Einige mögen argumentieren, dass der beste Dip der Welt eine großartige Avocadosauce oder stückige Guacamole ist.
Sind wir uns einig. Wer liebt es nicht zu mischen perfekt reife Avocados, süße Tomatenwürfel, scharfe rote Zwiebeln und frischer Zitronensaft mit einer leichten Würze? Egal, ob Sie dieses Avocado-Dip-Rezept als Dip, Topping oder sogar zum Löffeln verwenden, die Kombination dieser klassischen mexikanischen Texturen und Aromen wird Sie wahrscheinlich sauberlecken lassen.
Zu den Hauptzutaten dieser Avocadosauce gehören:
Die meisten Leute, die einem folgen ketogene Diät sind mit dem Essen von reifen Avocados vertraut. Sie sind extrem reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und gesunde Fette, aber immer noch niedrig in Netto-Kohlenhydrate.
Sie können sie sicherlich pur essen, aber etwas Magisches passiert, wenn Sie reifen Avocados etwas frischen Zitronen- / Limettensaft hinzufügen. Der einzigartige würzige Geschmack der Limetten sorgt für eine zusätzliche Schicht an Tiefe, Frische und Geschmack und hebt alles, was sie berührt, vollständig hervor. Ein zusätzlicher Vorteil der Verwendung von frischem Zitronensaft ist, dass Sie all diesen zusätzlichen Geschmack ohne viele zusätzliche Kalorien oder Kohlenhydrate erhalten, die Sie aus der Verpackung nehmen können. Ketose.
Darüber hinaus hat die Verwendung von frisch gepresstem Zitronensaft noch weitere einzigartige gesundheitliche Eigenschaften.
3 gesundheitliche Vorteile von frischem Zitronen- / Limettensaft
# 1: Krankheiten bekämpfen
Limetten sind mit Antioxidantien und Vitamin C beladen, die helfen, Infektionen und Krankheiten zu bekämpfen. Diese Nährstoffe helfen, freie Radikale zu neutralisieren, Immunzellen zu schützen, Infektionen vorzubeugen und können sogar die Dauer einer Erkältung verkürzen.
#2: hilft beim Abnehmen
Der Saft von Lima frisch und saft Zitrone Sie liefern viel Geschmack, sind aber auch kalorienarm. Statt zu trinken Erfrischungen und Säfte, ersetzen Sie diese kohlenhydratreichen Getränke durch frisches Zitruswasser. Einige Studien haben sogar gezeigt, dass Limetten helfen können, das Körpergewicht zu reduzieren und den Stoffwechsel anzukurbeln.
#3: enthält Zitronensäure
Die Zugabe von frischem Zitronensaft ist eine der einfachsten Möglichkeiten, Nierensteine zu bekämpfen. Sie enthalten Zitronensäure, die das Urinzitrat und das Urinvolumen erhöht, um diese Mineralablagerungen abzubauen und die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Nierensteinen zu verringern.
Genieße dieses Rezept als Dip, Salat-Taco-Dressing oder gegrillte Hühnchen-Tacos, oder fügen Sie sogar Thunfischkonserven für eine proteinreiche Keto-Mahlzeit hinzu. Alles, was Sie brauchen, sind einige frisch gehackte Zutaten, eine Rührschüssel und ein Löffel. Nur ein Bissen dieser Explosion von Aromen und Texturen in diesem Avocadosaucen-Rezept wird Sie begeistern.
Einfache dicke Avocadosauce
- Gesamtzeit: 5 Minuten
- Performance: 1 Tasse
Zutaten
- 2 große reife Avocados (in sehr kleine Stücke geschnitten)
- 1 kleine Tomate gewürfelt
- 2 Esslöffel rote Zwiebel (fein gehackt)
- 1/4 Tasse frischer Koriander (fein gehackt)
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
- 3 gehäufte Esslöffel frischer Zitronensaft
- 1 / 2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Esslöffel Jalapeño (fein gehackt)
Anweisungen
- Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben. Zum Kombinieren gut umrühren. Passen Sie die Würze nach Bedarf nach Ihrem Geschmack an.
- Das Rezept kann auch in einer Küchenmaschine zubereitet werden. Tomaten, kleine Zwiebeln, Korianderblätter, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Jalapeño in die große Schüssel Ihrer Küchenmaschine geben und bis zur gewünschten Konsistenz pulsieren. Entfernen Sie vorsichtig die Klinge und fügen Sie die gehackten mittelgroßen Avocados hinzu. Nach Geschmack würzen.
- Sofort servieren oder mit Plastikfolie abdecken und im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie eine milde Sauce bevorzugen oder diese in ein cremiges Avocadosaucen-Dressing verwandeln möchten, geben Sie einfach alle Zutaten in eine Küchenmaschine und mixen bei starker Hitze, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Ernährung
- Portionsgröße: 2 EL
- Kalorien: 101
- Fett: 6g
- Kohlenhydrate: 6 g (Netto-Kohlenhydrate: 2 g)
- Faser: 4g
Protein: 2g