Recette de salade de thon Keto Chili Lime

La salade de thon traditionnelle est déjà un aliment céto avec ses ingrédients simples de thon en conserve et de mayonnaise, chaque fois que mayonnaise cétogène, Dégager. Mais cette salade peut devenir assez ennuyeuse après un certain temps si vous ne la changez pas un peu. Cette recette porte la salade de thon céto à un autre niveau avec des ingrédients savoureux, notamment des assaisonnements comme le citron vert et le piment, la moutarde de Dijon et le céleri croquant.

Vous n'avez plus à vous contenter de la même mayonnaise et du même thon en conserve sans autre chose à ajouter pour le rendre intéressant. Cette recette apporte des saveurs épicées pour pimenter votre plan de repas céto.

Idées alternatives de salade de thon Keto

Mélangez une cuillère à soupe de cette salade de thon sur une salade verte assaisonnée de vinaigre et d'huile d'olive pour un délicieux déjeuner à faible teneur en glucides. Ou transformez-le en rouleaux de laitue et de thon. Faites des trempettes, en utilisant des tranches de cornichon pour tremper et manger. Farcissez un demi-avocat d'une généreuse cuillerée de salade pour la parfaite bombe de graisse céto. Pour une collation ou un déjeuner à emporter, remplissez un demi-poivron de cette salade de thon céto et dégustez-la comme un sandwich ouvert.

En plus de sa haute valeur nutritionnelle et de son bon goût, ce qui est génial avec cette recette, c'est sa polyvalence. Si vous n'aimez pas le thon mais que vous êtes curieux de connaître les saveurs de cette recette, vous pouvez toujours l'essayer.

Essayez-le avec des œufs durs pour une délicieuse salade aux œufs. Ou à la place, échangez votre boîte de thon contre une boîte de saumon sauvage. Ou ajoutez du poulet : achetez un poulet rôti dans le magasin et savourez la viande plus foncée (cuisses et cuisses) avec des légumes pour un déjeuner ou un dîner et utilisez les poitrines restantes pour ajouter une savoureuse salade de poulet au citron vert et au chili. Les possibilités sont presque infinies.

Ingrédients de la salade de thon Keto

Le thon est un poisson incroyablement polyvalent. La viande est tendre lorsqu'elle est cuite ou consommée crue pour les sushis, mais elle est suffisamment solide pour conserver sa forme lorsqu'elle est conservée dans une boîte de conserve. Le thon en conserve est portable, facile à travailler et offre une bonne dose de protéines dans divers plats, même au-delà de cette délicieuse recette de salade de thon céto.

Les Siciliens et les Italiens du sud apprécient le thon emballé dans de l'huile d'olive sur des sauces rouges dans de nombreux plats de pâtes. Échangez les pâtes contre zoodles o nouilles konjac, et vous pouvez profiter d'une fête céto italienne.

La cocotte de thon c'est un plat très apprécié et réconfortant. Retirez la chapelure ou remplacez-la par de la farine d'amande et utilisez une crème de champignons céto pour transformer ce classique en un dîner céto.

3 bienfaits pour la santé de manger du thon

Le thon présente de nombreux avantages pour la santé. D'une part, le thon contient des acides gras oméga-3, qui sont excellents pour la santé cardiovasculaire. Ils aident également à prévenir l'inflammation et à augmenter la production de leptine chez les personnes en surpoids, l'hormone que votre corps produit pour indiquer que vous êtes satisfait de votre nourriture ( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 4 ).

Le thon regorge également de micronutriments qui aident à renforcer votre immunité ( 5 ). C'est un aliment hypocalorique qui peut vous aider dans vos efforts de perte de poids. Cette salade de thon, consommée avec de la mayonnaise céto dans cette délicieuse recette à faible teneur en glucides, augmentera la teneur en graisses saines de votre plan de repas cétogène quotidien. Vous pouvez profiter de ce plat délicieux sans craindre qu'il ne vous fasse sortir de la cétose.

#1 : Soutient la santé cardiovasculaire

L'un des avantages pour la santé du thon est sa contribution à une bonne santé cardiovasculaire. Les acides gras oméga-3 sont incroyablement sains pour votre cœur. Des essais cliniques ont montré une relation entre un apport adéquat en oméga-3 et une diminution des arythmies cardiaques, des taux de triglycérides, de la pression artérielle et de l'agrégation plaquettaire ( 6 ). L'agrégation plaquettaire peut éventuellement conduire à un blocage du système vasculaire qui pourrait provoquer une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.

