Recept za hrskave keto pileće butove

Ako tražite recept za keto pileće batke, došli ste na pravo mjesto. Ovi pileći butovi su bez glutena i paleo-friendly i sigurno će ih svi voljeti.

Neka ovaj keto obrok bude glavno jelo za večeru ili ga kuhajte u serijama kako biste ga koristili više dana za ručak ili obroke u tjednu.

Ova pileća buta s niskim udjelom ugljikohidrata su:

• Hrskavo
• ukusno
• Ukusno
• Začinjeno

Glavni sastojci ovog recepta za piletinu su:

• Kolagen bez okusa.
• Pileća bedra.
• Poriluk.

Neobvezni sastojci:

• Pileća prsa.
• Parmezan.
• Paprike.

Zdravstvene prednosti ovih ketogenih pilećih bataka

Oni potiču jak imunološki sustav

La protein Prehrana je ključna komponenta za snažan i zdrav imunološki sustav, a ova pileća krilca sadrže 66 grama proteina po obroku, što je prilično impresivno.

Dobro je poznata činjenica da pothranjenost proteina može rezultirati imunodeficijencijom, što može rezultirati povećanim rizikom od oportunističkih infekcija i bolesti. Zato je uključivanje obroka bogatih proteinima poput ovog jela od piletine ključno za održavanje optimalnog zdravlja ( ¹ ).

Osim toga, ovaj recept je začinjen češnjakom, zvjezdanom biljkom koja poboljšava imunološki sustav. Češnjak je jedna od najbolje proučavanih namirnica zbog svojih svojstava, a istraživanja pokazuju da može pomoći poboljšati funkciju vašeg imunološkog sustava na više razina.

Od djelovanja kao antioksidansa, do jačanja brojnih imunoloških staničnih linija, češnjak je možda jedna od najkorisnijih namirnica koje možete jesti za jačanje imuniteta ( ² ).

Proteini poboljšavaju sitost

Iako ćete se ovih pilećih bataka teško odreći jer su jako ukusni, ne morate brinuti hoćete li se prejedati ili nećete osjećati sitost.

Između troje makronutrijenataje protein je daleko najsitniji i najvjerojatnije će zadržati vaš apetit pod kontrolom ( ³ ). Ako ste raspoloženi za ugodnu hranu i stvarno želite utažiti glad, preskočite juhe i salate i jedite mesnati obrok poput ovih velikih pilećih bataka.

Hrskavi keto pileći butovi

Jeste li spremni za kuhanje ukusnih, hrskavih pilećih bataka?

Počnite prethodno zagrijati pećnicu na 220ºC / 425ºF.

Zatim, u velikoj zdjeli, pomiješajte pileće butove, ulje avokada, harisu, kumin, morsku sol, crni papar i češnjak u prahu.

U veliku tavu od lijevanog željeza dodajte pileće butove i pecite u pećnici 20 minuta.

Izvadite piletinu i dodajte poriluk na pola i kuhajte još 20 minuta.

U međuvremenu dodajte masno vrhnje, neobavezni kolagen, sok od limuna, režnjeve češnjaka, morsku sol i crni papar u blender na velikoj brzini, miksajući na srednjoj i visokoj brzini dok se dobro ne sjedini.

Poslužite piletinu prelivenu jogurtom i svježim začinskim biljem.

Može se poslužiti s prilogom od cvjetače kuhane na pari ili riže od cvjetače ili s povrćem po izboru.

Savjeti za kuhanje:

Ako više volite meso s kostima, možete koristiti i pileći batak s kostima.

Ako nemate jogurt, uz ovaj recept će se kombinirati bilo koji umak od vrhnja.

Hrskavi keto pileći butovi.

Hrskavi keto pileći butovi savršena su večera u tjednu. Ne sadrže ugljikohidrate, paleo i gluten. Poslužite s prilogom od riže od cvjetače.

• Vrijeme pripreme: 10 minuta
• Ukupno vrijeme: 45 minuta
• Izvođenje: 4 buta.

Sastojci

• 6 pilećih bataka bez kostiju.
• 1 žlica ulja avokada ili maslinovog ulja.
• 1 žlica harisse.
• 1 žličica kima.
• ½ žličice morske soli.
• ½ žličice crnog papra.
• ½ žličice češnjaka u prahu.
• 1 poriluk (samo bijeli i svijetlozeleni dijelovi) prerezan na pola po dužini, opran i tanko narezan na polumjesece (po želji).
• ⅓ šalice jakog vrhnja za šlag.
• 1 žlica kolagena bez okusa (po izboru).
• 1 žlica limunovog soka.
• 2 češnja češnjaka.
• Svježe začinsko bilje poput: korijandera, peršina, mente, kopra, bosiljka.

instrukcije

1. Zagrijte pećnicu na 220ºC / 425ºF.
2. U velikoj zdjeli pomiješajte pileće butove, ulje avokada, harisu, kumin, morsku sol, crni papar i češnjak u prahu.
3. U veliku tavu od lijevanog željeza dodajte pileće butove i kuhajte 20 minuta.
4. Izvadite posudu i dodajte prepolovljeni poriluk i kuhajte još 20 minuta.
5. Dok se piletina kuha, dodajte jako vrhnje za šlag, po želji kolagen, limunov sok, režnjeve češnjaka, morsku sol i crni papar u blender na velikoj brzini, miksajući na velikoj brzini dok se dobro ne sjedini.
6. Poslužite piletinu prelivenu jogurtom i svježim začinskim biljem.
7. Može se poslužiti s prilogom od cvjetače kuhane na pari ili riže od cvjetače.

ishrana

• kalorija: 448 g.
• Masti: 18,5 g.
• ugljikohidrati: 3,1 g (neto: 2,7 g).
• Proteini: 66 g.

Ključne riječi: hrskavi keto recept za pileća buta.