Otutu ude ketogenic ọ fọrọ nke nta ka ọ dị mma ịbụ eziokwu ma a bịa na desserts na nri ketogenic. Ọ na-achọ naanị ihe abụọ, mana ị nwere ike igbanwe ya n'ụzọ na-adịghị agwụ agwụ. Ọ nwekwara ọgaranya na abụba dị mma (nke ga-enyere gị aka ịnọ na ya ketosis) na-ewe ihe na-erughị nkeji ise iji kwadebe.
Ude ntụ keto emebere n'ụlọ na-atọ ụtọ yana ọtụtụ ihe. Ị nwere ike itinye ekpomeekpo dị iche iche na ya ma ọ bụ jiri ya mee ihe maka ọtụtụ desserts. Ị nwekwara ike iji ya mepụta ụfọdụ ihe oriri na-atọ ụtọ.
Site n'ịhọrọ ude dị arọ nke na-eri ahịhịa, ị na-abawanye uru nri nri keto gị, ọkachasị ma a bịa n'ihe gbasara abụba, vitamin, na ogige antioxidant ndị ọzọ bara uru.
Ehi na-eri ahịhịa na-enye anụ na-edozi ahụ na mmiri ara ehi, na-eme ka ihe oriri keto a na-eme ka ọ bụrụ ihe zuru oke maka nri nwere obere carb na ahụike gị dum. Ọdịnaya abụba na-agbanwe mgbe nri ehi na-agbanwe, na-eme ka abụba dị na ahịhịa na-eri nri na-aba ụba na omega-3s na CLA ( 1 ).
N'ihe karịrị gram 5 nke mkpokọta abụba kwa tablespoon (na efu net carbs), nchịkọta nri nke keto whipped bụ ezigbo ọgwụgwọ carb dị ala.
Enwere naanị ihe abụọ dị n'ime ude ntụ keto a
- Ude arọ nke ahịhịa juru
- Ketogenic sweetener dị ka erythritol o stevia.
Ọ bụrụ na ịchọrọ idobe uzommebe a dị ka ọ dị na ude ya, ekpomeekpo na-anọpụ iche nke na-ejikọta nke ọma na ụdị dessert dị iche iche, jiri naanị ihe abụọ a.
Ntụziaka dị n'okpuru na-akọwapụta stevia, mana enwere ọtụtụ sweeteners na-enweghị shuga dabara adaba maka nri keto. Ihe kachasị ewu ewu bụ erythritol (Swerve bụ akara a ma ama) na mkpụrụ mọnk. Ha na-atọkwa ụtọ.
Stevia nwere ike ime ilu mgbe ụfọdụ, mana ebe ọ bụ na erythritol bụ mmanya na-egbu shuga, ọ na-atọkwa shuga ụtọ. Ọ bụghị 100% carbohydrate efu.
Ọ dị mfe ịgbanwe erythritol na shuga na nha 1: 1. Stevia na mkpụrụ osisi mọnk dị ụtọ karịa shuga, yabụ na ị chọrọ obere ihe maka ngwaahịa njedebe dị ụtọ. Enwere ọtụtụ eserese ntụgharị dị n'ịntanetị, mana nzọ kacha mma bụ ịlele ika ị na-eji wee chọta ndụmọdụ ya.
Ọ bụrụ na-amasị gị ekpomeekpo dị nro mana bara ụba karịa ude ụtọ, gbakwunye mmetụ nke wepụ vanilla dị ọcha. Ọ bụrụ na ịchọrọ iwere ya ọbụna n'ihu, tinye ụfọdụ ntụ ntụ koko gbara ọchịchịrị iji mepụta ụdị keto nke mgbasa chocolate. I nwedịrị ike ịgbalị ịfụsa ya ogologo oge iji mepụta ọnụ ọnụ ndị siri ike wee mepụta mousse chocolate keto.
Tụlee ịgbakwụnye cinnamon na ude ntụ ntụ gị ma ọ bụrụ na ị na-agbanye a keto ugu achịcha ma ọ bụ ihe ọ bụla ọzọ ụtọ ugu uzommeputa. Ọ bụrụ na ọ bụ oge ezumike, tinye otu dobe ma ọ bụ abụọ mmanụ pepemint culinary wee kpuchie gị keto na-ekpo ọkụ chocolate ya na ya.
Uru ahụike nke ude arọ nke ahịhịa juru
Uru ahụike nke ude arọ ahịhịa na-eri nri dị ukwuu karịa uru nke ude arọ ọkọlọtọ. Ọ bụ ezie na ude a na-emekarị na-enye ụfọdụ vitamin na calcium, site n'ịhọrọ ude a na-eri nri, ị ga-enweta isi iyi nke abụba dị mma karị, na-enyere gburugburu ebe obibi aka, ma họrọ ngwaahịa nri mmadụ. 2 ).
# 1: ọgaranya calcium
Dị ka ọ dị n'ọtụtụ ngwaahịa mmiri ara ehi, ude dị arọ bara ụba na calcium. Nke a bụ ihe dị mkpa na-edozi ahụ maka uto na nhazi nke ọkpụkpụ dị mma, ọ pụkwara inye aka belata ihe ize ndụ nke nsogbu ahụike dịka ọkpụkpụ ọkpụkpụ na ọkpụkpụ ọkpụkpụ. E gosikwara calcium iji belata ihe ize ndụ nke nkume akụrụ na nsogbu ndị metụtara akụrụ ( 3 ) ( 4 ).
# 2: nnukwu vitamin na mineral
Ude dị arọ nke sitere na ehi na-ata ahịhịa bara ụba na vitamin karịa ngwaahịa mmiri ara ehi na-eri ọka. Nke ahụ bụ n'ihi na ehi na-eri nri anụ ahụ nke ahịhịa ndụ ndụ. Nri ahịhịa na-agbanwe ihe mejupụtara ngwaahịa mmiri ara ehi na-emepụta.
