Oft jo smoarch, blik, of filet salm foar iten hâlde, jo kinne der wis fan wêze dat it jo deistige karbtelling net sil spike. As jo in skoft moatte nimme fan fleis, is salm in geweldich alternatyf foar haadgerjocht.
Salm is ien fan 'e bêste boarnen fan omega-3 fatty soeren, in essensjeel fet dat jo lichem net kin meitsje. Undersyk hjiroer lit sels sjen dat it tafoegjen fan omega-3s oan jo dieet ferbetteret de funksje fan jo hert, jo bloedfetten en jo arterijen. Salm is ek in poerbêste boarne fan proteïne en kalium.
De salm sels hat gjin koalhydraten, mar jo moatte foarsichtich wêze as jo it tariede. As jo salm briede of bakke, brûk dan ekstra jomfruolivenolje o bûter. Om it miel te foltôgjen, foegje in bytsje ta broccoli stoom of bakt of asperges as oanfolling. Jo sille in rûn miel hawwe.
In stúdzje út 2004 die bliken dat kweekte salm soarge foar gruttere sûnensrisiko's as rispe salm. Mar, wrâldwide ynspanningen yn 'e lêste 40 jier hawwe drastysk fermindere pollutants yn 'e fisk dy't wy ite. Wês lykwols foarsichtich mei fisk as jo swier binne of laktearjend binne, lykas mei âlderein of bern.
Fiedingsynformaasje
Serving grutte: 0.5 filet
| namme | Moed |
|---|---|
| Net koalhydraten | 0,0 g |
| Fet | 9.3 g |
| Protein | 44,1 g |
| Totaal koalhydraten | 0,0 g |
| Fiber | 0,0 g |
| Calories | 259 |
boarne: USDA
