An t-oideas rollaí cainéil homet is fearr sa bhaile

An bhfuil mias traidisiúnta is fearr leat ar breá leat a ullmhú ar laethanta saoire, ar chruinnithe móra nó fiú ar tráthnóna ciúin socair? I gcás roinnt daoine, is rollaí cainéal an bronntanas iontach chun freastal ar ghrúpa mór cairde agus teaghlaigh. Agus ní rún ar bith é cén fáth. Is swirls delicious de taos bog iad na déileálann seo le cainéal, siúcra agus sioc. cáis uachtair. Cé atá searbh faoi milis den sórt sin fíorálainn?

Ach má tá tú ar aiste bia carb-íseal nó ketogenic, níl rollaí cainéal caighdeánach i do phlean béile. D’fhéadfadh sé a bheith níos deacra ná mar a cheapfá gan a bheith in ann taitneamh a bhaint as rolla cainéal. Is é an rud deireanach ba mhaith leat a dhéanamh agus tú ag tosú ar aiste bia nua ná go mbaintear aon rud díot, gan trácht ar cheann de na déileálann is fearr leat riamh.

Ar ámharaí an tsaoil, más leannán rolla cainéal tú agus ar aiste bia keto, ní gá duit a bheith buartha. Tá na rollaí cainéal keto pacáilte le saillte sláintiúla agus úsáideann siad stevia mar mhilsitheoir ionas nach mbeidh acu siúcra.

Is iad an réiteach foirfe iad chun na rollaí cainéal traidisiúnta a athsholáthar gan tú a bhaint as céatóis nó do chuid a shárú teorainn carbaihiodráit. Chomh maith leis sin, tá siad éasca go leor a dhéanamh.

Cad atá Taobh istigh de Rollaí Cainéil Keto?

Cad atá san oideas carb-íseal seo a fhágann go bhfuil na rollaí cainéal sin cetónach? Rud amháin, níl mórán acu carbs glanNíl cruithneacht nó glútan iontu, agus tá go leor saillte maith iontu.

Cáis Mozzarella

Úsáideann an t-oideas rolla cainéal keto seo taos atá comhdhéanta go príomha de cháis mozzarella. Sea, léann tú an ceart sin. Cáis. Is oideas é atá spreagtha ag taos pizza ceann saille, taos tóir bunaithe ar mozzarella atá iontach chun déileálann milis nó blasta arán-bhunaithe a dhéanamh mar pizza ceann saille, muifíní agus go leor eile.

Is é cáis Mozzarella an bonn taos foirfe saor ó charbón le húsáid sna rollaí cainéal keto seo toisc go bhfuil sé greamaitheach, agus ar an gcaoi sin an glútan a chur in áit plúir bháin. Cuidigh leis an uigeacht iontach is breá leat a chruthú i rolla maith cainéal.

Tugann mozzarella iomlán roinnt buntáistí sláinte freisin, go háirithe má roghnaíonn tú an ceann a chothaítear le féar. Murab ionann agus an chomhairle maidir le cothú phobic saille a bhfuil tú cleachtaithe leis, léiríonn taighde go bhfuil éifeacht frith-athlastach ag táirgí déiríochta lán-saille coipthe, mar cháis agus iógart, a d’fhéadfadh an croí a chosaint, seachas a bheith díobhálach ¹ ).

Go deimhin, léirigh staidéir gur féidir le mozzarella leibhéil colaistéaróil LDL a ísliú ( ² ).

Tá táirgí déiríochta féaraigh saibhir i vitimín K2, aigéid shailleacha omega 3, agus CLA (aigéad linóileach comhchuingithe), agus tairgeann gach ceann acu tairbhí sláinte croí ( ³ ) ( ⁴ ) ( ⁵ ).

Taispeánadh CLA freisin chun cabhrú leat saill choirp a chailleadh ( ⁶ ). Nuair a bhaineann sé le macraí, tá mozzarella iontach don aiste bia ketogenic. Tá cupán de mozzarella bainne iomlán 2.5 gram de charbaihiodráití, 24 gram de phróitéin, 25 gram saille, agus 336 calraí ( ⁷ ).

