Una tazza di caffè nero contiene solo 2 calorie e quasi zero proteine, grassi o carboidrati.
Un studio condotto nel 2017 ha mostrato che le persone che hanno consumato tra 2.5 e 5.0 mg di caffeina per kg di peso corporeo hanno aumentato i livelli di chetoni nel sangue tra l'88% e il 116%. È stato anche dimostrato che la caffeina aumenta il metabolismo, migliora i livelli di energia a breve termine e aiuta con la perdita di grasso.
La chiave per mantenere il tuo caffè conforme alla chetogenica è essere intelligente su ciò che aggiungi alla tua tazza. Evitare latte intero, che è ricco di carboidrati. Invece, prova una cucchiaiata di panna. Invece di zucchero, prova a usare dolcificanti alternativi chetocompatibili come Stevia o eritritolo.
Informazioni nutrizionali
Porzione: 220 ml
| Nome | valore |
|---|---|
| Carboidrati netti | 0,0 g |
| Grasso | 0,0 g |
| Proteina | 0,3 g |
| Carboidrati totali | 0,0 g |
| Fibra | 0,0 g |
| Calorie | 2 |
fonte: USDA
