Le thon est un aliment sans glucides, c'est donc une excellente protéine si vous souhaitez suivre un régime céto. Même le thon en conserve est compatible avec le céto, ce qui en fait une option abordable et pratique pour les repas ou pour ajouter des protéines à vos salades. Lorsque vous achetez du thon, optez pour du thon nature ou de l'huile d'olive. Vérifiez attentivement l'étiquette avant d'acheter une variété avec un certain type d'arôme spécial.
Le thon est une source d'acides gras oméga-3, une graisse essentielle pour une alimentation saine. Une étude a montré que les oméga-3 améliorer la fonction de votre cœur, de vos vaisseaux sanguins et de vos artères. Le thon est également riche en potassium, qui réduit le risque de calculs rénaux et d'ostéoporose.
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D'un autre côté, alors que les contaminants de l'eau sont une préoccupation pour tous les coquillages, le risque lié aux contaminants est en fait très faible pour la plupart des espèces de thon. Cependant, le thon pâle en conserve est le plus sûr consommer. La FDA considère également que le thon germon est sans danger.
Les jeunes enfants, les femmes enceintes et les femmes qui allaitent doivent ajuster leur consommation de fruits de mer en fonction de dernières recommandations FDA disponibles.
Information nutritionnelle
Portion : 85 g, désossée, crue
Nom | Bravoure |
---|---|
Glucides nets | 0,0 g |
Graisse | 0.4 g |
Protéine | 20,8 g |
Glucides totaux | 0,0 g |
fibre | 0,0 g |
Calories | 93 |
source: USDA