Mar sin féin, ní féidir leis an gcáis gníomhú ina haonar chun bonn láidir a sholáthar don taos rolla cainéal. Ceann eile de dhíth ionadach plúr carb íseal chun taos comhsheasmhach a fhoirmiú.

Plúr almón

Plúr almond Is comhábhar dul ar aghaidh é do lucht déanta aráin saor ó ghlútan, agus tarlaíonn sé gur breisiú foirfe é ar aiste bia cetigineach carb-íseal. Cosúil le almóinní, tá próifíl saibhir cothaitheach ag plúr almón. Tá sé ard i vitimín E, aigéad fólach, choilín, mangainéis agus maignéisiam ( ⁸ ).

Mar gheall ar a n-ábhar saibhir maignéisiam, is féidir le almóinní cabhrú leis rialú siúcra fola, atá riachtanach sa réim bia ketogenic ( ⁹ ) ( ¹⁰ ).

Maidir le gach 14 gram saille a fhaightear in almóinní, is saillte monai-neamhsháithithe iad 9 gcinn de na gramanna sin, a léiríonn taighde atá tairbheach do shláinte an chroí agus leibhéil cholesterol. Tugann próifíl saibhir frithocsaídeacha almóinní buntáistí cardashoithíoch suntasacha freisin agus, i staidéar amháin, chuidigh sé le saille bolg a laghdú ( ¹¹ ) ( ¹² ) ( ¹³ ) ( ¹⁴ ) ( ¹⁵ ).

Stevia agus milseoirí ketogenic

Glaonn an t-oideas seo rollaí cainéil cetogenic stevia, milseoir saor ó shiúcra, saor ó charbaihiodráit a dhíorthaítear ó luibh an-milis. Leid: Is féidir leat stevia a fhás i do ghairdín féin.

Is leagan scagtha den luibh é an púdar bán nó an stevia leachtach a fhaightear san ollmhargadh agus úsáidtear go minic é i gcaife bácála agus milsithe. Just a choinneáil i gcuimhne go dtéann méid beag ar bhealach fada - tá stevia 250 go 300 uair níos milse ná siúcra tábla rialta ( ¹⁶ ).

Ní thaitníonn blas stevia go mór le daoine áirithe toisc go bhfuil sé rud beag searbh. Mar sin féin, tá roinnt brandaí ar fáil a chuireann deireadh leis an mblas searbh sin a ndéanann a lán daoine gearán faoi. Mura bhfuil tú ina lucht leanúna de stevia, tá cúpla ceann eile ann. milseoirí keto-chairdiúil gur féidir leat a úsáid san oideas seo, ach bí cúramach toisc nach ionadú duine le duine a bheidh ann.

Tá erythritol agus Swerve i bhfad níos milse ná siúcra, mar sin beidh ort a lán níos mó a chur leis an oideas. Tá cupán amháin de na roghanna seo chomh milis le dhá taespúnóg de stevia.

Cainéil

Ní hé cainéil an tréith shainiúil atá ag rolla cainéal foirfe. Is superfood iontach é freisin atá pacáilte le frithocsaídeoirí, cothaithigh thairbhiúla, agus airíonna frith-diaibéitis dea-dhoiciméadaithe.

Féadann sé siúcra fola troscadh a ísliú, díleá carbaihiodráití a mhoilliú, a n-éifeacht ar shiúcra fola a laghdú, agus íogaireacht inslin fhoriomlán a fheabhsú, in ábhair dhaonna diaibéitis agus neamh-diaibéitis ( ¹⁷ ) ( ¹⁸ ) ( ¹⁹ ) ( ²⁰ ) ( ²¹ ).

