Reponn: Endèks glisemi ki ba Isomalt a vle di li pa pral ogmante sik nan san ou oswa entèfere ak ketosis ou a, fè li keto konpatib. Men, fè atansyon ak efè segondè dijestif alèz li yo.
Isomalt oswa izomaltitol se yon ranplasan sik Li souvan parèt nan bagay dous ak ti goute san sik. Li se konpatib ak rejim alimantè keto a kòm li gen yon endèks glisemi ki ba anpil, ki vle di li pa pral pike sik nan san ou ak entèfere ak ketosis ou.
Sekirite Sosyal
Sekirite se yon enkyetid ak nenpòt edulkoran atifisyèl. Gen yon deba feròs sou sekirite anpil ranplasan sik. Elimine sik se gwo, men pesonn pa vle yon ranplasman ki lakòz konplikasyon sante.
Plis pase 80 peyi pèmèt izomalt nan pwodwi manje, ki gen ladan US, Inyon Ewopeyen an, Japon ak Ostrali.
Komite Ekspè Konjwen sou Aditif Manje nan Ăganizasyon Mondyal Lasante (JECFA) evalye isomalt an 1985 epi li mete l nan kategori manje ki pi an sekirite.
Maladi gastwoentestinal
Gen kèk etid yo te jwenn ke isomalt se ki asosye ak nenpòt detrès gastwoentestinal, tankou flatulans ak dyare. Pwoblèm dijestif yo sanble rive sèlman lè ou manje plis pase 20g isomalt nan yon jou, epi sèlman 25% nan moun ki fè eksperyans sentòm sa yo, men li se definitivman vo fè atansyon.
Si ou jwenn ke isomalt pa fache vant ou, ou ka sèvi ak li kòm yon ranplasan keto ki san danje pou manje ki gen sik. Men, si ou santi yon vant fache apre ou fin manje manje ak isomalt, li lè yo jwenn yon nouvo edulkoran.
Altènativ
Pou yon altènatif plis natirèl, ou ka itilize la stvya o la fwi mwà n. Tou de yo konplètman natirèl epi yo prèske pa gen okenn efè sou sik nan san. Lòt sik popilè nan kominote a keto gen ladan eritritol y ksilit. Yo se alkòl sik, ki moun pa ka dijere, kidonk ou jwenn dous la men san glusid yo.
