¿Es Keto El Hummus?

Respuesta: El Hummus es una buena salsa keto para dipear pero siempre con moderación.

Una porción de 2 cucharadas de hummus clásico contiene sólo 4.2 g de carbohidratos netos, por lo que es una salsa apta para comer en una dieta keto.

Sin embargo, no todo el hummus se hace de la misma manera. Diferentes marcas usan diferentes ingredientes en su hummus. Algunas variedades pueden alcanzar hasta los 10 g de carbohidratos netos. Consulta la etiqueta nutricional y elije una marca que sea compatible con una dieta keto.

Los carbohidratos en el hummus provienen principalmente de los garbanzos, que son ricos en carbohidratos, pero tienen un índice glucémico bajo, por lo que no tienen un gran impacto en los niveles de insulina. Los demás ingredientes del hummus son todos compatibles con una dieta keto y contienen nutrientes valiosos para alguien que está siguiendo una dieta keto.

Aunque es posible que sientas la tentación de comerlo con pan de pita, deberías untarlo sobre alimentos keto, como son el apio o el pepino.

Tabla Comparativa de Hummus

Tamaño de la porción: 30 g (2 cucharadas)

Nombre	Carbohidratos por porción	Es Keto
Hummus con pimiento del piquillo Mercadona	2.3 g	No
Hummus con olivas de kalamata Mercadona	2.4 g	No
Hummus pimiento Taste shukran	2.3 g	No
Hummus de garbanzos Vegetalia	3.66 g	Si
Hummus de remolacha Ametller Origen	2.85 g	Si
Hummus de edamame Lantana	3.213 g	Moderadamente
Hummus garbanzo Ametller Origen	2.61 g	Si
Hummus tradicional 100% natural Taste Shukran	3.9 g	No
Hummus garbanzos galifresh	3.93 g	Si
Hummus trufa Taste Shukran	2.7 g	No
Hummus ajo negro Taste Shukran	2.55 g	No
Mutabal hummus de berenjena Be Plus	0.78 g	Si
Hummus de albahaca 100% natural Taste Shukran	3.75 g	No
Hummus Toki eco	4.335 g	Si
Hummus zanahoria Biográ	1.95 g	No
Hummus de guisantes Argal	2.55 g	No
Humus de garbanzos Rikissimo	3.9 g	No
Humus Gerblé	6 g	No
Hummus kale Biográ	1.47 g	No
Houmous bio Contigo	3.3 g	Si
Hummus chipotle Obela	3 g	No
Hummus Casa Morando	3.33 g	No
Hummus clásico Chef Select	3.54 g	No
Hummus sabor a barbacoa YGriega	3.18 g	No
Hummus con aceite de oliva Eroski	3.9 g	No
Hummus clásico clean label Carrefour	2.52 g	No
Hummus con menta Ametller Origen	3.9 g	No
Hummus mango Taste Shukran	3.63 g	Moderadamente
Hummus receta clásica Simply Greek	2.61 g	No
Hummus light clean label Carrefour	2.67 g	Moderadamente
Hummus kalamata clean label Carrefour	2.43 g	No
Hummus de aguacate Mercadona	1.29 g	No
Hummus guacamole Ensalandia	3.3 g	No
Hummus edamame Taste Shukran	1.68 g	Moderadamente
Hummus Ensalandia	4.2 g	No
Hummus aguacate Taste Shukran	2.37 g	Moderadamente
Hummus Oleander	4.5 g	Moderadamente
Hummus Salses Fruits S&P	4.2 g	Si
Hummus NaturGreen	1.11 g	No
Hummus paprika NaturGreen	1.05 g	No
Hummus pimientos de piquillos Ensalandia	4.2 g	No
Hummus berenjena Biográ	4.26 g	Moderadamente
Hummus tradicional Biográ	4.8 g	No
Hummus de aguacate ¿Y si? de Bouquet	2.754 g	No
Hummus de lentejas Simply Greek	3.09 g	No
Hummus con aceitunas de kalamata Chef Select	3.36 g	No
Hummus Argal	3.3 g	No
Hummus al limón auténtico griego Ifantis	2.55 g	No
Hummus bonÀrea	8.1 g	No
Hummus pimientos rojos y jalapeños Eroski	2.85 g	No
Hummus a la menta Felixia	3.6 g	No
Hummus bio Santa Teresa	6 g	No
Hummus La Piara	2.28 g	No
Hummus marrakech Ensalandia	6 g	No
Hummus con pimientos Campofrío	2.58 g	No
Hummus Natursoy	6.42 g	No
Trío de houmous Casa Westfalia	2.28 g	No
Hummus con curry ecológico La Piara	2.07 g	No
Hummus tradicional Ferrer	2.58 g	Si
Hummus con berenjena asada Campofrío	1.56 g	No
Humus ecologico y vegano Zuaitzo	3.69 g	No
Hummus clásico Pierre Martinet	3.3 g	No
Hummus original Sevan	4.2 g	Moderadamente
Hummus receta clásica auténtico griego Ifantis	1.8 g	No
Hummus con piña ¿Y si? de Bouquet	7.35 g	No
Hummus con pimiento rojo y jalapeños Orexis	3 g	No
Hummus con remolacha tarrina YGriega	2.4 g	No
Hummus con zanahoria y cilantro YGriega	1.74 g	No
Hummus de garbanzos Ibsa	3.84 g	Si
Hummus con garbanzos, sésamo y pimiento Casa Morando	3.93 g	No
Hummus con aceite de oliva Nature Terrae	3.45 g	No
Hummus con guindilla Chef Select	3.63 g	No
Hummus con aceite de oliva Orexis	2.61 g	No
Hummus Esencia Andalusí	4 g	Si
Hummus de chocolate Trader Joes	9.6 g	No

Información nutricional

Tamaño de la porción: 30 g (2 cucharadas)

Fuente: USDA