I cavolini di Bruxelles sono Keto?

Risposta: Con solo 4.5 g di carboidrati netti per porzione, i cavoletti di Bruxelles sono un'ottima opzione vegetariana cheto.

Ogni porzione di cavolini di Bruxelles (1 tazza) contiene 4,5 g di carboidrati netti. Il basso livello di carboidrati li rende facili da mangiare comodamente entro i limiti giornalieri di carboidrati.

I cavoletti di Bruxelles sono anche una buona fonte di proteine, con 3 g per porzione.

Vitamine e nutrienti

I cavoletti di Bruxelles contengono l'83% di valore giornaliero raccomandato di vitamina C, un antiossidante essenziale che può aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari.

I cavoletti di Bruxelles appartengono alla famiglia delle crocifere, una famiglia di specie coltivate che comprende cavolo e il broccoli. Gli scienziati sono interessati alle verdure crocifere perché alcuni studi condotti suggeriscono che contengono composti che prevengono il cancro. Sono necessarie ulteriori ricerche, ma diversi studi hanno scoperto che le persone che mangiano verdure crocifere come i cavoletti di Bruxelles hanno meno probabilità di sviluppare il cancro ai polmoni o cancro al colon.

Informazioni nutrizionali