Yi shiri don haɓaka aikin kwai na yau da kullun kuma ɗauki karin kumallo zuwa sabon matakin tare da wannan quiche mara ƙima. Ba wai kawai yana da sauƙi a yi ba, amma yana da kyau don shirya abinci kuma zai taimaka muku samun kuzari har zuwa lokacin abincin rana.
quiches na al'ada yawanci suna cike da carbohydrates waɗanda zasu iya fitar da ku daga ketosisAmma wannan ƙananan-carb, ɓawon burodi yana da wadata kuma mai dadi. Wani amfani da yin low-sitati quiche ne cewa shi jin sanyi da kuma reheats sosai, sa shi a dace zaɓi don shirya abinci a farkon mako.
Babban sinadaran
Wannan girke-girke ne mai yawa wanda zaku iya canzawa don dacewa da abubuwan da kuke so. Waɗannan su ne manyan abubuwan da ke cikin quiche:
- Qwai.
- Kayan lambu.
- Ciwon akuya.
- Parmesan.
- Cuku Mozzarella
- Madarar Almond ko wani abin da kuka zaba.
Low net carbs
Abubuwan da ke cikin wannan keto quiche suna da ƙarancin carbohydrates. Tun da ba shi da ɓawon burodi, kun riga kun yanke yawan adadin kuzari. Wannan yana nufin cewa shi ma bai ƙunshi gluten ba.
Cuku cuku.
Cukukan akuya a cikin wannan girke-girke yana ba ku dandano mai zurfi kuma yana sa ya zama mai tsami. Wani fa'idar amfani da cukuwar akuya a cikin wannan keto quiche? Kuna iya rage sauran kayan kiwo.
Mutane da yawa ba sa gane cewa suna kula da kayan kiwo kamar madarar saniya da cuku. Idan kun yi zargin cewa kuna lactose mara haƙuri kuma ba ku narkar da sunadaran madara yadda yakamata. cukuwar akuya na iya zama babban zaɓi don gwadawa.
Wasu za su ce yana da ɗanɗano mai ƙarfi idan aka ci shi kaɗai, amma haɗa shi da ɗanɗano kaɗan a cikin girke-girke irin wannan hanya ce mai kyau don jin daɗinsa.
Da fatan za a lura cewa wannan girke-girke ba shi da cikakken kiwo. Yana da mozzarella da cakulan parmesan, da kirim mai nauyi. Don haka idan kuna da rashin haƙuri na lactose ko kuma kuna da hankali ga kiwo, maye gurbin waɗannan abubuwan da ba na kiwo ba. Akwai zaɓuɓɓukan cuku waɗanda ba na kiwo da yawa ba, galibi an yi su da goro.
Kawai tabbatar da karanta jerin abubuwan da ake buƙata kuma ku guje wa cukuwan da ba na kiwo ba waɗanda ke tushen waken soya kuma suna da nau'ikan sinadarai masu yawa ko masu ɗaure.
Madadin kiwo
Wannan girke-girke yana amfani da nau'i biyu na cuku da kirim mai nauyi. Anan akwai wasu maye gurbin marasa kiwo idan kuna buƙatar su:
- Mozzarella irin cuku da aka yi da goro macadamia.
- Kirim mai kwakwa maimakon kirim mai nauyi.
Amfanin cukuwar akuya
Waɗannan su ne manyan fa'idodin cukuwar akuya guda uku:
- Yana iya inganta narkewa.
- Zai iya rage kumburi.
- Mai wadatar abinci mai gina jiki.
# 1: inganta narkewa
Yawancin nau'ikan cuku sun ƙunshi ƙwayoyin rigakafi waɗanda ke taimakawa haɓaka microbiome na gut ɗin ku. Kuma microbiome mai lafiya yana taimakawa haɓaka rigakafi da rage kumburi ( 1 ) ( 2 ). Probiotics da aka samo a cikin cuku suna taimakawa wajen ciyar da gut ɗin ku tare da nau'in kwayoyin cuta waɗanda zasu iya taimakawa wajen inganta narkewa, ƙara yawan abubuwan gina jiki da kuke sha, da kuma taimakawa wajen yaki da kamuwa da cuta ( 3 ).
