È di nuovo la stagione del latte speziato alla zucca (PSL), e anche un dieter keto ha bisogno di un po' di divertimento per le vacanze con questa base autunnale.
Dovresti evitare di avere la versione Starbucks, ma questa ricetta del latte speziato alla zucca non ti lascerà desiderare nient'altro.
È pieno di sapore e grasso, che conferisce a questa bevanda al caffè una consistenza cremosa e soddisfacente.
Aggiungi un tocco di noce moscata per un sapore extra, oppure accendilo e usa latte di cocco, crema di cocco o un po' di panna da montare per una finitura ancora più liscia.
Se ti piace il tuo latte senza zucchero, prova il semplice caffè cheto. Tuttavia, se vuoi aggiungere un po' di dolcezza al tuo latte speziato di zucca, aggiungi un tocco di stevia, sverve o un altro dolcificante a basso contenuto di carboidrati.
Questo latte speziato di zucca a basso contenuto di carboidrati è:
- Dulce.
- Piccante.
- Dildo.
- Delicious.
Gli ingredienti principali sono:
- Caffè.
- Purè di zucca.
- Estratto di vaniglia.
- Latte di mandorle.
Ingredienti facoltativi.
- Dolcificante eritritolo.
- Crema densa.
- Caffè espresso.
3 benefici per la salute di questo latte di zucca speziato al keto
# 1: aumenta l'energia e le prestazioni
Non dovrebbe sorprendere che una bevanda al caffè aiuti a dare una spinta alla tua energia, ma lo sapevi che può anche migliorare le tue prestazioni fisiche?
Mentre la maggior parte delle persone beve la tazza di caffè per svegliarsi al mattino, gli atleti hanno un focus molto più strategico.
In uno studio, al personale delle forze speciali è stata somministrata della caffeina durante un'operazione notturna sul campo per esaminare gli effetti che avrebbe avuto sulle prestazioni e sulla prontezza durante 27 ore di veglia prolungata.
I ricercatori hanno concluso che l'aggiunta di caffeina era responsabile di un miglioramento delle prestazioni di corsa, oltre a mantenere la vigilanza durante l'operazione ( 1 ).
#2: È una ricca fonte di vitamina A
La zucca è una delle migliori fonti di vitamina A in circolazione. In effetti, una fetta di torta di zucca ha quasi il 250% del tuo valore giornaliero consigliato ( 2 ) ( 3 ).
La vitamina A è una vitamina liposolubile ed è un componente cruciale per una varietà di sistemi nel tuo corpo. Svolge un ruolo nell'immunità, nella vista, nell'espressione genica, nella riproduzione, nella crescita e nello sviluppo e nella segnalazione cellulare ( 4 ).
Come componente della salute degli occhi, la vitamina A aiuta gli occhi ad assorbire la luce e supporta la salute della cornea. Supporta anche la differenziazione e la crescita delle cellule, che supportano organi come cuore, polmoni, reni e fegato ( 5 ).
# 3: Supporta un livello di zucchero nel sangue sano
La spezia che rende questo Latte speziato alla zucca così delizioso è il ricco sapore di cannella. Questa spezia, utilizzata in tutto il mondo, è un concentrato di benefici per la salute.
Non solo fornisce un gusto dolce senza alzare il livello di zucchero nel sangue, ha anche effetti benefici sulla resistenza all'insulina e svolge un ruolo potenziale nella prevenzione del diabete di tipo due ( 6 ) ( 7 ).
La cannella contiene composti che promuovono la salute come cinnamaldeide, acido cinnamico e cinnamato, che forniscono benefici antinfiammatori e antiossidanti al tuo corpo.
Gli effetti benefici del consumo di cannella includono effetti antimicrobici, antitumorali, ipolipemizzanti e prevenzione delle malattie cardiovascolari. Inoltre, la ricerca mostra che la cannella può essere utile per chi soffre di disturbi neurologici come il Parkinson e l'Alzheimer ( 8 ).
Latte speziato alla zucca keto
Non devi rinunciare alla bevanda della stagione solo perché stai seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati. Salta il latte speziato di zucca di Starbucks che sicuramente lascerà la glicemia in disordine e scegli questa versione keto senza latticini.
- Tempo totale: 5 minuti.
- prestazioni: 1.
Ingredienti
- ¼ tazza di acqua calda.
- 1 confezione di caffè keto non aromatizzato.
- 1 tazza di latte di mandorle, caldo.
- 1 cucchiaio di purea di zucca.
- 1 cucchiaino di spezie per torta di zucca
- ¼ cucchiaino di cannella in polvere.
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia.
- 1 cucchiaio di collagene non aromatizzato (opzionale).
Istruzione
Metti tutto in un frullatore ad alta velocità, battendo ad alta velocità fino a quando tutto è ben combinato.
Nutrizione
- Grandezza della porzione: 1 latte
- Calorie: 120
- grassi: 10 g.
- carboidrati: 4.25 g (netto: 1.25 g).
- fibra: 3 g.
- Proteina: 2 g.
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