Galletas deliciosas e masticables que se poden facer en menos de media hora e que seguro que che proporcionarán todas as graxas saudables que necesitas na túa dieta cetogénica? Estas cookies Casi soan demasiado bos para ser verdades.
Esta sobremesa é un excelente substituto saudable para as túas tradicionais galletas de azucre (ou calquera biscoito), porque está feita sen un compoñente clave: o azucre (non te preocupes, aínda satisfarán o teu gusto por doces!). Estas galletas de fariña de coco ceto non só son baixas en calorías e carbohidratos, senón que son a sobremesa perfecta para preparar antes de saír á porta a calquera evento especial.
Entón, que hai nestas galletas que as fai o deleite ceto perfecto?
Os ingredientes destas galletas inclúen ovo, aceite de coco, un edulcorante baixo en carbohidratos (Stevia), fariña de coco, aceite MCT e un toque de bicarbonato de sodio e sal. Todos estes ingredientes xuntos fan unhas seis galletas. Unha galleta ten un total de 131 calorías, incluíndo 13 gramos de graxas saudables, 8 gramos de carbohidratos, menos de 1 gramo. carbohidratos netos e menos de 2 gramos de proteína.
Si, leches correctamente: non máis de 1 gramo de carbohidratos netos por galleta.
Teña en conta que non tes que usar estes ingredientes específicos para unha gran galleta baixa en carbohidratos. Se non tes fariña de coco á man, podes usala fariña de améndoas. Isto tamén vai co substituto do azucre, Stevia. Outro gran substituto do azucre que podes probar é eritritol. Non obstante, teña en conta que o cambio de ingredientes pode levar a diferentes resultados de macronutrientes.
As galletas non teñen que ser un deleite estresante con alto contido de carbohidratos que podería expulsarte da cetose. De feito, coas graxas saudables e a falta de hidratos de carbono que se atopan nestas golosinas, estarás seguro de permanecer en cetose mentres sacias os teus dentes doces.
Galletas masticables de fariña de coco Keto
- Tempo de preparación: 10 Minutos
- Tempo de cociñar: 10 Minutos
- Tempo total: 20 Minutos
- Rendemento: 6 racións
Ingredientes
- 1 ovo grande
- ¼ cunca de aceite de coco
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 3 culleradas de masa de Stevia
- 3 culleradas de fariña fina de coco
- 1 cucharadita de forno en po
- 2 culleres de sopa de aceite MCT en po
- ½ cucharadita de sal
Instrucións
- Prequentar o forno a 175º C / 350º F.
- Nunha cunca grande. Bata o ovo, o aceite de coco e o extracto de vainilla ata que estean espumosos e lixeiros.
- Engade a Stevia e bata para combinar.
- Engadir o resto dos ingredientes secos e mesturar e dobrar ata formar unha masa.
- Cubra unha tixola de forno con papel graxa. Forma 6 bolas de tamaño uniforme e colócaas a 5 polgadas / 2 cm de distancia. Aplanar suavemente e cocer durante 10 minutos.
- Deixalos arrefriar completamente antes de manipulalos.
Nutrición
- Tamaño da porción: 1 biscoito
- Calorías: 131
- Azucre: alcoholes de azucre 6 g (carbohidratos netos: 0.2 g)
- Graxas: 13 g
- Hidratos de carbono: 8.1 g
- Fibra: 1,9 g
- Proteína: 1,9 g