Nema ništa utješnije od velike zdjele krepke juhe u hladnim zimskim danima. Još je veća prednost kada zdjela za juhu zaista može pomoći u poboljšanju zdravlja. Ova juha od sira od brokule ketogeni prepuna je hranjivih tvari poput vitamina A, vitamina C, kalcija i fitonutrijenata. Glavni sastojci ove juhe su:
El brokula sadrži širok izbor zdravstvenih dobrobiti. Povezana je s prevencijom mnogih vrsta raka, poboljšava naš probavni sustav, detoksificira tijelo, jača imunološki sustav i poboljšava zdravlje kostiju. Između ostalih pogodnosti kao što su:
- Liječenje i prevencija raka: Brokula sadrži jake spojeve protiv raka kao što su glukorafanin, beta-karoten, selen i vitamine A, C i E koji djeluju kao antikancerogeni agensi.
- Detoksikuje tijelo: el brokula Pripada obitelji povrća sumpora, za koje se zna da pomaže u uklanjanju slobodnih radikala i smanjenju oksidativnog stresa u tijelu.
- Poboljšava probavu: brokula sadrži veliku količinu vlakana koja pomaže u poboljšanju zatvora. Vlakna zadržavaju vodu koja pomaže hrani proći kroz probavni proces.
- Povećati imunitet: brokula je bogat izvor vitamina C i minerala poput selena, cinka i bakra. Ovi spojevi pomažu u poboljšanju imuniteta i borbi protiv brojnih infekcija.
- Poboljšajte zdravlje kostiju: S oko 50 mg kalcija u samo 100 grama brokule također može pomoći u stanjima poput osteoporoze i slabljenja kostiju i zuba.
Osim što je bogat izvor vitamina, minerala i antioksidansa koji se nalaze samo u brokuli, ova juha također koristi juha od kostiju u umjesto caldo piletina kao glavna tekućina. The juha od kostiju Predivan je za zdravlje crijeva, imunitet, zdravlje zglobova i može poboljšati stanje i elastičnost naše kože, pomažući nam da izgledamo mlađe. Također, jednostavan način da povećate hranjive tvari u ovoj ili bilo kojoj drugoj juhi je pire od svježeg špinata u juhu. To će također dodati dodatni sloj prehrane, kao što su vitamini A, C, E, K i B6, magnezij, niacin i cink.
Umjesto da imate istu jednostavnu salatu da u jednu uključite svoje svakodnevno povrće ketogena dijeta, probaj ovu juhu. Topao je, ugodan, jednostavan za izradu, odličan je kao podloga pripremaju jela i poboljšat će vaše zdravlje na više načina nego što možete zamisliti.
Bogata i kremasta ketogena juha od brokule
Evo najukusnije verzije klasične juhe obogaćene hranjivim tvarima, ova ketogena juha od sira od brokule puna je vitamina, minerala i antioksidansa.
- Vrijeme pripreme: 5 minuta
- Vrijeme za kuhanje: 20 minuta
- Ukupno vrijeme: 25 minuta
- Izvođenje: 4 taze
- Kategorija: dolazni
- Kuhinja: Francesa
Sastojci
- 2 šalice brokule (smrznute, odmrznute i nasjeckane)
- 1 srednja mrkva (sitno nasjeckana)
- 1 mali luk (sitno nasjeckan)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 3/4 žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 1/8 žličice muškatnog oraščića
- 2 šalice juhe od pilećih ili goveđih kostiju
- 1 šaka špinata
- 1/2 šalice masnog vrhnja
- 115 g / 4 oz cheddar sira
- 115 g / 4 oz gauda sira
instrukcije
- Dodajte maslinovo ulje u veliki lonac i uključite vatru na srednju. Dodajte nasjeckanu mrkvu i luk. Miješajte 1-2 minute. Dodajte češnjak, brokulu, začine i začine. Promiješajte i kuhajte još 1 minutu.
- Dodajte juhu od kostiju, promiješajte i kuhajte 8-10 minuta dok povrće ne omekša. Ugasiti vatru. Dodajte masno vrhnje.
- Dodajte 1/2 mješavine za juhu u brzi blender, dodajte špinat. Blendajte na jakoj vatri dok ne postane glatka. Možete izmiješati cijelu juhu ako više volite potpuno glatku konzistenciju.
- Vratite sadržaj blendera u veliki lonac, dodajte cheddar sir i gauda sir dok se potpuno ne rastopi. Začiniti po ukusu. Na vrh juhe dodajte još brokule i sira po želji.
ishrana
- Veličina porcije: 1 šalica
- kalorija: 277
- Masti: 21 g
- ugljikohidrati: Neto ugljikohidrati: 4 g
- proteina: 15 g
Ključne riječi: keto juha od brokolija