Risposta: Le barbabietole non sono cheto. I tuoi livelli di carboidrati sono troppo alti.
Ogni porzione di barbabietola (1 tazza) contiene 9,2 g di carboidrati netti. Se ti piacciono le verdure, purtroppo questo è troppo alto per essere appropriato se stai seguendo una dieta chetogenica.
Come regola generale, i tuberi raramente si adattano alla dieta cheto. Spesso contengono troppo amido, a differenza delle verdure a foglia verde, che sono per lo più keto-friendly.
Alternative
Per un ortaggio a radice a basso contenuto di carboidrati, pensa al ravanello. Con solo 2.1 g di carboidrati netti per porzione, i ravanelli lasciano davvero che le barbabietole mordano la polvere per essere nella tua dieta.
Informazioni nutrizionali
Porzione: 1 tazza
| Nome | valore |
|---|---|
| Carboidrati netti | 9.2 g |
| grasso | 0,2 g |
| Proteina | 2,2 g |
| Carboidrati totali | 13,0 g |
| Fibra | 3.8 g |
| Calorie | 58 |
fonte: USDA
