"Keto gabona" palacsinta

Ha egy vasárnapi villásreggeli hagyományos kínálatát keresi, ez a mini keto gabonapalacsinta a válasz az imáira.

A palacsinta minden ízével élvezheti a klasszikus reggelit egy teljesen új formában: a keto gabonapalacsintát.

Ez a mini palacsinta recept:

Megelégedettség
Kielégítő
deliciosa
Édes

A fő összetevők a következők:

Kollagén por
Mandulaliszt
Kókuszliszt

Választható további összetevők:

Csokoládé chips
áfonya
Mandula tej

A keto gabonapalacsinta egészségügyi előnyei

Ez egy energizáló reggeli

A keto gabonapalacsinta remek alternatívája a hagyományos vasárnapi palacsinta reggelinek. A palacsintának ez a változata nemcsak változatossá teszi az életedet, de az alacsony szénhidráttartalmú összetevők miatt nem okoz hullámvasutat a vércukorszinteddel.

Valójában tökéletes egyensúlyt kapsz a zsírok és fehérjék aminek elegendő stabil energiát kell biztosítania ahhoz, hogy ebédidőig folytathassa.

Közös támogatást nyújt

hozzáad kollagén a pékárukhoz az egyik legegyszerűbb és legfinomabb módja annak, hogy egy kis plusz csont- és ízületi támogatást kapjon étrendjében. A kutatások azt mutatják, hogy a kollagén szájon át történő bevétele elősegítheti a kollagén egészségét a kötőszövetben, ami egészségesebb ízületeket eredményez.

Hogyan formázzuk meg a palacsintákat

A mini palacsinták formázása a folyamat kulcsfontosságú része. Nagyon könnyen túlzásba eshet, és olyan palacsintákat készíthet, amelyek túl nagyok ahhoz, hogy gabonaféléknek lehessen tekinteni. Lehet, hogy triviálisnak tűnik, de ha teljes palacsintát és gabonapelyhet szeretnél, akkor a méret a fontos.

Ha van kéznél egy üveg ételízesítő, egyszerűen melegítse fel a serpenyőt (főzésre kész) és csepegtessen a serpenyőbe kis mennyiségű tésztát (kb. nikkel nagyságú). Ha azonban nincs kéznél fűszeres üveg, használhat műanyag zacskót is, például cipzáras zacskót levágott hegyével, például egy csőzsákot.

Ne feledje: a cél az, hogy miniatűr palacsintát készítsen, ezért ne használjon túl sok tésztát minden palacsinta elkészítéséhez.

Ezek a kis palacsinták sokkal gyorsabban megsülnek, mint a hagyományos palacsinták, ezért tartsa rajtuk a szemét, és fordítsa meg, mielőtt megég.

Palacsinta állaga

Ha ropogós palacsintát szeretne, készítse kisebbre (kb. 1/2 hüvelykre vagy egy fillér méretűre). Ha azt szeretné, hogy a palacsintája egy kicsit bolyhosabb legyen, megteheti egy kicsit nagyobbra (kb. 1 hüvelyk). Minél nagyobb a palacsinta, annál puhább lesz.

Az igazi gabonapalacsinta állag érdekében a kisebb jobb.

Hogyan élvezd a gabonapalacsintát

A keto gabona minipalacsintában az a nagyszerű, hogy ugyanúgy fogyaszthatod, mint a hagyományos palacsintákat: tedd egy tányérra, és öntsd meg juharsziruppal. Vagy ha kalandvágyónak érzi magát, tegye őket egy tálba, és adjon hozzá tejet, mint bármely más gabonapelyhet.

Mindkét lehetőség finom módot kínál a mini palacsinta elfogyasztására. Ha azonban tejet tervezünk hozzáadni, válasszuk a kisebb, ropogósabb palacsintákat, mert a tejtől puha lesz a palacsinta.

Mindkét lehetőség közül a legjobbat választhatja, és a tejjel együtt adhat hozzá cukrozatlan juharszirupot.

Hogyan készítsünk keto palacsintát

Kér valaki mini palacsintát?

Nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni a palacsintatésztát, csak tegyük az összes száraz és nedves hozzávalót egy nagy sebességű turmixgépbe vagy egy nagy tálba, és addig keverjük, amíg minden jól össze nem áll.

Ha tálat használ, akkor egy habverő vagy spatula használható.

Ezután melegítsen fel egy nagy serpenyőt közepesen alacsony lángon, és kenje be tapadásmentes spray-vel vagy vajjal.

Ha a serpenyő felforrósodott, öntsük a palacsintatésztát a serpenyőbe, akár egy gombóc, egy zacskó vagy egy fűszeres üveg segítségével. Bármi működni fog, ha elég kicsi palacsintát készít.

Süssük a palacsintákat mindkét oldalukon egy-két percig aranybarnára.

Amikor aranybarnának látszanak, vegyük ki a serpenyőből, és tegyük egy nagy tálba a palacsintákat.

Töltsd meg mini keto gabonapalacsintádat olvasztott vajjal vagy tejjel, és élvezd!