L'huile de maïs est une graisse polyinsaturée transformée. C'est l'une des "mauvaises graisses" que vous devriez éviter dans votre régime céto.
Le traitement requis pour produire de l'huile de maïs ajoute des radicaux libres et des graisses trans artificielles, qui sont préjudiciables à votre santé.
Il est préférable que vous vous approchiez d'autres options céto compatibles telles que l'huile de noix de coco, huile d'olive vierge o huile de palme.