Oideas Bradán Crispy Skin le Rís Cóilis Pesto

Coinnigh an t-am cócaireachta chomh híseal agus is féidir agus is féidir na saillte maithe sin a uasmhéadú leis an oideas seo de Chrispy Skin Salmon le rís chóilis a pesto! An bradán Is é an snack is fearr leat ní amháin i measc lovers iasc, ach fiú amháin iad siúd a bhfuil grá acu ar shliogéisc taitneamh a bhaint as an iasc blasta seo de ghnáth mar gheall ar a blas agus a chothaithigh.

De réir Bianna is Sláintiúla ar Domhan, tá a cháil mar bhia sláinte tuillte ag bradán mar gheall ar a ábhar neamhghnách ard d’aigéid shailleacha omega-3. Tá cóimheas an-lag de shaillte óimige-3 go óimige-6 sa réim bia caighdeánach Meiriceánach (go minic le saillte óimige-4 5-6 huaire níos mó ná saillte óimige-3). Tá tiúchan ard óimige-3 (EPA agus DHA) i mbradán agus tá tiúchan réasúnta íseal óimige-6 ann.

Buntáistí aigéid shailleacha omega-3

Cén fáth go bhfuil na haigéid shailleacha omega 3 iontacha seo ag bradáin? Is é an chúis atá leis seo ná go mbeathaíonn siad go príomha ar algaí, agus go bhfuil na haigéid shailleacha tairbhiúla comhchruinnithe san iasc, ar féidir leo ansin dul suas an slabhra bia chugainn! Go raibh maith agat as an ardú trom a dhéanamh, bradán!

Is iad na buntáistí a bhaineann le haigéid shailleacha omega 3:

• Rialú níos fearr ar phróisis athlastacha sa chorp.
• Feidhm cille níos fearr.
• Feidhm inchinn níos fearr.
• Sláinte cardashoithíoch.
• Giúmar agus cognaíocht fheabhsaithe.
• Cosaint i gcomhpháirt.
• Fís fheabhsaithe.
• Laghdú ar riosca ailse.

Is minic a mhargaítear bradáin mar shár-bhia, ach b’fhéidir gur chuala tú roinnt scéalta faoi bhradáin a bheith an-tocsaineach agus éillithe le mearcair. Má thriail tú aon cheann dár n-oidis, ansin tá a fhios agat cé mhéid a leagaimid béim ar a thábhachtaí atá sé do bhia a fháil i gceart. Ní hionann é seo agus bia mara! Seiceáil an Treoir ón mbunaitheoir Dr. Anthony Gustin chun bia mara a cheannach do na ciorruithe is fearr leis an dlús cothaitheach is airde agus an cóimheas omega-3: óimige-6. Díoltar bradáin i bhfoirmeacha éagsúla (reoite, stánaithe, deataithe nó triomaithe), ach moltar bradán fiáin Alasca. Le héisc ag snámh go saor tríd an aigéan, tá an tiúchan féideartha is lú ábhar salaithe ag an gcineál seo bradán. San aigéan, is féidir le héisc a réim bia nádúrtha a ithe, ach tá iasc saothraithe chomh dlúth sin go bhfuil galair agus éilliú ó antaibheathaigh nó lotnaidicídí rampant. Moltar go mór bradáin a cheannach ó stór a bhfuil cáil air as soláthar úr iasc a bheith aige.

Fíric aisteach: Tagann bradán ón bhfocal Laidineach "salm", rud a chiallaíonn "chun léim." Déanta na fírinne, is geansaithe eisceachtúla iad bradáin lánfhásta, a thagann go handúil nuair a bhíonn orthu snámh in aghaidh an tsrutha nó nascleanúint a dhéanamh in aibhneacha.

Bradán craiceann crispy le rís cóilis pesto

Coinnigh an t-am cócaireachta chomh híseal agus is féidir agus is féidir na saillte sláintiúla sin a uasmhéadú leis an mBradán Crispy Skin seo le oideas Pesto Rice Cóilis!

• Am Ullmhúcháin: 20 minutos.
• Am cócaireachta: 20 minutos.
• Am iomlán: 40 minutos.
• Feidhmíocht: 3.
• Catagóir: Praghas.
• Cistin: Iodáilis.

Comhábhair

• 3 filléad bradán (115 g / 4 unsa an ceann).
• 1 spúnóg bhoird d’ola olóige.
• 1 taespúnóg anlann éisc Bád Dearg.
• 1 spúnóg bhoird de aimínaigéid cnó cócó.
• Pionna salainn.
• 1 spúnóg bhoird im.
• 1 cupán duilleoga basil úr mionghearrtha.
• 3 clóibh gairleog
• 1/4 cupán croíthe cnáib.
• Sú líomóide amháin.
• 1/2 teaspoon salann bándearg.
• 1/2 cupán ola olóige.
• 1 spúnóg bhoird de phúdar ola MCT.
• 3 chupán cóilis le rís reoite.

treoracha

1. Cuir aminos cnó cócó, anlann éisc, agus ola olóige le pláta.
2. Pat na filléid bradán tirim agus cuir taobh na feola síos thar an marinade.
3. Sprinkle an craiceann le beagán salann. Lig dóibh suí ar feadh 20 nóiméad agus tú ag ullmhú an chuid eile den bhia.
4. Teas scillet mór iarann ​​teilgthe thar mheán teasa.
5. Scamh agus mince an gairleog, cuir é i mbabhla cumascóra nó próiseálaí bia. Cuir an basil, hearts cnáib, sú líomóide, salann, ola olóige, agus púdar MCT leis. Brúigh chun meascadh.
6. I scillet, teas an rís chóilis chun é a dhíspreagadh. Cuir cúpla spúnóg bhoird den pesto a rinne tú díreach, sprinkle le salann beag bándearg, agus corraigh. Ísligh an teas agus coinnigh te é agus tú ag cócaráil an bhradáin.
7. Nuair a bheidh do skillet iarann ​​teilgthe teocht bainte amach, cuir an t-im leis. Lig dó leá agus leathadh go cothrom thar an bpanna.
8. Cuir taobh craiceann an bhradáin síos sa scillet. Cócaráil ar feadh thart ar chúig nóiméad, go dtí go dtosaíonn imill na feola ag breathnú bruite. Má tá na filléid bradán tiubh, tógfaidh siad beagán níos faide. Smeach an bradán agus doirt isteach an chuid eile den mharinade ón pláta. Fág é anseo ar feadh nóiméid nó dhó.
9. Bain as an teas é agus seirbheáil thar rís pesto cóilis.

Nutrición

• Calories: 647.
• Saill: 51 g.
• Carbaihiodráití: 10.1 g (glan).
• Próitéiní: 33,8 g.

Keywords: bradán craiceann crispy agus rís cóilis pesto.