Pikant Low Carb Keto Salmon Burgers Recipe

Sa a se pa resèt tipik gato somon ou. Sa yo Burgers Keto Salmon yo kroustiyan sou deyò a ak sansib sou andedan an, epi yo chaje ak gou pikant.

Kit ou bezwen yon nouvo opsyon pwoteyin pou konplete yon sòs salad entérésan oswa yon ti goute rapid prepare manje aSa yo anbourger somon kroustiyan pap janm desevwa. Non sèlman yo fasil pou fè, men yo chaje ak grès sante, pafè pou ou rejim alimantè ketogenic.

Engredyan prensipal nan Burgers Salmon Low Carb

Gen yon rezon ki fè sa yo anbourger somon keto pa pral fè ou koupe zen an. ketosisChaje ak grès ki an sante, pwoteyin, ak jis kantite bon nan epis santi bon pou kenbe ou tounen pou plis. Engredyan prensipal yo enkli:

• Somon nan bwat oswa somon fre kwit.
• Chipotle mayonèz.
• Sriracha sòs cho.

Kontrèman ak resèt tradisyonèl pwason anbourger, pate somon sa yo pa mande pou ti pen, ki pa apwopriye pou rejim keto paske yo gen twòp. idrat kabòn. Olye de sa, tout sa li pran se yon ti kras farin kokoye ak farin zanmann yo fòme gato sa yo tangy.

Altènativman, si ou vle pen andeyò anbourger somon keto sa yo, ou ka rache kochon vyann kochon epi sèvi ak yo kòm "pen pen." Si ou renmen opsyon sa a, tou senpleman kouvri pate kri yo ak moso vyann kochon yo anvan ou mete yo nan soteur la.

Akote ke yo te tèlman fasil yo mete ansanm epi kenbe makro ou yo nan chèk, gato somon kroustiyan sa yo pral fè w santi w byen jwenn tout sa yo. grès sante ak pwoteyin ke somon konnen pou.

Benefis somon sovaj

Gen yon kantite benefis ou jwenn nan manje somon sovaj. Somon sovaj pi wo nan asid gra omega-3 ak anpil lòt mikwonitriman benefisye pase somon kiltive, ki tipikman manje soya ak granules mayi ( ¹ ).

Somon sovaj se tou yon sous ekselan nan pwoteyin mèg. Pou rezon sa yo, somon yo te etidye pou efè potansyèl li sou pèdi pwa ak sante kadyovaskilè. ² ) ( ³ ).

Kontwòl pwa

Somon te sijè a plizyè etid preliminè pèdi pwa ak kontwòl. Yon ti etid sou rat pibliye an 2008 te montre ke ajoute somon nan rejim rat yo aktyèlman anpeche konsomasyon total kalori menm si rat yo te gen yon move repons a leptin ( ⁴ ). Leptin se siyal ormon ki di sèvo ou ke li plen.

Lòt etid pi jeneral yo montre ke ajoute pwason nan yon plan manje ki gen restriksyon sou kalori amelyore tou efò pèdi pwa ( ⁵ ). Men, se pa tout pwason ki gen menm efè.

Yon etid Kanadyen te gade diferans ki genyen nan manje diferan varyete pwason e li te jwenn ke somon te gen yon enpak pozitif sou sansiblite ensilin ( ⁶ ). Sa a se yon konklizyon enpòtan, lè nou konsidere ke dyabèt tip 2 te rive nan yon nivo epidemi tou pre nan peyi tankou Etazini ( ⁷ ).

Mikronutriman ak Omega-3

Somon sovaj ka ede diminye estrès oksidatif ak enflamasyon sistemik. Se paske li rich nan mikronutriman, ki gen ladan vitamin, mineral, ak antioksidan. Li rich tou nan asid gra omega-3 DHA ak EPA.

Gen kèk vitamin ak mineral yo konsidere tou kòm antioksidan, tankou tout seri vitamin B, vitamin D, ak Selenyòm, yo tout yo jwenn nan gwo kantite nan somon sovaj. Eleman nitritif sa yo, an konbinezon ak yon karotenoid ki rele astaxanthin, ofri anpil pwoteksyon antioksidan. Astaxanthin se sa ki bay somon koulè zoranj rich li yo ( ⁸ ).

An konbinezon ak omega-3 yo jwenn nan somon, yo montre astaxanthin ede amelyore balans LDL ak kolestewòl HDL, ofri pwoteksyon kadyovaskilè, diminye enflamasyon domaje nan sèvo a, e menm amelyore elastisite po a. ⁹ ) ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ) ( ¹² ).

Konbat repons enflamatwa se kle pou anpeche pi fò nan maladi kwonik moun fè fas a, tankou kansè, maladi metabolik, ak maladi kè.

Segondè bon jan kalite pwoteyin

Menm jan ak grès ki an sante, pwoteyin esansyèl pou kò ou fonksyone pi byen. Pwoteyin ede kò ou geri anba blesi, kenbe ak bati misk mèg, epi kontwole òmòn ki kontwole apeti ou ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Konsomasyon pwoteyin se tou yon moso enpòtan nan devinèt la pèdi pwa. Lè w pèdi pwa, manje ase pwoteyin esansyèl pou anpeche pèt mas nan misk, paske kò ou boule kalori yo estoke ( ¹⁵ ).

Lè w bay kò w pwoteyin li bezwen an, w ap di li ke li pa bezwen pèdi tan nan devore tisi nan misk ou. Asire w ke ou nan ketosis pral ede nan pwosesis sa a, paske kò ou pral depann plis sou magazen grès ou a pou enèji.

