Lorsque vous suivez un régime cétogène, vos options de collation semblent parfois un peu limitées. Tu as dit au revoir avec des larmes aux croquants frites, bretzels, croustilles tortillas et autres collations croustillantes, et soudain vous ne savez plus quoi manger à la place. C'est là qu'interviennent ces chips de fromage céto épicé.
Peu importe si vous cherchez une collation rapide ou un apéritif pour vos amis lors de votre prochaine réunion. Il existe de nombreuses options à faible teneur en glucides et notre mission est de vous les montrer.
Lisez la suite pour apprendre à préparer ces délicieuses chips de fromage céto qui ne contiennent aucun glucides et beaucoup de graisses saturées saines. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de trois ingrédients et de 10 minutes de votre temps pour les créer. »chips céto" .
Cette recette de céto a le goût de Cheez-It à faible teneur en glucides, avec une touche supplémentaire. Maintenant, tout ce que vous avez à décider est ceci : comment allez-vous vous débrouiller sans manger ça maintenant et attendre la fête ?
Comment faire les meilleures chips de fromage céto
Étonnamment, ces chips céto sont assez simples à fabriquer. Vous n'avez besoin que de trois ingrédients :
Pour le réaliser, commencez par préchauffer votre four à 220º C / 425º F. Prenez une grande plaque à pâtisserie ou une plaque à biscuits et recouvrez-la de papier parchemin.
Ensuite, créez un petit monticule de fromage pour chaque "chip" que vous souhaitez faire. Placer une tranche de jalapeno au centre de chaque monticule, puis saupoudrer de bacon.
Cette recette à faible teneur en glucides est prête en un rien de temps, environ 7 à 10 minutes. Comme le frites, le fromage fondra autour des morceaux de jalapeño et de bacon, créant une pomme de terre épaisse et croustillante. Une fois cuit, laissez refroidir sur une assiette. Vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique recouvert de papier absorbant au réfrigérateur.
Idées de recettes : Comment savourer vos chips de fromage cheddar
Maintenant que vous avez cuit vos chips céto, vous avez des décisions à prendre : comment allez-vous les apprécier ?
Cette recette sans gluten peut être utilisée de plusieurs façons. Trempez-les dans de la salsa ou du guacamole, mangez-les par poignée ou associez-les à vos roulés de laitue préférés pour une option de déjeuner rapide. Voici quelques idées de recettes supplémentaires pour vous aider à démarrer.
Servez-les à l'apéritif lors de votre prochaine réunion
Ces chips céto sont parfaitement croustillantes, ce qui en fait la collation parfaite lors de votre prochaine réunion sociale. Servez avec votre trempette ou tartinade à faible teneur en glucides préférée, et si vous êtes à court d'idées, en voici quelques-unes :
- Guacamole : Ces croustilles au fromage cheddar se marient parfaitement avec l'apéritif mexicain préféré de tous. Essaye ça recette de guacamole céto à votre prochaine fête.
- Sauce buffle : Si vous êtes un grand fan de fromage, vous allez adorer ce combo. Essayez de tremper vos jetons dans fromage dans cette sauce piquante au poulet Buffalo, fabriqué avec poulet déchiqueté, sauce piquante y fromage à la crème.
- Sauce: Qui a besoin de chips Doritos lorsque vous pouvez profiter de ces alternatives à faible teneur en glucides ? Associez-le à votre sauce préférée (à faible teneur en glucides) achetée en magasin ou essayez cette recette de céto pour faire le vôtre.
- Trempette de crabe: Ces chips céto fonctionnent bien avec à peu près toutes vos sauces préférées. Si vous cherchez une nouvelle recette à essayer, faites celle-ci recette de sauce au crabe côtier pour votre prochain cocktail.
- Nachos : Vous pouvez facilement échanger les chips de maïs contre ces chips céto contre des nachos plus fromages. Suivre cette recette mot pour mot, mais utilisez les chips céto à la place des couennes de porc. Saupoudrer d'assaisonnement pour tacos, puis garnir d'oignon, de guacamole et de crème sure.
Utilisez-les comme substitut aux craquelins
Vous pouvez également utiliser des chips de fromage céto comme substituts des cookies. Vous pouvez les garnir (encore plus) de fromage, déguster avec houmous céto ou une autre pâte à tartiner, ou émietter et saupoudrer sur un bol de soupe. Voici quelques idées de recettes supplémentaires pour stimuler votre créativité culinaire :
- Assiettes de fromages : créer une assiette de fromages avec de la charcuterie, olives et divers spreads approuvés par le céto. Associez vos chips de fromage à faible teneur en glucides avec une tranche de salami et apprécie.
