Ako ste redoviti u kupovini povrća od samih farmera, trebali biste znati da je to kada vidite šparoge na štandovima siguran znak da je proljeće blizu. Zelena je najčešća sorta, ali možete odabrati elegantnije bijele šparoge ili uživati u manjim ljubičastim šparogama. Sa samo 2.4 g neto ugljikohidrata po porciji od 1 šalice, šparoge se lako uklapaju u vaše dnevne granice ugljikohidrata. Šparoge također imaju tone vlakana, kalija, folata i vitamina A, B6 i C. Nije da je važno, ali neki kažu da su šparoge afrodizijak… ..
Ovo hrskavo, hrskavo povrće možete napraviti na bezbroj načina. Probajte kuhano na pari, pečeno ili pirjano. Šparoge su ukusne i u salatama. Ali ako nemate vremena i trebate nešto brzo, možete čak i kuhati nekoliko stabljika u mikrovalnoj pećnici.
Prehrambene informacije
Veličina posluživanja: 1 šalica
| ime | hrabrost |
|---|---|
| Neto ugljikohidrati | 2,4 g |
| Masti | 0,2 g |
| protein | 2.9 g |
| Ukupni ugljikohidrati | 5.2 g |
| vlakno | 2,8 g |
| kalorija | 27 |
izvor: USDA
