Swerve bestiet benammen út erythritol, dat is in keto-kompatibele sweetener. Neist erythritol hat Swerve ek wat oligosaccharides, dy't yn prinsipe koalhydraten binne fan fruit en griente. Dizze oligosaccharides binne net fertarber troch jo lichem, sadat se net telle yn jo deistige koalhydraattelling.