Sûkelade en kofje mingje om in lekkere mokkasmaak te meitsjen is in ieuwenâlde kulinêre trúk dy't sels de bêste bakkers brûke. De kofje bringt noch mear smaak oan 'e sûkelade, wat resulteart yn in djipte en rykdom dy't jo net fine yn in protte oare resepten foar keto-sûkelade-chipkoekjes.
It echte geheim fan dit resept foar mokkakoekjes is in dûbel geheim: Alderearst komt de smaak fan 'e kofje fan 'e rike en lekkere oploskoffiekorrels.
Twads ferfange dizze mokkakoekjes all-purpose moal of in cereal-basearre moalmix mei leech-carb amandelmoal. Perfekt foar in grille op jo sûn ketogene dieet.
Nim in koekje as twa foar dessert as in snack mei leech sûker, heech proteïne yn 'e midden fan' e dei, of kombinearje it mei low-carb vanille iis foar in wirklik spesjale traktaasje.
Dizze Mocha Chocolate Chip Cookies binne:
- Mei sûkelade.
- Ryk.
- Befredigjend.
- Hearlik
De wichtichste yngrediïnten binne:
- Oplos kofje.
- Sûkerfrije mokka-ekstrakt.
- Amandelmoal.
- Bûter sûnder sâlt.
Opsjoneel ekstra yngrediïnten.
- Fanylje ekstrakt.
- Unsweetened semisweet donkere sûkelade chips.
- Keto sûkelade iis.
3 sûnensfoardielen fan dizze mokkachipkoekjes
# 1: mentale prestaasjes ferheegje
Elk goed koekjerezept hat in geheime yngrediïnt, en dit binne gjin útsûndering. It tafoegjen fan oploskoffie en gebrouwen espresso foeget in bytsje kick ta.
It soe gjin ferrassing wêze moatte dat kofje kin helpe om jo enerzjynivo's te ferheegjen. As jo middeis gjin enerzjy hawwe, kinne jo de kofje oerslaan en genietsje fan ien fan dizze mokka-chipkoekjes.
Troch jo sintrale senuwstelsel te stimulearjen, fergruttet kafee yn kofje enerzjymetabolisme yn jo harsens. It ferbetteret ek learen, ûnthâld en prestaasjes troch te hanneljen op jo warskôgings- en waakssintra ( 1 ).
Hoewol dizze koekjes net safolle kafee befetsje as in folsleine bakje kofje, kinne jo de foardielen fan kofje fiele mei in koekje as twa.
# 2: Unterstützt hertsûnens
Amandels binne in fantastyske boarne fan fitamine E, in krêftige fet-oplosber en antioxidant vitamine. Eins befettet in kopke amandels 36 mg fitamine E, dat is mear as 200% fan jo deistige behoeften ( 2 ).
Dizze lekkere koekjes befetsje net allinich amandelmoal, mar se befetsje ek amandelbûter, wat betsjut dat jo dûbel it foardiel krije.
Vitamine E is op in protte manieren kompatibel mei jo lichem. As in fet-oplosbere antyxidant kin it it bûtenste membraan fan jo sellen beskermje tsjin reaktive soerstofsoarten (ROS). It leveret ek anty-oksidant-stipe foar jo LDL-cholesterol ( 3 ).
Dit is ongelooflijk wichtich, om't ienris LDL oksidearre is, kin it in potinsjele bydrage wurde oan hertskrêften.
Vitamine E kin ek in fitale rol spylje by it foarkommen fan bloedklots. Ien stúdzje fûn dat oanfolling mei vitamine E it risiko fan beroerte fermindere, in klont dy't blokkearjen yn 'e bloedfetten feroarsaket ( 4 ).
# 3: fjochtsje fet
Alternativen fine foar dy lekkernijen mei hege kohrhydraten dy't wy allegear hâlde, is essensjeel as jo wat gewicht wolle ferlieze. Swiete begearten sille komme, mar dat is net in grut probleem as jo witte hoe te temmen se.
En dizze koekjes binne it perfekte tsjingif, mei mar ien netto koalhydraten, en nul gram sûker.
Sûkerfrije Mokka Chipkoekjes
Ferjit de brune sûker en all-purpose moal. Jo kinne jo keto-behannelingen hawwe sûnder jo bloedsûkernivo's te fersteuren.
Dizze mokka-chipkoekjes binne wirklik in traktaasje.
Giet josels dus in grut glês folsleine molke en begjin te bakken.
Sûkerfrije Mokka Chipkoekjes
Ferjit de brune sûker en all-purpose moal. Jo kinne jo keto-behannelingen hawwe sûnder jo bloedsûkernivo's te fersteuren.
Dizze mokka-chipkoekjes binne wirklik in traktaasje.
Giet josels dus in grut glês folsleine molke en begjin te bakken.
- Totale tiid: 20 minutos.
- Leistung: 12 koekjes.
Yngrediïnten
- 1 pak oploskoffie.
- 1 kopke amandelmoal.
- 1/4 beker sûnder sâlte bûter (fersêfte).
- Mokka extract.
- 1/4 teaspoon baking soda.
- 3 tablespoons fan kokos moal.
- 1/4 teeleppel sâlt.
- 1/3 beker fan stevia.
- 1/4 teaspoon xanthan gum.
- 1 grut aai
- 1/4 beker fan amandel bûter.
- 2 tablespoons fan espresso taret en ôfkuolle.
- ½ beker unsweetened sûkelade chips.
Ynstruksjes
- Ferwaarmje de oven oant 175ºF / 350ºC en line in bakblêd mei fetpapier.
- Foegje amandelmoar, bakken soda, kokosmoal, sâlt, en xanthan gum oan in lytse bak. Beat om te kombinearjen.
- Foegje de bûter en sûker oan in grutte kom (mei in elektryske mixer) of in hânmixer. Beat de bûter oant ljocht en fluffig. Foegje it aai, espresso, mokka en amandelbûter ta en mingje foar 20-30 sekonden.
- Foegje droege yngrediïnten stadichoan ta wiete yngrediïnten yn 3 batches, mingje tusken batches oant glêd.
- Roer yn 'e sûkelade chips. Diel en diel it daai op in taret bakblêd. Druk licht nei ûnderen om plat te meitsjen.
- Bake 15 minuten of oant de rânen ynsteld binne, mar it sintrum is noch sêft. Lit koelje op in draadrek en tsjinje.
Nutrition
- Portie grutte: 1 koekje
- Calories: 127.
- Fats: 13 g.
- Koalhydraten: 2 g (1 g net).
- Fiber: 1 g.
- Protein: 3 g.
Palabras clave: Sûkerfrije mokka-chipkoekjes resept.