Respuesta: Die süß-saure Soße ist aufgrund ihrer hohen Nettokohlenhydratmengen nicht mit der ketogenen Ernährung kompatibel. Obwohl es kompatible Keto-Alternativen gibt.
Süß-Sauer-Sauce ist ein Gewürz, das im Allgemeinen in Asien und im Besonderen in China verwendet wird. Jedes chinesische Restaurant bietet diese Sauce in großen Mengen an. Wenn es hier normal ist, eine Bar oder Cafeteria zu betreten und zur Frühstückszeit eine Ölkanne und Essig zu sehen oder sich einen Salat bringen zu lassen, ist es in China normal, diesen Öl- und Essigbehälter mit süßen und saure Soße und Sojasauce.
Wenn wir uns die Nährwerte der Süß-Sauer-Sauce kurz anschauen, können wir feststellen, dass wir pro 15g Portion insgesamt 5.88g Kohlenhydrate haben. Davon sind 5.43 direkt Zucker. Und das ist normal seit dem Zucker bildet einen wesentlichen Bestandteil dieser Sauce. Daher ist die Süß-Sauer-Sauce kein Keto. An einem besonderen Tag könntest du vielleicht 1 Esslöffel nehmen. Aber wenn Sie sich nur das kleinste bisschen schleichen, werden Sie sehr schnell aus der Ketose herauskommen.
Aber Sie müssen nicht verzweifeln. Wenn du süß-saure Soße haben möchtest, gibt es eine kohlenhydratarme Variante, die du problemlos verwenden kannst. Beispielsweise, elffit's zuckerfreie Süß-Sauer-Sauce.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 15g (1 Messlöffel)
| Name | Wert |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 5.88 g |
| Fett | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Kalorien | 23.55 kcal |
