Acesulfame Potassium is in keunstmjittige zoetstof mei in heech nivo fan krêft. It wurdt rûsd op likernôch 200 kear mear sweetener dan sûker. Mei mar 0.5 g koalhydraten per 0,5 g tsjinje, is it in geweldige kar foar dessert as jo jo kohrhydraten troch it dak nimme.
Dit swietmiddel wurdt brûkt yn in grut tal bekende produkten lykas bgl. Cola Zero en meardere merken fan sûkerfrije gom. It is heul gewoan om it te sjen markearre mei it "acesulfame K" of "ace-K" formaat.
Dus as jo it keto-dieet binne begon, mar in swiete tosk hawwe, is acesulfame K in alternatyf foar jo. sûker dat sil nuttich wêze foaral foar it bakken, om't it stabyl bliuwt by hege temperatueren. It is heul gewoan om dit acesulfame-kalium te sjen mingd mei oare sweeteners, om't d'r yn guon gefallen minsken binne dy't it wat bitter fine. Dizze reden is ek wêrom't it yn in protte keto-resepten makke mei acelfumato-k wurdt oanrikkemandearre om it te mingjen mei oare zoetstoffen lykas Stevia, erythritol o xylitol.
D'r is in iepen debat op 'e tafel set troch dy oanhingers fan it keto-dieet oer de fraach oft keunstmjittige zoetstoffen lykas dit acesulfame-kalium echt keto-kompatibel binne en boppe alles, as har oanhâldende konsumpsje min is foar jo sûnens. De FDA stelde dat ace-K is folslein feilich foar konsumpsje. D'r binne mear dan 90 stúdzjes om it te meitsjen, sadat jo maklik kinne rêstje. De bêste opsje is lykwols om it sels te besykjen en te sjen oft it goed foar jo wurket, om't guon minsken melde dat it makket dat se sûker wolle nimme.