Mmiri ara ehi na-eri ahịhịa bụ ezigbo isi iyi nke vitamin A na vitamin D, nke abụọ na-enye antioxidants iji nyere aka melite ahụike gị dum. Vitamin A na-arụ ọrụ nke ọma n'ịlụso ọrịa ọgụ, igbochi ọrịa, na imezi ahụ ike nke anya site n'ime ka ha na-agbanwe agbanwe na ìhè. Vitamin D dị mkpa maka ịrụ ọrụ ahụ ike na mmepe nke hormonal ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ).
# 3: arụ ọrụ ụbụrụ dị mma
Ude dị arọ nke sitere na ehi na-ata ahịhịa bụ isi iyi bara ụba nke choline na omega-3 fatty acids ( 8 ). Choline bụ ihe dị mkpa na-edozi ahụ maka ụbụrụ na ahụike sistemu ụjọ, ọrụ ebe nchekwa, nkwụsi ike ọnọdụ, na njikwa ahụ ike. 9 ). Omega-3s bụ abụba polyunsaturated nke dị oke mkpa na-egbochi mkpali nke na-enyere aka ịkwalite ọrụ ụbụrụ na ahụike obi. 10 ).
Ụzọ ndị ọzọ ị ga-esi na-ekpori ude keto
Ude ntụ ntụ abụghị naanị maka sweets ma ọ bụ desserts. N'ụzọ megidere nke ahụ, ị nwekwara ike ịnụ ụtọ ya na efere dị ụtọ. Gbalịa ya kọlịflawa mac na cheese adabara keto ma ọ bụ in anụ ezi, cheese na akwa casserole. Ị nwere nhọrọ nke ịpịa ude dị arọ na-enweghị ihe ụtọ ma ọ bụrụ na ịchọrọ izere ụtọ ụtọ na nri keto gị.
Ihe ndetu pụrụ iche na ngwaahịa mmiri ara ehi
Mgbe ị na-etinye ngwaahịa mmiri ara ehi n'ime nri gị, cheta na ọ bụghị ngwaahịa mmiri ara ehi niile ka emepụtara nhata. Ị mụtala ihe kpatara na ọ dị mkpa ka ụmụ anụmanụ na-eri ahịhịa, mana ọ dị mkpa ịtụle mmetụta ọ bụla ma ọ bụ ihe nfụkasị ahụ nke nwere ike ịkpata mgbakasị nri.
Ọ bụrụ na ị naghị anabata lactose, enwere ohere na ebe ọ bụ na ude dị arọ bụ abụba dị ọcha (na enweghị lactose), ọ gaghị ewe iwe gị iwe. Mana nke ahụ anaghị ekwe nkwa na ị ga-akpachara anya gaa n'ihu. Malite na ntakịrị ka ịhụ ma ị na-emeghachi omume ọjọọ tupu ị wụsa ọtụtụ ihe n'elu ihe eji megharịa ọnụ keto kacha amasị gị.
Ọ bụrụ na ị nwere allergies na mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ara ehi zuru oke, ị nwere ike ịga maka nhọrọ na-enweghị mmiri ara ehi dị ka ude oyibo. na aki oyibo bụ ezigbo mmiri ara ehi ọzọ nke na-enye abụba ahụike dị ka MCT nke nwere ike inye aka mee ka ikike ị na-ere abụba.
Kpachara anya kalori ka ngwaahịa mmiri ara ehi siri dị. Ị nwere ike iche na nri ketogenic enweghị abụba kpamkpam, mana calorie dị mkpa na atụmatụ a.
Ude ntụ ọka keto bara ụba na ọgaranya
Nwee anụrị nri a na-atọ ụtọ na-enweghị shuga na nri ọ bụla gị ma ọ bụ jeere ya ozi n'onwe ya.
- Nkwadebe oge: Nkeji 5
- Nri oge: N / A
- Oge niile: Nkeji 5
- Ọrụ: 1 iko
- Categoría: Ihe eji megharịa ọnụ
- Nri: American
Efrata
- 1/2 iko ude dị arọ
- 1 tablespoon stevia ma ọ bụ ketogenic sweetener nke nhọrọ gị
- 1/2 teaspoon vanilla wepụ (nhọrọ)
- 1 teaspoon koko ntụ ntụ (nhọrọ)
- 1 teaspoon collagen (nhọrọ)
Ntuziaka
- Tinye ude ntụ ntụ dị arọ na nnukwu efere dị ọcha, kpọrọ nkụ ma ọ bụ igwekota kwụ ọtọ. Ị nwere ike iji igwekota aka ma ọ bụrụ na ịnweghị igwe igwe kwụ ọtọ.
- Gwakọta n'elu okpomọkụ dị elu maka nkeji 1-2 ruo mgbe ọnụ ọgụgụ dị nro na-etolite.
- Na mixer na ọkara ọsọ, jiri nwayọọ nwayọọ tinye ihe na-atọ ụtọ ma tie aka ruo mgbe isi ike na-etolite. Detụ ire ma dozie ihe na-atọ ụtọ dị ka achọrọ.
- Ọ bụrụ na ị na-eji mmịpụta, koko ntụ ntụ, ma ọ bụ ihe ụtọ ndị ọzọ, tinye nwayọọ nwayọọ ozugbo ihe ụtọ ahụ gasịrị.
Nri
- Nha akụkụ: 1 tbsp
- Kalori: 60
- Atsba: 6 g
- Carbohydrates: Carbohydrates ihe: 0 g
- Protein: 0 g
Keywords: keto ude ntụ ọka