# 2: karancin alerji
Daya daga cikin matsalolin da nonon saniya shi ne cewa yana dauke da allergens na yau da kullum kamar lactose da A1 casein ( 4 ). Nonon akuya ya ƙunshi galibin casein A2, wanda ke nufin zai zama mai laushi a cikin ciki kuma ba zai haifar da amsa mai kumburi iri ɗaya da madarar saniya ba. 5 ).
Duk da haka, ya kamata ku tattauna duk wani yiwuwar rashin lafiyar madara tare da likitan ku. Wasu mutanen da ke da rashin lafiyar madara na iya har yanzu suna da ra'ayin madarar akuya da cukuwar akuya ( 6 ).
# 3: mai arziki a cikin calcium, bitamin da ma'adanai
Yawancin mutane suna tunanin cewa madarar shanu ita ce mafi kyawun tushen calcium. Koyaya, madarar akuya ta ƙunshi ƙarin wannan takamaiman ma'adinai ( 7 ).
Calcium yana da mahimmanci saboda yana taimakawa wajen ginawa da kiyaye ƙasusuwa masu ƙarfi, yana kiyaye zuciyar ku, tsokoki, da jijiyoyi suyi aiki yadda ya kamata, kuma yana iya taimakawa wajen kare ku daga cututtukan zuciya. 8 ).
Baya ga sinadarin Calcium, cukuwar akuya kuma tana da wadatar bitamin A, da riboflavin, da tagulla, da phosphorous, wadanda jikin ku ke amfani da su wajen gudanar da ayyuka iri-iri. 9 ).
Yana da nau'i da dandano wanda mutane da yawa ke so. Yana da arziki, yaji kuma cike da dandano. Cukuwar goat yana da sauƙin haɗawa cikin girke-girke kuma kuna iya mamakin babban dandanon da yake kawowa.
Yadda ake yin keto quiche a gaba
Ɗaya daga cikin abubuwan mafi kyau game da wannan girke-girke shine cewa za ku iya yin shi kafin lokaci. Idan kuna son abincin daskararre, wannan shine cikakken girke-girke a gare ku.
Kawai a bi girke-girke kuma bayan ya gasa, bari ya huce gaba daya. Sai ki nade shi ki ajiye a cikin firiza. Zai kiyaye sosai a cikin injin daskarewa har tsawon watanni uku.
Hakanan zaka iya adana shi a cikin firiji har zuwa mako guda.
Wani ɓangare na brunch keto
Wannan girke-girke ne mai ban sha'awa na karin kumallo saboda baya ɗanɗano kamar abincin abinci. Yana da haske da dadi a lokaci guda.
Wannan quiche kuma shine cikakkiyar ƙari ga brunch na karshen mako tare da abokai. Yanke shi cikin ƙananan murabba'ai kuma kuyi aiki azaman ƙananan quiches. Ko amfani da ƙaramin kwanon rufi sannan kowa zai iya jin daɗin ɗanɗano kaɗan.
Ƙarin zaɓuɓɓukan cuku
Wannan quiche yana da ɗanɗano kamar yadda yake, amma yana da sauƙin canzawa da keɓancewa don dacewa da abubuwan da kuke so. Tunda yawancin samfuran kiwo suna da abokantaka na keto, jin daɗin ƙara nau'ikan cuku daban-daban zuwa quiche ɗin ku.
Gwada ƙara cukuwar cheddar ko ma ɗan ƙaramin Swiss don ƙarin bugun.
Jimlar lokacin girki
Jimlar lokacin wannan duka girke-girke kusan awa ɗaya ne.
Wannan ya haɗa da lokacin shiri na mintuna 10-15 da lokacin yin burodi na mintuna 45.
Sayi kayan lambu da aka riga aka yanke don adana ƙarin lokaci idan kuna buƙata.
