O xamón cocido é Keto?

O xamón está en todas partes. E é fácil dicir por que: húmido, salgado e moitas veces un pouco doce, o xamón é delicioso. Pero non sempre é compatible coa dieta ceto. A carne en si non contén hidratos de carbono, pero a maioría do xamón vén con moito azucre.

Cando dicimos azucre engadido, non nos referimos a algúns hidratos de carbono traza. O xamón curado con mel típico contén de 2 a 4 g de hidratos de carbono por porción de dúas porcións, e o xamón glaseado ten aínda máis hidratos de carbono. Limitado a ocasións especiais, o xamón curado con mel é inofensivo, pero comelo regularmente sairá da cetose.

Para evitar carbohidratos adicionais, busca xamón sen curar con mel ou similar. Por exemplo, o xamón extracocido da popular marca tarradellas, ten só 0.9 g de carbohidratos netos por 100 g de produto. Que manteñen como unha boa opción. Polo tanto, a recomendación aquí é claramente guiada polas etiquetas.

Á parte dos carbohidratos, o xamón está cheo de vitaminas e nutrientes. Unha soa porción contén o 23% da túa RDA para cinc, que o teu corpo usa para regular a función inmune, curar feridas e incluso loitar contra o resfriado común. Cada porción de xamón tamén proporciona o 53% da súa necesidade diaria de selenio, que é necesario para a produción de hormonas.

Hai máis cousas que facer co xamón cocido que os bocadillos. Mesturalo con ovos, queixo y tomates para facer unha deliciosa quiche. Ou engade xamón á túa ensalada favorita. Se aínda non se che ocorre nada, proba algúns destes fantásticos Receitas ceto con xamón cocido.