Ketogenic Shepherd's Pie Recipe

Shepherd's Pie oswa Shepherd's Pie se yon plat tradisyonèl Ilandè ki anjeneral anyen men ki ba nan idrat kabòn. Chans pou ou, resèt sa a omisyon lò Yukon ak pòmdetè rouye pou chou a kraze.

Avèk yon chanjman senp, ou ka jwi manje konfò sa a konplètman san kilpabilite nan manje anpil glusid.

Keto Shepherd's Pie se yon repa pafè swa, epi li gen bon gou tou si ou itilize li kòm rès manje nan lòt jou.

Resèt tat gadò mouton sa a se:

  • Cho.
  • Konsole.
  • Bon gou
  • Bon gou

Engredyan prensipal yo se:

Engredyan si ou vle.

Benefis sante nan tat keto gadò mouton sa a

San Gluten

Pifò resèt tat gadò mouton yo gen ladan yon ti kantite farin pou tout rezon. Ou ka pa menm reyalize li, men si ou sansib nan gluten, konsome tat gadò mouton tradisyonèl la ka prejidis pou sante ou.

Natirèlman, vèsyon keto sa a pa sèlman siyifikativman diminye glusid yo nan plat sa a bon gou manje konfò, men ou pa pral jwenn sereyal nan nenpòt kalite nan resèt sa a.

Chaje ak engredyan ki ranfòse sistèm iminitè a

Shepherd's Pie se repa pafè pou sezon otòn frèt ak mwa ivè yo. Epi kòm yon bonis, resèt sa a chaje ak manje pou ranfòse iminitè ki ka ede w evite refwadisman komen ak grip.

Nan depatman an epis, ou gen Rosemary ak tim. Rosemary se yon antioksidan pwisan ki ede kò ou konbat estrès oksidatif ki ka febli sistèm iminitè ou ( 1 ).

Ak tim, ki te itilize pou dè santèn de ane nan medikaman popilè, gen konpoze ki se anti-enflamatwa, anti-bakteri ak, an jeneral, estimile sistèm iminitè a ( 2 ) ( 3 ).

Y bouyon zo bay yon sous rich nan glisin asid amine, ki bay yon kantite benefis sante, ki gen ladan anti-enflamatwa, pwoteksyon kèak antikansè ( 4 ).

Keto Shepherd's Pie

Èske w pare pou kwit bon gou ak an sante tat Shepherd la?

Kòmanse pa chofe yon gwo po ak 5 pous / 2 cm nan dlo epi ajoute flè chou ou nan yon panyen vapè. Kwit sou chalè medyòm-wo jiskaske chou a sansib, apeprè 8 a 10 minit.

Pandan chou a ap kwit, chofe yon gwo soteuz epi ajoute lwil la oswa bè ou chwazi a. Apre sa, ajoute zonyon an rache, kawòt, ak seleri epi kwit pou twa a senk minit.

Yon fwa legim yo santi bon, ou ka ajoute vyann bèf tè a, sèl, pwav, Rosemary, ak tim. Kwit tout bagay sou chalè medyòm jiskaske lò mawon.

Prechofe fou a 175ºF / 350ºC epi kouvri yon marmite 9 pous 13-pous ak espre ki pa kole oswa bè ki pa sale.

Ajoute bouyon zo a, sòs Worcestershire ak keratin tomat nan melanj legim / vyann lan epi brase byen pou konbine. Yon fwa byen konbine, fèmen chalè a epi kite l refwadi yon ti jan pou epesir.

Pandan se tan, vide chou a epi ajoute flè yo, krèm lou, fwomaj krèm, ak sèl ak pwav nan yon blenndè gwo vitès epi melanje jiskaske lis.

Ajoute melanj vyann lan nan fon plat la epi vide chou "pòmdetè kraze" sou vyann lan epi lis bor yo..

Voye kèk fwomaj parmesan sou "patat topping" epi kwit pou 25-30 minit, jiskaske bor yo kòmanse mawon ak sèk.

Varyasyon resèt:

Ou ka chanje legim ou ajoute nan tat gadò mouton ou a toutotan yo pa gen anpil idrat kabòn. Pwa vèt, chou frize, ak bwokoli se gwo adisyon.

