Pork chop mungkin terlihat sederhana, tetapi bisa juga rumit. Dilakukan dengan baik mereka juicy dan lembut. Namun, jika Anda memasaknya terlalu lama, mudah untuk mengubah makanan yang menenangkan ini menjadi sesuatu yang keras, beraroma babi.
Di situlah resep daging babi instan ini masuk. Menggunakan Pot Instan memungkinkan Anda menyiapkan daging dengan sempurna. Dan mereka sangat sederhana untuk disiapkan sehingga mereka bahkan bisa menjadi makanan tengah minggu.
Dengan resep mudah ini, Anda tidak perlu menggoreng, menghilangkan glasir, atau mengikuti teknik memasak rumit lainnya. Memasak dengan tekanan menghemat waktu dan memberi Anda semua rasa yang Anda inginkan.
Kombinasikan resep ini dengan sedikit "kentang tumbuk”Dengan kembang kol atau dengan sayuran favorit Anda. Anda bisa menyajikannya dengan resep ini kentang tumbuk kembang kol bawang putih krim, atau dengan Kentang tumbuk lobak krim dengan mentega dan bacon.
Resep Pot Instan ini adalah:
- Lezat
- Menghibur.
- Lezat
- Memuaskan.
Bahan utamanya adalah:
Bahan Opsional:
- Minyak zaitun.
- Bubuk bawang putih.
- Paprika.
Manfaat kesehatan dari resep daging babi ini
Mereka kaya akan produk susu utuh
Ada saat ketika banyak profesional kesehatan memperingatkan terhadap produk susu utuh, menyarankan agar orang lebih baik mengonsumsi pilihan bebas lemak atau bebas lemak. Ketakutannya adalah bahwa susu utuh, yang kaya akan lemak jenuh, akan menyebabkan penyakit jantung. Beruntung bagi Anda, hari-hari itu sudah berakhir.
Bahkan, beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa produk susu utuh dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung. 1 ).
Juga, produk susu merupakan sumber kalsium dan vitamin A yang baik. Vitamin A adalah vitamin yang larut dalam lemak. Hal ini membuat kandungan lemak susu utuh lebih bermanfaat ( 2 ).
Resep ini tidak hanya membutuhkan mentega, tetapi juga mengandung semua lemak dari krim asam.
Mereka mengandung protein hewani
proteinnya Ini adalah makronutrien penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot, tetapi tidak semua sumber protein diciptakan sama. Mendapatkan protein Anda dari sumber hewani seperti babi memastikan Anda mendapatkan protein lengkap. Dengan kata lain, ia memiliki semua asam amino esensial dalam jumlah yang dibutuhkan tubuh Anda.
Selain itu, daging babi merupakan sumber vitamin B yang sangat baik, yang penting untuk produksi energi dan melakukan sejumlah fungsi berbeda dalam menjaga metabolisme yang kuat ( 3 ) ( 4 ).
Daging Babi Pot Instan
Apakah Anda siap untuk menyiapkan beberapa daging babi yang empuk? Ambil Panci Instan atau Pressure Cooker Anda dan mulailah memasak.
Lepaskan tutupnya dari Panci Instan dan atur pengaturan Tumis selama 10 menit. Kemudian tambahkan mentega dan bawang bombay dan masak selama tiga sampai empat menit.
Sementara itu, taburi daging babi dengan garam dan merica. Kemudian sisihkan bawang dan tambahkan daging ke bagian bawah panci.
Catatan: Anda bisa menggunakan daging babi segar atau beku.
Masak daging babi sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, lalu tambahkan kaldu sapi dan saus Worcestershire. Aduk cairan dengan baik.
Pasang kembali tutup dan tutup katup. Tekan MANUAL +8 menit untuk melanjutkan memasak. Saat timer mati, biarkan uap keluar secara alami.
Angkat daging babi dan letakkan di piring. Dalam mangkuk kecil, tambahkan garut dan krim asam.
Terakhir, tuangkan saus krim dan bawang bombay ke atas daging babi untuk disajikan.
Tips Memasak Daging Babi Pot Instan
- Jika Anda tidak memiliki panci presto atau Panci Instan, Anda bisa mendapatkan daging empuk yang sama juicynya dengan menggunakan slow cooker, hanya saja akan memakan waktu lebih lama untuk memasaknya.
- Untuk sausnya, Anda bisa menggunakan kaldu apa saja yang Anda miliki. Kaldu tulang, kaldu ayam, dan kaldu daging berfungsi.
Daging Babi Pot Instan
- Total waktu: 15 menit
- Rendimiento: 2 daging babi.
Bahan-bahan
- 1 sendok makan mentega.
- 1 bawang bombay sedang, iris
- 2 cangkir kangkung, cincang
- 2 daging babi tanpa tulang.
- sendok teh garam.
- sendok teh lada hitam.
- 1 cangkir kaldu daging, atau kaldu tulang.
- 1 sendok makan saus Worcestershire.
- 1 sendok teh bubuk garut.
- 1/3 cangkir krim asam.
- cangkir peterseli, cincang.
Instruksi
- Lepaskan tutupnya dari Panci Instan dan tekan SAUTE +10 menit. Tambahkan mentega dan bawang bombay dan masak selama 3-4 menit. Tambahkan garam dan merica ke daging babi. Pindahkan bawang ke samping dan tambahkan daging ke bagian bawah Pot Instan.
- Setelah daging babi kecoklatan di kedua sisi, tambahkan kaldu sapi dan saus Worcestershire. Aduk cairan dengan baik.
- Pasang kembali tutup dan tutup katup. Tekan MANUAL +8 menit. Saat pengatur waktu mati, biarkan tekanan terlepas secara alami.
- Angkat daging babi dan letakkan di piring. Tambahkan garut dan krim asam.
- Tuangkan saus krim dan bawang bombay di atas daging babi untuk disajikan.
NUTRICION
- Ukuran porsi: 1 potong daging babi.
- Kalori: 289.
- Lemak: 17 g.
- Karbohidrat: 11 g (bersih 6 g).
- Serat: 5 g.
- Protein: 25 g.
Kata kunci: daging babi instan.