- Sopas : tout comme vous avez déjà ajouté des craquelins aux huîtres ou des craquelins dans un bol à soupe, vous pouvez maintenant les utiliser frites fromage céto. Essayez de jumeler avec ceci piment cétogène ou avec un délicieux soupe de brocoli et cheddar.
Servir comme plat d'accompagnement à faible teneur en glucides
Tout comme vous associeriez un sac de frites à votre panini préféré à l'épicerie du coin, vous pouvez utiliser ces frites céto comme plat d'accompagnement à faible teneur en glucides. Accompagnez-le de l'un de ces plats principaux pour un repas complet :
- Wrap de laitue : Qui a dit qu'il fallait du pain pour faire un sandwich ? Découpez les glucides indésirables et servez-vous ces frites avec une pellicule de laitue. Vous cherchez des idées de recettes ? Essayez ces wraps au poulet au curry pour commencer.
- Sandwichs cétogènes : Comme vous l'avez appris, les légumes sont souvent utilisés à la place du pain dans un régime pauvre en glucides. Associez vos chips de fromage avec celui-ci sandwich au poivron comme option de déjeuner rapide.
FAQ sur les chips de fromage Keto
Chaque fois que vous préparez une recette pour la première fois, quelques questions apparaissent généralement. Espérons que ces trucs et astuces répondent à toutes les questions lancinantes sur les variations de recettes, les substitutions d'ingrédients et les astuces de cuisine.
- Pouvez-vous remplacer le cheddar par un autre type de fromage ? Bien sûr! Vous pouvez utiliser du parmesan ou un autre fromage italien à pâte dure comme l'asiago, le manchego, la mozzarella ou le pecorino.
- Les tranches de fromage fonctionneront-elles aussi bien que le fromage râpé ? Oui, parce que le fromage fond dans les frites dans cette recette, peu importe que vous utilisiez du fromage râpé, des tranches de fromage ou des flocons.
- Pouvez-vous éliminer les jalapeños dans cette recette ? Bien sûr, si vous n'êtes pas un grand fan des aliments épicés, vous pouvez éliminer les jalapenos de la recette. Au lieu de cela, essayez d'assaisonner avec du paprika, de la poudre d'ail et une pincée de sel de mer pour une saveur optimale sans la chaleur.
- Quel est le nombre de glucides dans ces craquelins au fromage ? Je suis content que vous ayez demandé. Si vous examinez les informations nutritionnelles ci-dessous, vous verrez qu'il n'y a pas de glucides nets dans ces cookies.
Votre nouvelle collation faible en glucides préférée
Ces délicieuses chips de fromage cheddar s'intègrent parfaitement dans n'importe quel plan de repas céto chaque fois que vous le pouvez. tolérer les produits laitiers.
Dégustez-les par poignée, en entrée de fête ou en accompagnement à l'heure du déjeuner. Bien que ces chips ne contiennent que trois ingrédients, vous pouvez facilement échanger quelques ingrédients pour leur donner votre propre touche unique. Essayez d'ajouter une touche d'assaisonnement, d'utiliser différents types de fromages ou d'expérimenter avec divers ingrédients.
Comment vas tu frites au fromage céto épicé seul ou avec votre sauce céto préférée. Ces bouchées savoureuses et croquantes du paradis pourraient devenir l'invitée d'honneur de votre prochaine fête.
Chips de fromage céto épicé
Ces frites épicées au fromage Keto (à base de bacon et de jalapeños) remplacent parfaitement les biscuits et constituent la meilleure collation ou collation à tout moment.
- Temps de préparation: Minutes 5
- Il est temps de cuisiner: Minutes 10
- Temps total: Minutes 15
- Performance: 12 frites
- Catégorie: bon Appetit
- Cuisine: Americana
Ingrédients
- Fromage cheddar nourri à l'herbe
- 1 piment jalapeño moyen
- 2 tranches de bacon
Instructions
- Préchauffer le four à 220º C / 425 ℉ et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson en silicone.
- Ajoutez même des cuillères à soupe combles de fromage sur la plaque à pâtisserie. Placer une tranche de jalapeno au centre du monticule. Saupoudrer de bacon émietté.
- Cuire au four à puissance élevée pendant 7 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les bords soient dorés.
- Retirer du four et laisser refroidir complètement jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Nutrition
- Taille des portions : 1 croustillant
- Calories: 33
- Graisse: 3 g
- Glucides: 0 g
- Protéine: 2 g
Mots-clés: chips de fromage céto épicé