Reasabaidh Keto fluffy waffles

Nuair a smaoinicheas tu air waffles, is dòcha gu bheil thu a ’bruadar mu na waffles Beilgeach sin le sgoltagan teòclaid, connlaich, agus blueberries, agus air an tumadh ann an uachdar trom agus syrup maple.

Chan eil na grìtheidean bunaiteach ann an waffles cunbhalach freagarrach airson an daithead ketogenic, ach a-mhàin a bhith comasach air beagan dearcan ithe bho àm gu àm. Ma chaill thu a leithid de bhracaist, thig an reasabaidh seo chun àite.

Le beagan tweaks gu na grìtheidean, agus cuid de roghainnean glic airson mullaich, faodaidh tu am bracaist no brunch a tha thu air a bhith a ’bruadar a chruthachadh fhad‘ s a chumas tu an cunntadh carb sìos.

Tha waffles keto comasach, chì thu gu bheil.

Mar a nì thu keto waffles

Tha na waffles carb ìosal seo furasta an dèanamh. Tha iad saor bho shiùcar, gràn agus gluten, làn de bhlas maple clasaigeach, agus eadhon fìor mhath còcaire baidse y do chuideachadh le bhith ag ullachadh biadh. Còrdaidh a h-uile comhfhurtachd de waffles fluffy riut, ach às aonais na gualaisgean a bharrachd a dh ’fhaodadh do thoirt a-mach às a’ bhogsa. ketosis.

Bheir an reasabaidh waffle seo dìreach còig mionaidean de ùine prep agus còig mionaidean de ùine còcaireachd. Agus ma choimheadas tu air an fhiosrachadh beathachaidh gu h-ìosal, chì thu nach eil annta ach 2 ghram de carbs lìon gach waffle.

Am measg nam prìomh ghrìtheidean anns an reasabaidh waffle seo tha:

• Flùr Almond.
• Flùr cnò-chnò.
• Uighean.
• Ìm.
• Sòidiam bicarbonate.
• Pùdar bèicearachd.
• Bainne de do roghainn (leithid bainne almond o bainne coconut).

Bidh feum agad cuideachd air inneal-measgachaidh agus waffle, uaine le ola cnò-chnò no spraeadh còcaireachd mus cleachd thu e.

Mura h-eil inneal waffle iarann ​​waffle agad no waffle Beilgeach, faodaidh tu an reasabaidh seo a chleachdadh gus pancagan carb ìosal a dhèanamh.

Anns an reasabaidh keto waffle seo, thathas a ’cleachdadh measgachadh de flùr coconut agus flùr almond. Tha gach fear dhiubh ìosal ann an gualaisg an taca ri flùr cruithneachd cunbhalach agus a ’tabhann grunn bhuannachdan slàinte.

Buannachdan flùr almond

Tha flùr almond, a tha dìreach mar almoin gu math grinn, mìorbhuileach Neach-ionaid flùr traidiseanta a tha càirdeil do keto.

Faodaidh tu a chleachdadh ann an iomadh seòrsa reasabaidh a ’toirt a-steach briosgaidean, cèicean agus muileidean. Ma tha prìs poca flùr almond coltach riut beagan àrd, is e fuasgladh cosg-èifeachdach a bhith a ’ceannach almoin ann an tòrr agus gan bleith fhèin ann am pròiseasar bìdh.

Tha almoin gu math saor an taca ri seòrsan eile de chnothan, agus gheibh thu iad anns cha mhòr a h-uile mòr-bhùth agus sreath bìdh mòr.

Ann an 28 gram / 1 unnsa de flùr almond tha 6,3 gram de phròtain, 0,4 gram de fiber daithead agus 30,2 gram de gheir ( ¹ ).

Tha almoin cuideachd beairteach ann an vitimín E, a chuidicheas le bhith a ’leasachadh slàinte craiceann le bhith a’ neartachadh ballachan capillary agus a ’meudachadh taiseachd agus elasticity ( ² ).

