Freagra: Tá beacáin Portabello keto. Go deimhin, tá sé ar cheann de na glasraí is comhoiriúnach le keto amuigh ansin. Níl ach 2,2g de charbs glan acu in aghaidh an fónamh.
Tá beacáin Portobello ón teaghlach céanna le beacáin bhána ach tá uigeacht níos daingne acu, rud a fhágann go bhfuil siad an-oiriúnach le haghaidh grilling nó grilling. Tá 1g de ghlan-charbs i ngach seirbheáil beacán Portobello (2,2 cupán diced), rud a fhágann gur glasraí an-ketogenic iad.
Is foinse mhaith próitéine iad beacáin Portobello freisin, le 1,8g in aghaidh an fónamh.
Cineálacha beacán atá Keto
Cuirtear gach beacán in oiriúint d’aiste bia keto, cé go bhfuil méideanna níos airde carbaihiodráití ag roinnt cineálacha ná a chéile agus dá bhrí sin tá siad níos cetóigineacha. Sa tábla seo is féidir leat comparáid a dhéanamh idir cion carbaihiodráite agus saille gach cineáil.
In aghaidh an 1 cupán ag freastal
| Éagsúlacht muisiriún | Glan carbs | Próitéin | Saillte |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Beacán bán | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Chanterelle | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Beacán Portobello | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Gírgola (Muisiriún Oisrí) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| Shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Vitimíní agus cothaithigh
Tá beacáin Portobella saibhir i niacin, vitimín B a thacaíonn le sláinte an néarchórais agus an chórais díleá.
Eolas cothaithe
Méid freastail: 1 cupán diced
| ainm | valour |
|---|---|
| Glan carbs | 2,2 g |
| saill | 0,3 g |
| Próitéin | 1,8 g |
| Iomlán carbaihiodráití | 3,3 g |
| snáithín | 1.1 g |
| Calraí | 19 |
Fuente: USDA
