Receita de mini bbq de carne

Esquece o pan relado e o ketchup. Estes mini pasteles de carne estilo ceto están cheos de sabor e cortan os ingredientes procesados.

Se tes ganas de carne pero non queres facer unha gran exhibición na cociña, o pastel de carne sempre é a resposta. É incriblemente fácil de facelo e non podes arruinalo.

Estes pequenos pastelitos de carne son xeniais como prato principal ou pódense tomar como aperitivo controlado en pequenas porcións.

A mellor parte?

Esta receita ten un tempo de cocción de só 30 minutos, o que significa que podes cear na mesa en menos dunha hora.

• Estes mini muffins de carne son:
• Quente
• Sabroso
• Satisfactorio.
• Delicioso

Os principais ingredientes son:

• Picar.
• Salsa churrasco.
• Ovo.

Ingredientes opcionais:

• Condimento italiano.
• Parmesano.
• Salsa Worcestershire.

Beneficios para a saúde desta receita de mini pastel de carne

É rico en proteínas

Estes mini pasteles de carne estilo churrasco son a comida perfecta cando tes pouco tempo pero queres un pouco de proteína. Dous mini pasteles de carne conteñen 16 gramos de proteína e só dous carbohidratos netos, o que supón unha excelente proporción de macronutrientes para a súa dieta ceto.

Consumir suficientes proteínas é esencial para controlar o peso. Non só aumenta a saciedade, senón que tamén mellora a queima de calorías polo seu "efecto térmico", o que significa que necesita máis enerxía para descompoñerse que outros macronutrientes como os carbohidratos e as graxas ( ¹ ).

Apoia a saúde inmune

Outro beneficio das proteínas é o seu impacto positivo na saúde do sistema inmunitario ( ² ).

As investigacións demostran que abondo proteínas pode ter un impacto significativo no desenvolvemento de enfermidades inmunitarias e relacionadas coa inflamación ( ³ ).

Pero este pan de carne non só apoia a inmunidade a través da súa proteína, tamén se demostrou que o allo mellora a inmunidade e pode axudarche a combater frío común e outras infeccións ( ⁴ ).

Mini pastel de carne estilo churrasco

Para obter unha receita de carne rápida e sinxela entre semana, non busques máis. Este delicioso mini pastel de carne estilo churrasco é delicioso e baixo en carbohidratos.

Antes de comezar a preparar os ingredientes, prequenta o forno a 190 º C / 375 º F e cubre catro moldes de pan ou un molde para muffins con spray antiadherente. Tamén podes usar papeis para muffins se o prefires.

A continuación, colle os teus ingredientes xunto cunha cunca pequena e unha cunca grande.

No bol pequeno, rompe o ovo e engade a pementa negra, o sal, o pementón afumado, a mostaza seca, o sal de apio, o allo en po e o perexil picado. Mestura todos os ingredientes ata que estean ben combinados.

Engade a carne moída a unha cunca grande e despois bota o contido da cunca pequena na cunca máis grande. Usando as mans, masaxe a mestura de ovos na carne ata que estea distribuída uniformemente.

Dividir a mestura nos moldes para muffins ou moldes para pan e untar a parte superior de cada un de salsa de churrasco coa axuda dun pincel de cociña ou unha culler.

Meter no forno e cocer durante 25 a 30 minutos, ata que o pan de carne estea firme e cocido.

Por último, retiramos do forno e decoramos con perexil fresco.

Notas:

Se queres mesturalo con herbas, podes engadir condimentos italianos ou calquera outra especia que che guste para pratos salgados.

Tamén podes engadir queixo a esta receita mesturando un pouco de queixo parmesano ou cheddar na carne moída.

Mini pastel de carne para churrasco

Esta receita de mini pan de carne é unha cea perfecta entre semana cun tempo de cocción de só 30 minutos. O segredo da dieta cetoxénica é substituír a salsa de tomate por salsa de churrasco sen azucre.

• Tempo de preparación: 10 minutos.
• Tempo total: 30 minutos.
• Rendemento: 6 porcións.

Ingredientes

• 500 g / 1 libra de carne moída ou pavo.
• 1 ovo grande
• ⅓ cunca de salsa BBQ sen azucre engadido.
• ¾ cucharadita de sal.
• ½ cucharadita de pementa.
• 1 cucharadita de fume líquido.
• 1 cucharadita de pementón afumado.
• ½ cucharadita de mostaza seca.
• ½ cucharadita de sal de apio.
• 1 cucharadita de allo en po.
• ¼ cunca de perexil picado.

Instrucións

1. Prequenta o forno a 190 º C / 375 º F e cubre catro moldes mini ou un molde para muffins con spray antiadherente. Deixa de lado.
2. Engade o ovo e todos os condimentos nun bol grande. Bater ben para combinar.
3. Engadir a carne picada. Usando as mans, mestura a carne coa mestura de ovos ata que estea distribuída uniformemente.
4. Divide a mestura de carne en moldes ou cuncas para muffins. Regar a parte superior de cada un con salsa BBQ. Colócaos nunha tixola e coce durante 25-30 minutos ata que estean firmes e cocidos. Retirar do forno e decorar con perexil fresco se o desexa.

Nutrición

• Tamaño da porción: 2 mini pasteles de carne.
• Calorías: 122.
• Graxas: 6 g
• Hidratos de carbono: 2 g (neto: 2 g).
• Fibra: 0 g
• Proteína: 16 g

Palabras clave: Mini pastel de carne para churrasco.