Tha grunn bhuannachdan slàinte aig almoin, nam measg:

• Tha iad nan stòr beairteach de dh ’aigéid shaillein monounsaturated agus antioxidants, a chuidicheas le bhith a’ leasachadh slàinte cardiovascular ( ³ ) ( ⁴ ).
• Faodaidh almoin cuideachadh le bhith a ’lughdachadh sèid agus cuideam oxidative ( ⁵ ).
• Tha almoin beairteach ann an calcium, potasium, fosfar, agus magnesium. Tha àite cudromach aig na mèinnirean sin ann an gnìomhan bodhaig mar dòrtadh fala, secretion hormona, bruthadh-fala, agus slàinte chnàmhan is fhiaclan ( ⁶ ).
• Tha cothromachadh pròtain, gualaisg, geir agus fiber ann an almoin na roghainn sàr-mhath gun ghràdh dhaibhsan a tha an aghaidh insulin no aig a bheil duilgheadasan le bhith a ’riaghladh siùcar fala ( ⁷ ).

Buannachdan flùr coconut

Coltach ri flùr almond, tha coconut na dheagh àite carb airson còcaireachd keto. Tha flùr gu math dùmhail ann, mar sin mas e seo a ’chiad turas agad a bhith ga chleachdadh, na gabh iongnadh ma chì thu àireamh anabarrach mòr de uighean ann an aon reasabaidh, uaireannan 4-6.

Tha flùr cnò-chnò air a chleachdadh gu cumanta ann an cèicichean, muileidean agus milseagan eile leis gu bheil inneach bog agus flùrach ann. Tha e cuideachd mar aon de na flùr as fharsainge a thathas a ’cleachdadh ann an reasabaidhean paleo agus ìosal-gualaisg mar flùr eile gun ghràn agus airson a luach beathachaidh.

Ann an dà lobh-bhùird de flùr coconut tha 9 gram de charbohydrates, 1,5 gram de fiber, 3 gram de gheir, agus 3,2 gram de phròtain.

Tha flùr coconut air a dhèanamh bho fheòil a ’chnò-chnò, agus tha e na thoradh air ìre giollachd bainne coconut. Faodaidh tu flùr coconut dachaigh a dhèanamh le bhith a ’sgrìobadh suas a’ chùbaid coconut agus an uairsin ga choimeasgadh ann am pròiseasar bìdh.

Tha coconut na thaigh-cumhachd beathachaidh a bheir seachad mòran bhuannachdan slàinte:

• Tha manganese ann, mèinnear a tha chan ann a-mhàin a ’toirt taic do chinneas cnàimh, ach a dh’ fhaodadh casg a chuir air cuideam oxidative ( ⁸ ) ( ⁹ ).
• Tha cnò-chnò làn de dh ’aigéid MCT (triglycerides slabhraidh meadhanach), seòrsa de dh’ aigéad geir a thèid a ghlacadh gu sgiobalta agus a chuireas casg air cnàmhadh gus lùth a thoirt dhut gu sgiobalta. Tha MCTn nan stàball am measg luchd-leantainn an daithead keto, agus tha sgrùdaidhean air sealltainn gun urrainn dhaibh lùth eanchainn adhartachadh ann an galar Alzheimer ( ¹⁰ ) ( ¹¹ ).
• Tha coconut na stòr math de iarann ​​agus copar. Bidh na mèinnirean sin a ’cuideachadh le casg a chuir air anemia agus a’ brosnachadh gnìomh dìon ceart, cruthachadh chnàmhan, agus leasachadh neurolach ( ¹² ) ( ¹³ ).
• Tha an toradh cruaidh-fasgach seo a ’toirt seachad cuibhreann math de fiber soluble agus insoluble, a chuidicheas le bhith a’ cothromachadh ìrean cholesterol ( ¹⁴ ).

Ag iarraidh barrachd adhbharan airson flùr coconut a thoirt a-steach don phlana ithe keto agad? Leugh tuilleadh mun stòr lùth iongantach seo anns an stiùireadh flùr coconut  .

Tagh am milseir

Bu chòir milsearan daithead ketogenic a bhith ìosal carb agus siùcar. Is e an deagh naidheachd gu bheil gu leòr roghainnean ann fhathast airson d ’fhiaclan milis a shàsachadh a bharrachd air buannachdan slàinte a thoirt seachad.