As na luibheanna agus na spíosraí go léir, tá cainéal i measc na n-airíonna frithocsaídeacha tairbhiúla is airde. Cumhachtach i polyphenols, lignans, agus flavonoids, tá cainéal frithmhiocróbach, frithdhiabéiteach, agus frith-athlastach. Taispeánadh go bhfuil éifeacht dhearfach aige ar mharcóirí na sláinte cardashoithíoch, go háirithe lipidí fola ( ²² ) ( ²³ ). Tar éis duit é seo go léir a léamh, cuireann sé fonn ort cainéal a úsáid i níos mó ná milseog amháin, nach ea?

Bain sult as na rollaí cainéal keto delicious seo

Buartha nach mbeidh tú in ann taitneamh a bhaint as do chéad chóisir teaghlaigh eile nó fiú bricfeasta blasta sa bhaile maidin Dé Domhnaigh? Ná bíodh faitíos ort. Cruinnigh do chomhábhair agus déan baisc de na rollaí cainéal keto seo ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as a mblas milis gan mothú ciontach faoi mhilleadh a dhéanamh ar do réim bia.

Na rollaí cainéal keto homemade is fearr

Tá na rollaí cainéal íseal carb seo pacáilte le saillte sláintiúla agus tugann siad deis nua duit an bricfeasta agus an milseog cóisire is fearr leat a ghlacadh. Bain sult as na déileálann seo le cáis uachtar keto ag sioc ar maidin le cupán caife keto nó mar an mhilseog keto is fearr a bhí agat riamh ag do chéad teaghlach nó cairde eile ag bailiú.

• Am Ullmhúcháin: 10 minutos.
• Am chun cócaireacht: 25 minutos.
• Am iomlán: 35 minutos.
• Feidhmíocht: 12 rolla.
• Catagóir: Milseog.
• Cistin: Meiriceánach.

Comhábhair

Don taos.

• 1 1/2 cupán de cháis mozzarella grátáilte.
• 3/4 cupán plúir almond.
• 2 spúnóg bhoird de cháis uachtair.
• 1 ubh.
• Púdar bácála 1/2 teaspoon.

Le haghaidh an líonadh cainéal.

• 2 spúnóg bhoird uisce.
• 2 spúnóg bhoird de stevia.
• 2 taespúnóg de cainéal.

Chun an sioc.

• 2 spúnóg bhoird de cháis uachtair.
• 2 spúnóg bhoird de collagen.
• 1 spúnóg bhoird de stevia.

treoracha

1. Preheat an oigheann go 175º C / 350º F.
2. Leáigh an mozzarella agus an cáis uachtar i micreathonn (1 1/2 nóiméad, ag corraigh leath bealaigh tríd).
3. Cuir an ubh leis an gcáis.
4. Cuir an plúr almond agus an púdar bácála leis.
5. Comhcheangail le forc go dtí go mbeidh gach rud corpraithe.
6. Rollaigh isteach i liathróid taos.
7. Roinn an taos i 6 liathróid.
8. Déan rollaí fada a fhoirmiú agus iad a chur ar phíosa páipéir gréiscdhíonach.
9. Ag baint úsáide as bioráin rollta, rolladh amach an taos, ag déanamh gach ciseal taos chomh tanaí agus is féidir.
10. Déan an líonadh trí uisce, milseoir, agus cainéal a mheascadh i mbabhla beag.
11. Scaip an líonadh leachtach thar na rollaí taos brúite.
12. Rollaigh gach rolla i mbun agus gearr ina dhá leath é chun 12 bun a chruthú.
13. Cuir na buns ar bhileog bácála nonstick nó ar phanna císte.
14. Cuir san oigheann é agus bácáil ar feadh 25 nóiméad.
15. Cé go bhfuil na buns san oigheann, déan an cáis uachtair ag sioc trí cháis uachtar agus milseoir a mheascadh.
16. Scaip thar buns te agus fónamh.
17. Refrigerate fágtha ar feadh tamaill eile.

Nutrición

• Méid na coda: 1 rolla.
• Calories: 142.
• Saillte: 10 g.
• Carbaihiodráití: Carbaihiodráití glan: 4 g.
• Snáithín: 0,7 g.
• Próitéin: 10 g.

Keywords: rollaí cainéal keto.