Ou kapab tou ranplase vyann bèf la ak nenpòt lòt vyann mens. Pi tradisyonèl gadò mouton yo fèt ak vyann ti mouton mens, men kodenn mens travay anpil tou.

Keto Shepherd's Pie

Ou renmen gato bèje a? Chaje ak bon plat, legim bon gou, vyann bèf tè, kraze chou, ak epis santi bon, manje sa a ki ba-karb, san gluten se tèlman pi an sante pase resèt orijinal la.

  • Tan Preparasyon: KOUNYENMENMÈS.
  • Total tan: KOUNYENMENMÈS.
  • Rendimiento: 6 tas.

Engredyan

  • 500 g / 1 liv vyann bèf tè, kodenn oswa ti mouton.
  • 1 tèt chou (koupe an flè).
  • 1 gwo kiyè lwil zaboka oswa bè.
  • 1 ti zonyon, tise byen koupe
  • 2 pye seleri, tise byen koupe
  • 1 kawòt, tise byen koupe
  • 1 ½ ti kiyè sèl.
  • ¾ ti kiyè pwav nwa.
  • 1 ti kiyè Rosemary.
  • ½ ti kiyè tim.
  • ½ tas bouyon zo.
  • 1 gwo kiyè keratin tomat.
  • 2 ti kiyè sòs Worcestershire.
  • 85g / 3oz krèm fwomaj.
  • 60g / 2oz krèm lou.
  • ½ tas fwomaj parmesan griye.

Enstriksyon

  1. Chofe yon gwo chodyè ak 5 "/ 2 cm dlo epi ajoute flè chou yo nan yon panyen vapè. Kwit jiskaske sansib, apeprè 8-10 minit.
  2. Pandan chou a ap kwit, chofe yon gwo soteuz epi ajoute lwil zaboka oswa bè. Ajoute zonyon, kawòt, ak seleri. Kwit pou 3-5 minit jiskaske santi bon. Ajoute vyann bèf tè a, 1 ti kiyè sèl, ½ ti kiyè pwav, Rosemary, ak tim. Kwit jiskaske lò mawon.
  3. Chofe fou a 175ºF / 350ºC epi kouvwi yon plat boulanjri 22 "x 33" / 9 x 13 cm ak espre ki pa baton oswa bè.
  4. Ajoute ½ tas bouyon, sòs Worcestershire ak keratin tomat nan melanj vyann ak legim. Brase jiskaske byen konbine. Fèmen chalè a epi kite l refwadi yon ti kras pou epesir li.
  5. Lè chou a sansib, fèmen chalè a ak drenaj. Ajoute flè yo kwit, krèm lou, fwomaj krèm, ½ ti kiyè sèl ak ¼ ti kiyè pwav nan yon blenndè gwo vitès oswa yon processeur manje epi melanje sou segondè jiskaske lis. Sezon gou.
  6. Ajoute melanj vyann / legim nan fon plat la. Vide pure chou a sou tèt vyann lan epi lis bor yo. Voye fwomaj parmesan epi kwit pou 25-30 minit jiskaske kwen yo kòmanse mawon.

Nitrisyon

  • Gwosè pòsyon: 1 tas.
  • Kalori: 224.
  • Grès: 13 g.
  • Kaboyidrat: 8 g (Filè: 5 g).
  • Fib: 3 g.
  • Pwoteyin: 20 g.

Mo kle: keto shepherd's pie.

Posts ki gen rapò

Pwopriyetè pòtal sa a, esketoesto.com, patisipe nan Pwogram Afilye Amazon Inyon Ewopeyen an, epi antre nan acha afilye yo. Sa vle di, si ou deside achte nenpòt atik sou Amazon atravè lyen nou yo, sa pa koute ou anyen men Amazon ap ban nou yon komisyon ki pral ede nou finanse entènèt la. Tout lyen acha ki enkli nan sit entènèt sa a, ki itilize / achte / segman, yo destine pou sit entènèt Amazon.com la. Logo Amazon ak mak se pwopriyete Amazon ak asosye li yo.