Eine 1-Tassen-Portion Karotten enthält 8,7 g Netto-Kohlenhydrate, sodass Sie im Allgemeinen eine ganze oder halbe Portion in Ihr Tageslimit aufnehmen können. Sie enthalten jedoch viel Stärke, achten Sie also darauf, wie viel Sie konsumieren.
Karotten haben viele antioxidative Eigenschaften. Verbessere dein Immunsystem y kann das Risiko für einige Krebsarten verringern. Einer der bekanntesten ernährungsphysiologischen Vorteile von Karotten ist ihr Reichtum an Vitamin A, das die Sehkraft verbessern kann. Die meisten Menschen in den Industrieländern erhalten jedoch ausreichend Vitamin A über ihre normale Ernährung, sodass die Auswirkungen von Karotten auf das Sehvermögen vernachlässigbar sind.
Rohe Karotten sind eine tolle Beilage zum Dippen in Keto-Dips wie Ranchero-Sauce und die französische Zwiebel. Karotten können auch als Keto-Ersatz für Karotten dienen. Kartoffeln. Haben Sie Lust auf eine Ofenkartoffel? Nun, ersetzen Sie die Kartoffel und rösten Sie einige Karotten. Vermissen Sie die Beilage aus Kartoffelpüree auf Ihren Tellern? Nun, kochen Sie einige Karotten in Ihrer Küche und zerdrücken Sie sie dann. Sie erhalten ein ausgezeichnetes Püree. Sie können dem Fleisch sogar Karotten hinzufügen und einen reichhaltigen Eintopf kochen.
Nährwertinformation
Portionsgröße: 1 Tasse gehackt
| Name | Wert |
|---|---|
| Netto-Kohlenhydrate | 8,7 g |
| Fett | 0,3 g |
| Protein | 1,2 g |
| Gesamt Kohlenhydrate | 12,3 g |
| Fibra | 3,6 g |
| Kalorien | 52 |
Quelle: USDA
