Réponse: Avec 3.3 g de glucides nets par portion, la rhubarbe compatible céto est facile à utiliser tant que vous n'en faites pas trop.
La rhubarbe est un légume acidulé souvent utilisé dans les gâteaux et pour la saveur. Sa tige a une texture croquante semblable à le céleri, bien que les deux légumes ne soient pas étroitement liés.
Chaque portion de rhubarbe (1 tasse, en dés) contient 3,3 g de glucides nets. Cette faible quantité de glucides permet de s'adapter facilement à vos limites quotidiennes de glucides.
Information nutritionnelle
Portion : 1 tasse, en dés
| Nom | Bravoure |
|---|---|
| Glucides nets | 3,3 g |
| graisse | 0,2 g |
| Protéine | 1.1 g |
| Glucides totaux | 5,5 g |
| fibre | 2,2 g |
| Calories | 26 |
source: USDA