Stevia is e gun teagamh aon de na roghainnean as mòr-chòrdte san t-saoghal ketogenic. Tha e furasta a lorg agus tha e air a chleachdadh gu cumanta mar mhìlseachd chan ann a-mhàin ann am blasadan keto, ach ann an seòrsan eile de bhiadhan fallain cuideachd.

Nuair a thaghas tu an roghainn seo stèidhichte air planntrais, feuch ri dhol airson an seòrsa amh, gun phròiseas. Tha dà ghram de stevia le clàr-innse glycemic de 1 ann an 250, ga dhèanamh mar aon de na milsearan ketogenic as fheàrr a-muigh an sin ( ¹⁵ ).

Airson tuilleadh fiosrachaidh mu na milsearan ketogenic as fheàrr, thoir sùil air an stiùireadh iomlan seo air na milsearan keto as fheàrr agus roghainnean siùcair eile.

Roghainnean bracaist carb-ìosal eile

Ge bith dè an milseir a bhios tu a ’cleachdadh, cha bhi na madainnean deireadh-seachdain agad an aon rud ris na keto waffles sin. Chan eil mòran uighean aca, tha iad cuideachd crùbach air an taobh a-muigh agus bog agus bog air an taobh a-staigh.

Airson barrachd bheachdan bracaist keto gus crìoch a chuir air do bhrunch, thoir sùil air na reasabaidhean sin:

• Blondies Dough Cookie Low Carb Cookie.
• Crith bracaist seoclaid trì-fhillte.
• Keto seoclaid donuts.

Waffles Keto fluffy

Na caill a-mach air bracaist traidiseanta Didòmhnaich leis na waffles keto aotrom agus siùbhlach sin a tha làn blas agus ìosal ann an carbs.

• Ùine ullachaidh: 5 minutos.
• Ùine còcaireachd: 5 minutos.
• Ùine iomlan: 10 minutos.
• Coileanadh: ochd waffles 10 cm / 4 ".
• Roinn: Bracaist.
• Cidsin: Ameireagaidh.

Ingredients

• 1 1/2 cupa flùr almond.
• 2 lobh-bhùird de flùr coconut.
• Pùdar fuine 1/2 teaspoon.
• 1 teaspoon de soda bèicearachd.
• 2 uighean mòra slàn.
• 1 lobh-bhùird de chuibhreann maple.
• 2 spàin-bùird stevia no milsearan gun calorie de do roghainn.
• 2 spàin-bùird de ìm leaghte.
• 1 1/4 cupa bainne de do roghainn.

Stiùireadh

1. Cuir a h-uile càil ann am bobhla mòr. Measgaich gu math le spatula no measgadair gus am bi e rèidh. Leig leis an taois fois airson 5 mionaidean.
2. Preheat an iarann ​​waffle agad agus spraeadh le spraeadh nonstick, ìm, no ola cnò-chnò.
3. Brùth am batter a-steach don iarann ​​waffle agus bruich airson 3-4 mionaidean gus am bi donn òir air gach taobh. Cuir iad san àmhainn iad gus an crùbadh suas fhad ‘s a bhios tu a’ còcaireachd a ’chòrr de na waffles.

Beachdan airson a bhith a ’sgeadachadh waffles keto

Faodaidh tu mullach do waffles le ìm almoin dachaigh no ìm cnò macadamia. Faodaidh tu cuideachd sreath de chàise uachdar agus connlach a chur ris, no uachdar cnò-chnò a chleachdadh gus uachdar brùite dachaigh gun bhainne a dhèanamh.

Faodaidh tu cuideachd syrup maple gun siùcar no feadhainn eile a cheannach air-loidhne syrups ketogenic gu garnish keto waffles. Dìreach bi cinnteach gun leugh thu liosta nan tàthchuid. Ma tha thu a ’bruich a’ còcaireachd agus a ’reothadh na waffles sin, dìreach pop iad san tostar gus an reothadh agus an ath-theasachadh agus tha iad deiseil airson tlachd fhaighinn.

Beathachadh

• Meud cuibhreann: 1 waffle
• Calaraidhean: 150.
• Saillte: 13 g.
• Gualaisgean: Gualaisgean lìon: 2 g.
• Pròtain: 6 g.

Faclan-luirg: waffles keto.