Svaki kečap na bazi rajčice prirodno sadrži nešto od šećer jer iste rajčice sadrže šećere poput glukoze i fruktoze. Većina marki kečapa zaslađuje svoj kečap miješanjem više šećera u svoje proizvode, ali Heinzova sorta bez dodanog šećera postiže nisku razinu ugljikohidrata i niske kalorije bez dodavanja šećera. Rezultat je kečap izvrsnog okusa koji ima samo 10 kalorija i 1 g neto ugljikohidrata po žlici.
Umjesto šećera, ovaj kečap koristi sukraloza, što može ometati ketozu kod manjine ljudi. Ako niste sigurni reagira li vaše tijelo negativno na sukralozu, eksperimentirajte s ovim začinom u malim obrocima prije nego što ga integrirate u svoje normalne prehrambene navike.
Kao i kod svakog začina ili preljeva, najvažnije je kontrolirati veličinu porcije. Zapamtite da je kompatibilan s keto dijetom ako jedete njegovu preporučenu veličinu od jedne žlice, stoga pazite da ne dodate više od ove količine.
