Lè ou tande sou "fwi mwàn" nan sèn keto a, yo pa anjeneral refere a fwi a li menm, men a edulkoran ki ekstrè nan fwi a. Fwi Monk soti nan Azi Sidès, epi li fè pati fanmi an cucurbitaceae, yon fanmi ki gen ladann tou joumou, konkonm, zukèini ki tou konpatib ak rejim keto a. Men, lòt manje ki pa konsa keto tou fè pati li, tankou pastèk ak kèk lòt fwi nan fòm lan nan yon plant creeper.
Sikre ki soti nan fwi mwàn yo gen 0 idrat kabòn epi li pa afekte nivo glikoz nan san. Monk fwi trè difisil pou wè ak jwenn nan peyi Espay. Ak edulkoran li yo pa fasil jwenn tou. Men, si w ap fè rejim keto a epi ou jwenn yon edulkoran ki baze sou fwi sa a, pa gen dout ke ou ka achte ak itilize li san okenn pwoblèm.