Cibé an bhfuil sé bácáilte, sáithithe, nó fiú micreathonnta, luíonn blas caolchúiseach cré zucchini go héasca le haon roghchlár keto. Tá sé íseal freisin i carbaihiodráití agus calraí. Níl ach 1g de ghlan-charbs i seirbhís 2.6 cupán, rud a fhágann go bhfuil zucchini ina bhia diongbháilte ceto.
Is ionadach den scoth é Zucchini do bhianna saibhir i carbaihiodráit. Craving práta bácáilte? Gearr zucchini ina dhá leath agus barr é cáis, tocino y uachtar géar. An bhfuil pasta agat? Bíseach na zucchini i spaghetti deas glas! Maisigh an pláta le pesto agus cáis agus ní thabharfaidh tú faoi deara an difríocht.
Chomh maith le bheith cairdiúil le keto, tá vitimíní saibhir i zucchini. Tá beagnach 30% de do riachtanais laethúla le haghaidh vitimín A i ngach cupán zucchini, a thacaíonn le do shláinte súl. Tá méideanna suntasacha vitimín C i Zucchini freisin, ar féidir leo cosaint a dhéanamh i gcoinne galar cardashoithíoch, agus vitimín B6, a théann chun leasa an lárchórais néaróg.
Chun fíric aisteach a chríochnú. Mura bhfuil aon fheirmeoir ann chun é a fhómhar, fásfaidh na zucchini ar an meán go dtí méid ialtóg bhunáite. Mar sin féin, in ainneoin a bheith iontach, ní bheidh siad go maith le hithe, ós rud é go bhfuil na zucchini Móra frithsheasmhach agus snáithíneach.
Eolas cothaithe
Méid freastail: 1 cupán, mionfheoil
ainm | valour |
---|---|
Glan carbs | 2,6 g |
Saillte | 0.4 g |
Próitéin | 1,5 g |
Iomlán carbaihiodráití | 3.9 g |
snáithín | 1,2 g |
Calraí | 21 |
Fuente: USDA