Daging babi sebenarnya mencakup banyak potongan daging yang berbeda seperti: jamón, daging asap, tulang rusuk dan sebagainya. Seperti semua daging Secara umum, daging babi benar-benar keto. Komposisi dasarnya adalah: sejumlah besar protein, sedikit lemak dan 0 karbohidrat.
Mudah untuk berpikir bahwa daging babi lebih abu-abu daripada daging hewan lain, tetapi ini belum tentu benar. Banyak potongan daging babi, seperti pinggang dan daging babi, sama rampingnya dengan daging babi. dada ayam.
Sementara mikronutrien dalam daging babi hampir sama di semua potongan, jumlah spesifiknya bervariasi tergantung pada jenis potongannya. Porsi khas 115g daging babi akan mengandung sekitar 30% RDA Anda untuk seng, yang meningkatkan kesehatan sistem kekebalan Anda, dan sekitar 60% RDA Anda untuk selenium, yang diperlukan untuk produksi hormon tiroid. Potongan daging babi tanpa lemak cenderung memiliki nutrisi paling banyak, sedangkan potongan daging olahan, seperti bacon, umumnya mengandung jumlah paling sedikit.
Dari babi panggang hingga ham panggang madu, ada banyak sekali produk olahan daging babi yang Anda miliki. gula dalam proses Anda. Anda hanya harus berhati-hati dengan aditif ini. Terutama ketika Anda makan di luar, di restoran dan lain-lain, di mana Anda tidak dapat mengontrol jenis daging apa yang Anda makan.
Informasi gizi
Ukuran porsi: 115 g
| nama | keberanian |
|---|---|
| Karbohidrat bersih | 0,0 gram |
| Gendut | 91,0 gram |
| Protein | 5,7 gram |
| Karbohidrat total | 0,0 gram |
| serat | 0,0 gram |
| Kalori | 845 |
sumber: USDA
