An keto é Serrano Ham?

Freagra: Cinnte tá tú ag smaoineamh an bhfuil liamhás Serrano ina keto, ceart? Bhuel tá! Sábháil duit féin an deacracht a bhaineann le huaireanta taighde a dhéanamh.

Is cineál liamhás leigheasta an-choitianta é liamhás Serrano, go háirithe sa Spáinn. Déantar é as cos deiridh na muice agus leigheastar é le salann. Déantar liamhás fíor a leigheas ar feadh dhá bhliain ar a laghad (uaireanta níos faide) sula ndíoltar é. Tá blas láidir goirt air, rud a fhágann go bhfuil sé foirfe do bhlas agus do bhlas. Cé gur comhghuaillíocht iontach é freisin maidir le comhcheangail glasraí ar nós piseanna le liamhás, pónairí leathana fries le liamhás, asparagus le liamhás agus miasa dá samhail.

Cé mhéad carbaihiodráití atá i Serrano Ham?

Soláthraíonn freastal 100-gram thart ar 0,5 gram de carbaihiodráití agus 28 gram de phróitéin, chomh maith le 8 gram saille.

An bhfuil aon míbhuntáistí ag Serrano Ham leis an aiste bia keto?

Maith. Tá roinnt rudaí le soiléiriú anseo. Is féidir le liamhás Serrano a mheas mar fheoil phróiseáilte. Mar gheall air seo, is gá an coimeádán agus a bhranda a athbhreithniú go mion, chomh maith lena bhunús agus a mhodh ullmhaithe. Beidh 0 carbaihiodráití ag liamhás Serrano maith. Mar an gcéanna, ní leigheasfar é ach le salann. Tá go leor liamhás Serrano ann a leigheastar freisin le nítrítí agus fiú le meascán salainn agus siúcra (sin an fáth a bhfuil leibhéil ísle carbaihiodráití ag cuid acu). Cé nach mbainfidh siad as ketosis tú, ní táirgí ardchaighdeáin iad agus ba chóir duit iarracht a dhéanamh iad a sheachaint oiread agus is féidir.

Eolas cothaithe

Méid freastail: 100 g

Fuente: USDA