Mafi kyawun kayan lambu don keto quiche
Kayan lambu suna da mahimmanci akan abincin ketogenic. An cika su da mahimman abubuwan gina jiki kuma suna ba da ƙarancin fiber tushen fiber akan abincin ketogenic.
Wannan girke-girke yana amfani da bishiyar asparagus, namomin kaza, da albasarta. Idan kuna son sauran kayan lambu masu ƙarancin carb, gwada ƙara wasu daga cikin waɗannan ma:
Bambanci tsakanin Quiche Lorraine da Frittata
Menene bambanci tsakanin classic Lorraine quiche da frittata? Quiche yawanci yana da ɓawon burodi da kuma al'adun gargajiya na XNUMX na Lorraine quiche wanda aka haifa a Faransa yana da kullu mai laushi, qwai, kirim, cuku, naman alade, da kayan yaji kuma ana dafa shi a cikin tanda.
Koyaya, frittata gabaɗaya ba shi da ɓawon burodi kuma ana iya dafa shi a cikin dafa abinci, kamar omelet, ba tare da amfani da tanda ba.
Ana gasa wannan girke-girke, kamar Lorraine quiche, amma ba shi da ɓawon burodi, kamar frittata. Yana da babban haɗaka na duka salon, amma har yanzu yana da na musamman.
Yadda ake yin ɓawon burodi mai ƙarancin carb tare da garin almond
Hanya mafi kyau don guje wa ɓoyayyun carbohydrates da allergens shine yin quiche mara nauyi. Amma wani zaɓi na keto shine yin ɓawon burodi tare da garin almond.
Anan kuna da ɗaya low carb kek ɓawon burodi girke-girke. A yi amfani da hadin fulawar almond da garin kwakwa da man shanu. Sakamakon shine ɓawon burodi mai ɗanɗano mai daɗi.
Keto crustless breakfast quiche
Canza aikin kwai na yau da kullun kuma ɗauki karin kumallo zuwa sabon salo mai daɗi tare da wannan keto crustless quiche.
- Jimlar lokaci: 50 minutos.
- Ayyuka: 8 sabis.
Sinadaran
- 6 manyan dukan qwai.
- 1/2 kofin kirim mai tsami.
- 1/2 kofin madara mara dadi na zabi.
- 3 cokali na gari na kwakwa.
- 1/4 kofin cakulan Parmesan.
- 3/4 teaspoons na gishiri.
- 1/4 teaspoon barkono.
- 2 tablespoons na man zaitun.
- 1 karamin albasa (yankakken yankakken).
- 225 g / 8 oz namomin kaza (yankakken yankakken).
- 1 kofin bishiyar asparagus (yankakken cikin kananan guda).
- 1/4 kofin busasshen tumatir (yankakken yankakken).
- 1/2 kofin goat cuku.
- 1 kofin mozzarella cuku.
Umurnai
- Preheat tanda zuwa 175ºF / 350ºC da kuma man shafawa a kwanon rufi da man shanu.
- Hada ƙwai, kirim mai nauyi, madarar kwakwa, gishiri, barkono, cakulan Parmesan, da garin kwakwa a cikin babban kwano. Mix da kyau har sai da santsi. A ajiye gefe.
- Haɗa babban kwanon rufi a kan matsakaicin zafi. Ƙara man zaitun, albasa, namomin kaza, busasshen tumatir da rana, da bishiyar asparagus. Cook don minti 3-4 har sai da ɗanɗano mai laushi. Cire daga wuta kuma bari sanyi.
- Ƙara kayan lambu da cukuwar akuya zuwa gaurayar kwai. Zuba abinda ke ciki a cikin kwandon da aka shirya. Top tare da cuku mozzarella.
- Gasa na tsawon minti 40-45 har sai saman ya zama launin ruwan zinari.
Gina Jiki
- Girman sashi: 1 yanki
- Kalori: 214.
- Fats: 16 g.
- Carbohydrates: Carbohydrates ruwa: 4g.
- Protein: 12 g.
Palabras clave: keto crustless quiche.