Réponse: Les noix de pécan sont un très beau fruit sec, riche en graisses et pauvre en glucides. Ce qui en fait l'une des noix les plus adaptées aux régimes céto.
La noix de pécan est un fruit sec intéressant pour le céto. Il est riche en graisses, mais pauvre en glucides. Une portion de 55 g (environ 40 moitiés) de noix de pécan ne contient que 2,4 g de glucides nets, tout en fournissant 41 g de matières grasses, ce qui en fait une excellente collation céto.
Si vous souhaitez avoir une idée plus globale des noix compatibles avec le régime céto, consultez notre article : meilleures noix sur le régime céto.
Où l'acheter?
Vous pouvez avoir plus de difficultés à acheter ces types de noix que les normales dans votre supermarché habituel ou de quartier, surtout s'il est petit. Donc, ici, vous avez un lien où vous pouvez l'acheter en ligne.
Noix de Pécan décortiquées 1 Kg de Noix de Pécan d'Origine Naturelle | sans sel | bruts | Pas de toasts | Fruits secs | Végétalien et végétarien
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Information nutritionnelle
Portion : 55 g
| Nom | Bravoure |
|---|---|
| Glucides nets | 2,4 g |
| Graisse | 40,8 g |
| Protéine | 5.2 g |
| Glucides totaux | 7,9 g |
| fibre | 5.4 g |
| Calories | 392 |
source: USDA
