nanging iki ora mesthi bener. Akeh potongan daging babi, kayata daging babi lan daging babi, kaya daging babi. dhadha pitik.
Nalika mikronutrien ing daging babi meh padha ing kabeh potongan, jumlah tartamtu beda-beda gumantung saka jinis potong kasebut. Sajian daging babi 115g sing khas bakal ngemot sekitar 30% RDA kanggo seng, sing ningkatake kesehatan sistem kekebalan awak, lan sekitar 60% RDA kanggo selenium, sing dibutuhake kanggo produksi hormon tiroid. Potongan daging babi tanpa lemak cenderung nduweni nutrisi paling akeh, dene potongan olahan, kayata daging babi, umume ngemot jumlah sing luwih sithik.
Saka daging babi panggang nganti ham panggang madu, ana akeh produk daging babi olahan sing sampeyan duwe. gula ing proses sampeyan. Sampeyan mung kudu ati-ati karo aditif iki. Utamane yen sampeyan mangan metu, ing restoran lan liya-liyane, ing ngendi sampeyan ora bisa ngontrol jinis daging sing sampeyan mangan.
Informasi nutrisi
Ukuran porsi: 115 g
| Jeneng | kawenan |
|---|---|
| Karbohidrat net | 0,0 g |
| Lemak | 91,0 g |
| Protein | 5,7 g |
| Karbohidrat total | 0,0 g |
| Serat | 0,0 g |
| Kalori | 845 |
sumber: USDA
