Réponse: Les haricots blancs, comme la plupart des haricots et des haricots, ne sont pas céto.
Le haricot blanc est un haricot blanc séché originaire d'Amérique du Nord. Il porte de nombreux noms : "Jew", "Pearl Jew", "Pearl Bean", "Boston Jew" ou "White Jew".
Chaque portion de haricots blancs (1 tasse) contient 28,3 g de glucides nets. Cette quantité de glucides est trop élevée pour s'adapter au régime céto.
En règle générale, les haricots ne font pas partie du régime céto car ils sont souvent riches en amidon et pauvres en graisses, contrairement à ce que vous voulez dans un régime céto.
Alternatives
Si vous voulez manger des haricots dans vos repas, le soja noir sont compatibles avec votre régime céto. Ils sont riches en protéines, ne contiennent que 2 g de glucides nets par tasse et sont également riches en antioxydants.
Information nutritionnelle
Portion : 1 tasse
| Nom | Bravoure |
|---|---|
| Glucides nets | 28,3 g |
| graisse | 1.1 g |
| Protéine | 15,0 g |
| Glucides totaux | 47,4 g |
| fibre | 19,1 g |
| Calories | 255 |
source: USDA
