Respuesta: Obwohl sie einige Kohlenhydrate enthalten, ist es sehr schwierig, einen hohen Anteil zu erreichen, da sie als Beilage verwendet werden. Sie sind also ketogen.
Schalotten oder Schalotten sind wie eine Mischung aus es und Zwiebeln. Wie ihre Nebengemüseverwandten haben sie einen unverwechselbaren Geschmack, der sie ausmacht sehr beliebt in Keto-Rezepten.
Jede Portion Schalotten (1 Esslöffel gehackt) enthält 1,4 g Netto-Kohlenhydrate. Wenn Sie große Mengen Schalotten essen, können Sie aus der Ketose kommen. Allerdings ist die normale Menge davon in den meisten Rezepten so gering, dass der Kohlenhydratanteil wirklich vernachlässigbar ist.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 1 Messlöffel, gehackt
| Name | Wert |
|---|---|
| Netto-Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 0,0 g |
| Protein | 0,3 g |
| Gesamt Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fibra | 0,3 g |
| Kalorien | 7 7 |
Quelle: USDA
