Low Carb Pfirsich-Frischkäse-Dänischer Pie-Rezept

Wenn Ihrer kohlenhydratarmen Ernährung Kuchen wie Donuts und Frischkäsebällchen fehlen, suchen Sie nicht weiter. Dieser dänische Low Carb Cream Cheesecake ist glutenfrei und hat nur 9 Netto-Kohlenhydrate pro Portion.

Und wenn Sie zuckerreiche süße Pfirsiche in Ihrer ketogenen Ernährung vermisst haben, erwartet Sie ein Leckerbissen.

Diese zuckerfreien dänischen Kuchen sind nicht nur voller Geschmack, sondern enthalten auch den süßen, saftigen Pfirsichgeschmack.

Mit Mandelmehl, Eiern, Kokosöl und Stevia nach Geschmack erhalten Sie den Geschmack und die Textur eines traditionellen dänischen Pfirsich-Sahne-Käsekuchens, jedoch ohne die üblichen Kohlenhydrate und giftigen Mengen an Zucker.

Dieser dänische Frischkäsekuchen ist:

• Dulce.
• Zufriedenstellend.
• Köstlich.
• Lecker.

Die Hauptzutaten sind:

• Pfirsich-Extrakt.
• Eier.
• Frischkäse.
• Harina de Almendra.

3 gesundheitliche Vorteile dieses ketogenen dänischen Pfirsich-Sahne-Käsekuchen-Rezepts

# 1: Es ist eine großartige Proteinquelle

Ein heißes Plundergebäck zu Ihrer morgendlichen Tasse Kaffee klingt nach einem köstlichen Genuss, oder?

Das Problem ist, dass Ihr gewöhnliches Plundergebäck mit hochverarbeiteten Zutaten wie Weißmehl und Zucker beladen ist. Aber dieser dänische Keto-Pfirsichkuchen ist kein gewöhnlicher dänischer Kuchen. Ersetzen Sie Zucker durch Protein und gesunde Fette.

Zu den vielen Vorteilen des Verzehrs von Protein gehört die Tatsache, dass mehr Energie zur Verdauung und Aufnahme benötigt wird. Das bedeutet, dass Sie, wenn Sie eine kohlenhydratreiche Mahlzeit durch eine proteinreiche Mahlzeit ersetzen, mehr Energie verbrauchen (mehr Kalorien verbrennen), um die Proteinmahlzeit zu verdauen als die Kohlenhydratmahlzeit.

Erhalten Sie die gleiche Befriedigung von den Süßigkeiten, aber mit einem höheren Kalorienverbrauch? Ohne Zweifel ( ¹ ).

#3: unterstützt die Herzgesundheit

Herzkrankheit führt in vielen Industrieländern die traurige Position ein, die Todesursache Nummer eins zu sein ( ² ).

Während einige Lebensstilfaktoren wie Bewegung und Rauchen eine Rolle spielen, kann das, was Sie essen, Ihre Herzgesundheit verbessern oder beeinträchtigen.

Vitamin E, das reichlich in Mandelmehl enthalten ist, ist ein ausgezeichneter Nährstoff für das Herz. Mehrere Studien haben einen Zusammenhang zwischen einer höheren Zufuhr von Vitamin E und einer geringeren Inzidenz von Herzerkrankungen gefunden ( ³ ).

Ein vorgeschlagener Mechanismus für die herzschützende Aktivität von Vitamin E besteht in seiner antioxidativen Aktivität. Durch den Schutz Ihrer Blutgefäße vor oxidativen Schäden kann Vitamin E einen wichtigen Schritt bei der Entwicklung von Herzerkrankungen ( ⁴ ).

Low Carb Dänischer Pfirsich-Sahne-Käsekuchen

Wer sagt, dass man keinen Keto-Blätterteig machen kann?

Das ist richtig - all Ihre Sorgen, nie wieder ein Plundergebäck essen zu können, sind endlich ausgeräumt.

Dieses Rezept ist einfach, schnell und kohlenhydratarm. Es wird jedoch auch die anspruchsvollsten Gäste zufriedenstellen.

Fühlen Sie sich frei, ein geschlagenes Ei für eine goldbraune Kruste hinzuzufügen, genau wie Ihr traditioneller dänischer Lieblingskeks. Was Sie tun müssen, ist einfach ein Ei zu schlagen und dann das geschlagene Ei mit einer Küchenbürste über die Portion des dänischen Frischkäsekuchen-Teigs zu verteilen. Nach Anleitung backen. Sie werden die köstliche Art, wie die Kuchen gebräunt werden, lieben.

Dieses Rezept ist eine wundervolle Sonntagsbrunch-Überraschung für alle Ihre Keto-Freunde. Eier und Speck sind typischer. Aber Sie können alle Ihre Keto- und Low-Carb-Freunde mit diesen erstaunlichen, cremigen und köstlichen Kuchen überraschen.

Oder vielleicht möchten Sie beim Zeitunglesen einen süßen Leckerbissen genießen. Mit 15 Gramm Protein und null Zucker brauchen Sie sich nicht schuldig zu fühlen oder sich Sorgen über Zuckerspritzer zu machen, also genießen Sie es!

Low Carb Dänischer Pfirsich-Sahne-Käsekuchen

Wenn Sie dänischen Frischkäsekuchen lieben, werden Sie nach diesem dänischen Pfirsich-Frischkäse-Rezept verrückt. Mit einer Gesamtgarzeit von nur 30 Minuten genießen Sie ein gluten- und zuckerfreies Plundergebäck.

• Vorbereitungszeit: 5 minutos.
• Zeit zu Kochen: 25 minutos.
• Gesamtzeit: 30 minutos.
• Performance: 8.

Zutaten

Für den Teig.

• 2 Tassen + ¼ Tasse Mandelmehl.
• ⅛ Teelöffel Stevia-Extrakt.
• 1 Teelöffel Backpulver.
• ½ Teelöffel Vanilleextrakt.
• 4 Eier.
• 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl oder geschmolzene Butter (auf Raumtemperatur abgekühlt).
• Stevia oder Erythrit nach Geschmack.

Für die Frischkäsefüllung.

• 225g Frischkäse, weich
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Esslöffel Pfirsichextrakt.
• Stevia oder Süßstoff nach Geschmack.

Anweisungen

1. Den Backofen auf 175 °C / 350 °F vorheizen.
2. In einer großen Schüssel Mandelmehl und Backpulver vermischen.
3. In einer mittelgroßen Schüssel Eier, geschmolzenes Kokosöl oder Butter, Vanilleextrakt und Stevia vermischen.
4. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben, gut verrühren und beiseite stellen.
5. In einer anderen mittelgroßen Schüssel den Füllinhalt mischen, bis er schön glatt ist.
6. Ein Backblech einfetten und mit einem Eisportionierer den Teig zu gleichen Teilen ausschöpfen (du solltest 8 ergeben). Der Teig wird ein bisschen klebrig sein, also befeuchte deine Hände leicht mit warmem Wasser, um den Teig in eine runde Form zu formen und stich dann ein kleines Loch in die Mitte, wo die Frischkäsemischung hinkommt.
7. Die Frischkäse-Mischung gleichmäßig in jedes kleine Loch geben und mit einem Löffelrücken glattstreichen.
8. 25 Minuten backen. Und zu genießen!

Ernährung

• Portionsgröße: 1.
• Kalorien: 345
• Fett: 25,8 g.
• Kohlenhydrate: 13 g (9 g netto).
• Faser: 4 g.
• Protein: 15 g.

Stichwort: Keto Danish Peach Cream Cheesecake Rezept.