Pyure é unha mestura de estivo y eritritol, que son edulcorantes que por si mesmos son compatibles coa dieta ceto.
A etiquetaxe de Pyure indica que ten 2 g de hidratos de carbono, pero estes son proporcionados polo eritritol. Dado que é un alcohol de azucre que o teu corpo non pode dixerir, non conta para os teus macros de carbohidratos totais.
Porén, Pyure é un edulcorante moi difícil de atopar en España.