Le thon en conserve a une teneur en oméga-3 d'environ 200 mg à 800 mg, selon le type de thon ( 7 ). Le thon germon et le thon rouge ont la teneur la plus élevée en oméga-3, suivis du listao et de l'albacore ( 8 ). L'ajout de thon à votre alimentation est un excellent moyen d'augmenter votre apport global en acides gras oméga-3 et d'améliorer votre santé cardiovasculaire.

#2 : C'est une source de minéraux bénéfiques

Le thon est une bonne source de phosphore, de potassium et de sélénium, qui sont tous de puissants minéraux antioxydants ( 9 ). Ces composés aident à réduire le stress oxydatif et les dommages causés par les radicaux libres dans votre corps.

Le phosphore est un élément essentiel dans la production d'os sains, d'hormones et d'enzymes, essentiels à une bonne santé. Il aide également à maintenir la parathyroïde en bonne santé et maintient l'équilibre électrolytique dans le sang stable ( 10 ).

Le potassium est essentiel pour la fonction rénale, la fonction musculaire saine, le maintien d'une pression artérielle basse et l'équilibre du sodium dans le sang. Une carence en potassium, également appelée hypokaliémie, peut entraîner de la fatigue, une faiblesse musculaire, des crampes musculaires et une paralysie intestinale. La paralysie intestinale peut provoquer des ballonnements, de la constipation et des douleurs abdominales ( 11 ).

Le sélénium aide à renforcer l'immunité, notamment en protégeant la charge virale chez les patients infectés par le VIH. Il a également été démontré dans des études qu'il avait des propriétés anticancéreuses, qu'il aidait à augmenter le nombre de spermatozoïdes sains et à stimuler une fonction thyroïdienne saine ( 12 ).

#3 : intensifier la perte de poids

La teneur en acides gras oméga-3 du thon peut également aider à stimuler vos efforts de perte de poids. En effet, il existe une association établie entre les oméga-3 et la production de l'hormone leptine dans le corps humain ( 13 ).

La leptine est une hormone fondamentale pour un métabolisme sain. Il aide à réguler la faim en envoyant des signaux au cerveau du système digestif indiquant que vous êtes rassasié et satisfait. Il a été démontré que la résistance à la leptine crée de graves difficultés de perte de poids chez les patients obèses ( 14 ). En augmentant votre apport en oméga-3, vous pouvez contribuer à réduire le risque de résistance à la leptine et de prise de poids indésirable.

Attention : Modérez votre consommation de thon

Le thon est une protéine incroyablement sûre si vous suivez un régime cétogène. C'est la base parfaite pour divers recettes céto. Mais ce n'est pas quelque chose que vous devriez manger de façon excessive.

En raison de sa teneur en mercure, ce n'est pas une bonne idée de manger du thon tous les jours. Le mercure est présent dans le thon car il se bioaccumule dans la chaîne alimentaire de l'océan ( 15 ).

En d'autres termes, il ne disparaît pas du système avec le temps. En revanche, plus un thon consomme de petits poissons contenant du mercure, plus il y aura de mercure dans la chair de ce thon. Alors que la FDA recommande de manger 2 à 3 portions de poisson par semaine, elle recommande également qu'une seule de ces portions soit du thon ( 16 ).

Salade de thon au citron vert et au céto

Rafraîchissez vos papilles gustatives en ajoutant une touche à faible teneur en glucides à une recette classique traditionnelle avec cette savoureuse salade de thon Keto Chili Lime.

  • Temps de préparation: Minutos 5.
  • Il est temps de cuisiner: Ninguno.
  • Temps total: Minutos 5.
  • Performance: 1 tasse.
  • Catégorie: Fruits de mer
  • Cuisine: Américain.

Ingrédients

  • 1/3 tasse de mayonnaise céto.
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron vert.
  • 1/4 cuillère à café de sel.
  • 1/8 cuillère à café de poivre.
  • 1 cuillère à café d'Assaisonnement Tajin Chili Lime.
  • 1 branche de céleri moyenne (finement hachée).
  • 2 cuillères à soupe d'oignon rouge (finement haché).
  • 2 tasses de laitue romaine (hachée).
  • 140 g / 5 oz de thon en conserve.
  • Facultatif : ciboulette verte hachée, poivre noir, jus de citron.

Instructions

  1. Ajoutez la mayonnaise céto, le jus de citron vert, le sel, le poivre et l'assaisonnement au chili et au citron vert dans un bol moyen. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
  2. Ajouter les légumes et le thon dans un bol et remuer pour enrober le tout. Servir avec du céleri, du concombre ou sur un lit de verdure.

Nutrition

  • Taille des portions : ½ tasse.
  • Calories: 406.
  • Graisse: 37 g.
  • Glucides : Glucides Net : 1 g.
  • Protéine: 17 g.

Mots-clés: salade de thon céto chili citron vert.

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