Keto resèt shakshuka 30 minit

Ki natif natal nan kilti Mwayen Oryan an ak Afrik Dinò, sa a plat ze poche ekzotik se yon bon fason yo kòmanse jounen an oswa jwi kolasyon.

Ze poché naje nan yon sòs tomat ak epis santi bon tankou kimen, lay ak harissa séchage, kisa ki fè bouch ou dlo?

Si ou pito ze likid, ou ka diminye tan an pou kwit manje pa youn oswa de minit, depi poche ze yo ogmante tan an pa yon minit.

Ajoute engredyan ou chwazi nan resèt bon gou sa a. Pèsi fre, fwomaj feta, oswa cilantro travay parfe.

Resèt shakshuka sa a se:

• Ekzotik
• Konsole.
• Bon gou
• Bon gou

Engredyan prensipal yo se:

• Ze.
• Harissa séchage.
• Lwil zaboka.

Engredyan Si ou vle:

• Piman.
• Pwav.
• Flak pwav wouj.

3 Benefis Sante nan resèt Shakshuka sa a

# 1: sipòte batay kont kansè

Youn nan pi bon bagay ou ka fè pou anpeche maladi se netwaye rejim ou. Si w ap eseye anpeche maladi metabolik, maladi kè, oswa kansè, souvan yo ka jwenn rasin sante yo sou plak ou.

Manje yon varyete legim fre se yon bon fason pou asire ke kò ou ap resevwa eleman nitritif li bezwen yo. Ak tout legim ak remèd fèy ki enkli nan resèt sa a fè li yon bèl pyè sante iminitè.

Kale, an patikilye, chaje ak konpoze kansè-batay. Legim krusifè yo, an jeneral, yo te etidye pou potansyèl antikansè yo, ki gen ladan kansè nan poumon ak kolorektal ( ¹ ).

Kale se yon sous rich nan sulforaphane, yon konpoze ki te lajman etidye pou aktivite antikansè li yo. Li sanble modile lanmò selil kansè yo, anpeche pwopagasyon selil kansè yo, epi tou pwoteje kò ou kont kanserojèn. Anplis de sa, li gen aktivite antioksidan, ki ede kò ou konbat estrès oksidatif ( ² ).

# 2: Sipòte sante nan sèvo

Anplis de sa yo se yon sous ekselan nan pwoteyin, ze gen ladan tou kolin, yon eleman nitritif esansyèl pou sante sèvo. Espesyalman, li se jònze ze a ki gen kolin.

Kolin jwe yon wòl nan estrikti a nan manbràn selilè ak nan sentèz la nan nerotransmeteur. Li enpòtan tou pou devlope sèvo a nan ti bebe ak timoun piti ( ³ ).

Li se yon blòk bilding nan nerotransmetè asetilkolin, ki enplike nan memwa, atitid, ak lòt fonksyon kritik nan sistèm nève a. ⁴ ).

Rechèch resan yo menm gade kolin kòm yon eleman nitritif pou ede goumen oswa anpeche Maladi alzayme a ( ⁵ ).

# 3: amelyore sante kè

Doktrin nan siyati se yon teyori ansyen ki deklare ke manje ak remèd fèy sanble ak pati nan kò a ke yo geri. Pou egzanp, nwaye sanble anpil tankou yon sèvo, kidonk yo dwe gen kalite gerizon pou sèvo a.

Tomat yo se yon lòt manje souvan refere yo lè yo diskite sou doktrin siyati a akòz aparans ki sanble ak kè yo. Se pa sèlman akòz koulè wouj li yo, men si ou koupe yon tomat an mwatye, ou pral wè kat chanm diferan, trè menm jan ak chanm yo nan kè ou.

Sa a tout byen ak bon, men sa ki fè teyori sa a reyèlman enteresan se lefèt ke tomat yo se yon chwa manje gwo pou sante kadyovaskilè.

Tomat gen yon fitonutriman ki rele likopèn. Lycopene aji kòm yon antioksidan epi li ka pwoteje kont yon kriz kadyak. Rechèch montre ke gen yon relasyon envès ant nivo likopèn nan san an ak risk pou atak kè, ak nivo ki ba ogmante risk pou yo ( ⁶ ).

Anplis de sa, rechèch montre ke konsome tomat asosye ak yon pi ba risk pou fòmasyon plak nan imen. Ak nan etid sou bèt, enjèstyon likopèn te lakòz pi ba nivo kolestewòl LDL. ⁷ ).

Fasil keto shakshuka 30 minit

Shakshuka sa a ka fèt nan yon soteuz nòmal oswa yon soteuz fè jete.

Si ou vle ajoute menm plis gou, ou ka voye kèk cilantro fre oswa feta sou tèt lè pare pou sèvi.

• Tan Preparasyon: KOUNYENMENMÈS.
• Tan pou kwit manje: KOUNYENMENMÈS.
• Total tan: KOUNYENMENMÈS.
• Rendimiento: 4.

Engredyan

• 1 gwo kiyè lwil zaboka.
• 2 piman wouj, rache
• ½ zonyon jòn mwayen, koupe.
• 3 tas chou frize koupe, koupe
• 2 ti kiyè Harissa sezonman.
• 2 ti kiyè poud lay.
• 2 ti kiyè luil kimen.
• ½ ti kiyè sèl lanmè.
• 2 gwo kiyè keratin tomat.
• 2 gwo kiyè dlo.
• 4 ze gwo soti nan poul gratis.

Enstriksyon

1. Nan yon gwo soteuz sou chalè medyòm, ajoute lwil zaboka la.
2. Yon fwa cho, ajoute piman, zonyon ak sote pou 5 minit oswa jiskaske santi bon.
3. Ajoute chou frize a ak epis santi bon, ki te swiv pa keratin tomat la ak dlo, brase jiskaske konbine. Kwit pou yon lòt 5 minit, apresa redwi a mitone.
4. Kiyè nan kat fant epi ajoute chak ze nan sòs la, voye ak plis sèl epi kwit kouvri pou 5 minit, oswa jiskaske ze yo kwit otan ke vle.
5. Divize an XNUMX pòsyon, ajoute sòs Keto cho, epi sèvi.

Nitrisyon

• Kalori: 140.8.
• Grès: 8.5.
• Kaboyidrat: 6.25 Kaboyidrat nèt: 3.76 g.
• Fib: 2.5.
• Pwoteyin: 57,5 g.

Mo kle: shakshuka fasil.