Pwoteyin se kle pou fè ou santi w plen ak satiye, ki vle di gen mwens chans pou twòp manje. Sèten pwoteyin ede ogmante sansiblite nan leptin ( ¹⁶ ). Piske leptin kontwole santiman plen, ogmante sansiblite a ta siyal kò w ke li plen pi vit.

Lè w ap sou rejim ketogenic la, li ideyal pou chwazi manje ki pa sèlman kenbe ou plen, men ki rich nan eleman nitritif, konsa ou ka maksimize chak mòde. Lè w manje somon sovaj omwen de fwa pa semèn, w ap chwazi yon sous pwoteyin bon jan kalite ki gen mwens chans genyen kontaminan yo ak aditif atifisyèl nan pwason fèm leve soti vivan.

Sante kadyovaskilè

Somon se moun rich nan asid gra omega-3, ki te montre yo ede diminye enflamasyon ki lakòz maladi kè, ranfòse misk kè, bese tansyon, e menm repare tisi ki domaje nan atè yo. ¹⁷ ) ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ). Se poutèt sa, manje somon sovaj sou yon baz regilye ka ede diminye chans ou genyen pou soufri nan kondisyon sa yo.

Sante nan sèvo ak nan sistèm nève a

Abondans nan vitamin B ak omega-3 asid gra fè somon yon manje ki an sante nan sèvo. Konplèks vitamin B a gen ladan:

• Vitamin B1 (Tyamin).
• Vitamin B2 (Riboflavin).
• Vitamin B3 (Niacin).
• Vitamin B5 (asid pantotènik).
• Vitamin B6
• Vitamin B9 (asid folik).
• Vitamin B12

Chak nan vitamin sa yo jwenn nan somon sovaj, ak niacin ak B12 gen pi wo nivo konsantrasyon ( ²¹ ). Non sèlman vitamin B ede diminye enflamasyon nan kò a, men yo tou pwoteje manbràn selilè, sante mitokondriyo, ak reparasyon ADN ( ²² ). Yo jwe yon wòl kle nan pwoteje fonksyone nòmal nan sèvo a ak sistèm nève yo ( ²³ ).

DHA se yon kalite omega-3 yo jwenn nan somon. Li prezan nan somon sovaj paske yo manje alg ki pwodui li. DHA te toujou montre nan etid yo ofri pwoteksyon nan sèvo a ak sistèm nève yo. Malgre ke se pa tout mekanis yo klè, syantis yo kwè ke efè sa a se akòz nan gwo pati nan pwopriyete anti-enflamatwa li yo.

Etid yo te lye konsomasyon nan somon ki rich ak DHA ak yon rediksyon nan enkyetid ak sentòm depresyon. Li tou pwoteje sèvo a nan fetis yo pandan y ap devlope, ralanti pèt memwa ki gen rapò ak aje, epi redwi risk pou yo gen demans ( ²⁴ ) ( ²⁵ ) ( ²⁶ ) ( ²⁷ ) ( ²⁸ ).

Pikant Keto Salmon Burgers

Sa yo gato somon keto oswa anbourger yo asire w ke yo parèt regilyèman sou ou plan repa ketogenic. Ou ka sèvi ak rès somon trenng oswa somon nan bwat, men asire w ke li toujou sovaj epi yo pa fèm. manje deyò lakay ou.

• Total tan: KOUNYENMENMÈS.
• Rendimiento: 4 anbourger somon.

Engredyan

• 1 gwo kiyè chipotle mayo.
• 1 - 2 ti kiyè sòs Sriracha.
• 1/2 ti kiyè sèl.
• 1/4 ti kiyè pwav.
• 1 gwo ze
• 2 gwo kiyè zonyon vèt, tise byen koupe.
• 1/2 gwo kiyè farin kokoye.
• 2 gwo kiyè farin zanmann.
• 1 somon nan bwat oswa ½ liv somon kwit, de preferans sockeye oswa somon woz.
• 1 gwo kiyè lwil oliv zaboka oswa lwil oliv.
• 1/4 ti kiyè paprika fimen.
• 4 gwo kiyè siboulèt.
• Ji sitwon (si ou vle).

Enstriksyon

1. Ajoute mayonèz, Sriracha, paprika fimen, ze, ak siboulèt nan yon gwo bòl melanje. Ajoute sèl ak pwav gou.
2. Ajoute somon an, farin zanmann, ak farin kokoye nan melanj lan. Brase ak anpil atansyon konbine tout engredyan yo.
3. Divize melanj somon an nan kat pil epi fòme pate yo.
4. Kouche yon gwo sote oswa yon soteuz ki pa kole ak lwil zaboka epi mete sou chalè segondè. Mete pate yo nan lwil oliv cho epi kwit pou 3-4 minit. Flip anbourger yo epi kwit sou chalè medyòm sou lòt bò a jiskaske lò mawon.
5. Gani ak zonyon vèt si ou vle epi sèvi ak plis mayo chipotle kòm yon sòs. Ou kapab tou ajoute yon ti gout nan sitwon bay li yon fini asid.

Nitrisyon

• Gwosè pòsyon: 2 anbourger somon.
• Kalori: 333.
• Grès: 26 g.
• Kaboyidrat: 3 g (Ghidrés nèt: 2 g).
• Fib: 1 g.
• Pwoteyin: 17 g.

Mo kle: anbourger somon keto.